Bunium bulbocastanum es una especie de plantade la familia Apiaceae . Alguna vez se usó como tubérculo en partes de Europa occidental, y se le ha llamado gran pignut [2] [3] o earthnut . [2]
Bunium bulbocastanum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Apiales |
Familia: | Apiáceas |
Género: | Bunium |
Especies: | B. bulbocastanum |
Nombre binomial | |
Bunium bulbocastanum | |
Sinónimos [1] | |
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Crecimiento
La planta es originaria de Europa occidental. [4] Alcanza unos 60 cm (24 pulgadas) de alto y 25 cm (9,8 pulgadas) de ancho, con hojas con volantes y flores hermafroditas; es polinizada por insectos y autofértil. [ cita requerida ]
La raíz principal pequeña y redondeada se puede comer cruda o cocida, y se dice que sabe a castañas . [ cita requerida ] La hoja se puede utilizar como hierba o como guarnición similar al perejil .
Referencias
- ^ "La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas" .
- ^ a b " Bunium bulbocastanum " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 1 de enero de 2018 .
- ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
- ^ " Bunium bulbocastanum L. " , Plants of the World Online , Royal Botanic Gardens, Kew , consultado el 30 de junio de 2018
enlaces externos
- Datos relacionados con Bunium bulbocastanum en Wikispecies
- Medios relacionados con Bunium bulbocastanum en Wikimedia Commons