Mora


La mora es una fruta comestible producida por muchas especies del género Rubus en la familia Rosaceae , híbridos entre estas especies dentro del subgénero Rubus e híbridos entre los subgéneros Rubus e Idaeobatus . Históricamente, la taxonomía de las moras se ha confundido debido a la hibridación y la apomixis , por lo que las especies a menudo se han agrupado y llamado agregados de especies . Por ejemplo, todo el subgénero Rubus ha sido llamado Rubus fruticosus.agregado, aunque la especie R. fruticosus se considera un sinónimo de R. plicatus . [1]

Rubus armeniacus (zarzamora del "Himalaya") se considera una maleza nociva y una especie invasora en muchas regiones del noroeste del Pacífico de Canadá y los Estados Unidos, donde crece sin control en parques y bosques urbanos y suburbanos. [2] [3]

Lo que distingue a la mora de sus parientes de la frambuesa es si el toro ( receptáculo o tallo) "recoge" (es decir, se queda con) la fruta o no . Al recoger una fruta de mora, el toro permanece con la fruta. Con una frambuesa, el toro permanece en la planta, dejando un núcleo hueco en la fruta de la frambuesa. [4]

El término zarza , una palabra que se refiere a cualquier matorral impenetrable , en algunos círculos se ha aplicado tradicionalmente específicamente a la zarzamora o sus productos, [5] aunque en los Estados Unidos se aplica a todos los miembros del género Rubus . En pequeñas partes del oeste de los EE. UU., el término caneberry se usa para referirse a las moras y las frambuesas como grupo en lugar del término zarza. Briar o brier también se usa a veces para referirse a la planta, aunque este nombre también se usa para otros matorrales espinosos (como Smilax ).

La fruta generalmente negra no es una baya en el sentido botánico de la palabra. Desde el punto de vista botánico, se denomina fruto agregado , compuesto de pequeñas drupas . Es un grupo generalizado y bien conocido de más de 375 especies, muchas de las cuales son microespecies apomícticas estrechamente relacionadas nativas de toda Europa, el noroeste de África, Asia occidental y central templada y América del Norte y del Sur. [6]

Las moras son plantas perennes que normalmente tienen tallos bienales ("bastones") del sistema de raíces perennes. [7]


Floricanes de segundo año de floración, fructificación a la izquierda. Primocanes de primer año sin flores ni frutos creciendo a la derecha.
Un abejorro de árbol ( Bombus hypnorum ) polinizando moras
Una cosecha de moras silvestres
Black Butte mora
La flor de mora rosa pálido