El Bobby Burns es un cóctel de whisky compuesto por escocés , vermú y licor benedictino . Se sirve en una copa de cóctel de 4.5 onzas líquidas estadounidenses .
Cóctel | |
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![]() Un cóctel de Bobby Burns | |
Tipo | Cóctel |
Servido | Directamente hacia arriba ; sin hielo |
Vasos estándar | ![]() |
Ingredientes enumerados en CocktailDB |
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Preparación | Ponga todos los ingredientes líquidos en una coctelera llena de hielo. Exprime la cáscara de limón por encima. Revuelva, cuele en un vaso. |
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La bebida lleva el nombre de Robert Burns , el poeta escocés, pero no se considera una bebida nacional como lo es el Rusty Nail .
Historia
La receta original proviene de la edición de 1900 de Fancy Drinks publicada por Bishop & Babcock, donde se llama "Baby Burns". El nombre "Robert Burns" aparece en el Manual de Jack de 1910 y en Bebidas de 1914 elaboradas con whisky irlandés , vermú y absenta . En publicaciones posteriores comienza a ser llamado por el nombre más informal de "Bobby Burns", y la receta original del whisky irlandés aparece en Recipes for Mixed Drinks (1917). La receta de 1948 de The Fine Art of Mixing Drinks reemplazó al Bénédictine con Drambuie (whisky escocés) y amargos . [1]
Ver también
- Lista de cócteles
Portal de licores
Referencias
- ^ Meehan, Jim. Manual del camarero de Meehan .