Este artículo incluye una lista de referencias generales , pero permanece en gran parte sin verificar porque carece de suficientes citas en línea correspondientes . ( Junio de 2013 ) |
Ingredientes principales | Pastel de migas, chocolate o glaseado |
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Las bolas de pastel son pequeñas esferas de migas de pastel reconstituidas , cubiertas con chocolate o glaseado. Se hacen mezclando migas de pastel con glaseado , dándoles forma para formar una bola y luego sumergiéndolas en una capa, como chocolate derretido . [1] Las bolas de pastel se crearon originalmente a partir de las migajas de pastel sobrante o rancio para evitar el desperdicio. [2]
Las bolas de bizcocho no tienen la consistencia de los pasteles tradicionales endulzados, horneados y con levadura , pero tienen una consistencia similar a la masa que se puede atribuir a la mezcla de las migas de bizcocho y el glaseado . Las bolas de pastel se venden en varias panaderías y quioscos de centros comerciales ; también están disponibles para ser comprados como regalos. Los bocadillos del tamaño de un bocado se pueden exhibir en un palito (conocido como paleta de pastel ) y se pueden decorar con una cinta . Son especialmente populares durante los meses de vacaciones.
Bolas de pastel puede ser decorado en una variedad de maneras, el uso de elementos tales como confites , frutos secos , virutas de chocolate, dulces u otros productos de confitería ingredientes. La corteza de almendra o el recubrimiento de confitería se utilizan a menudo como alternativas al chocolate y se pueden derretir fácilmente en un horno de microondas antes de sumergirlo.
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