Castanospermum australe ( castaño de la bahía de Moreton o frijol negro ), la única especie del género Castanospermum , [1] [2] es una planta con flores de la familia Fabaceae , originaria de la costa este de Australia en Queensland y Nueva Gales del Sur , y de la Islas del Pacífico de Vanuatu , Nueva Caledonia y la isla de Nueva Bretaña (Papua Nueva Guinea). [3]
Castanospermum | |
---|---|
C. australe | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Fabales |
Familia: | Fabaceae |
Tribu: | Angylocalyceae |
Género: | Castanospermum A.Cunn ex Hook. |
Especies: | C. australe |
Nombre binomial | |
Castanospermum australe A.Cunn y C.Fraser ex Hook. |
Crecimiento
Es un gran árbol de hoja perenne que alcanza los 40 metros (130 pies) de altura, aunque por lo general es mucho más pequeño. [4] Las hojas miden 15 centímetros (5,9 pulgadas) de largo y 6 a 7 centímetros (2,4 a 2,8 pulgadas) de ancho, pinnadas , con 11 a 15 folíolos. Las flores son de color rojo y amarillo bicolores, de 3 a 4 centímetros (1,2 a 1,6 pulgadas) de largo, producidas en racimos de 6 centímetros (2,4 pulgadas ) de largo. El fruto es una vaina cilíndrica de 12 a 20 centímetros (4,7 a 7,9 pulgadas) de largo y 4 a 6 centímetros (1,6 a 2,4 pulgadas) de diámetro, el interior dividido por una sustancia esponjosa en una a cinco células, cada una de las cuales contiene un castaño grande. -como semilla .
Nombres comunes
El libro de 1889 'Las plantas nativas útiles de Australia' registra los nombres comunes de Castanospermum australe como "Moreton Bay Chestnut" y "Bean tree" y señala que fue llamado "Irtalie" por los aborígenes de los ríos Richmond y Clarence (New South Gales) y "Bogum" de "otros del norte de Nueva Gales del Sur". [5] Otros nombres que han sido utilizados por los pueblos aborígenes son: baway, [6] yiwurra, [6] junggurraa, [6] mirrayn, [6] ganyjuu, [6] y binyjaalga. [7]
Usos
Productos quimicos
En 1981, se aisló castanospermina de las semillas. [8] Los miembros de este y otros géneros estrechamente relacionados acumulan iminoazúcares en sus hojas. [9]
Relevancia cultural
Debido a su importancia como alimento, el árbol de frijol negro era un punto de reunión estacional para los pueblos aborígenes, y esto actuó como un catalizador para las ceremonias. [10] Se han recopilado líneas de canciones con las semillas de frijoles negros. [11] La fibra de la corteza se ha utilizado para trampas para peces y animales, redes y cestas, y las vainas de semillas vacías se han utilizado como barcos de juguete. [11] Además, el árbol se ha utilizado como una señal estacional de cuándo cazar aves de la jungla. [11]
Comida
Las semillas sin procesar son venenosas y pueden causar vómitos y diarrea, [12] pero se vuelven comestibles cuando se preparan con cuidado al tostarlas, cortarlas en trozos pequeños, filtrarlas con agua corriente durante varios días y convertirlas en harina y tostarla como amortiguador. . [13] Las semillas se han preparado y consumido durante al menos 2.500 años. [14] El libro de 1889 'Las plantas nativas útiles de Australia' señala y describe este uso de los frijoles. [15] A partir de 2012, el alimento no se utilizaba en el bush tucker moderno y no había información nutricional disponible sobre las semillas. [4]
Uso ornamental
Los árboles son populares como plantas en macetas en Asia, Europa y América. [16] Además, se han utilizado como árboles de sombra en el paisajismo de los parques. [4]
Madera
La madera fue utilizada por los aborígenes para lanzar lanzas . [11] La madera , que se parece un poco al nogal , es blanda, de grano fino y se pule bien, [17] y la madera tiene un índice de durabilidad sobre el suelo de más de 40 años. [18]
Propagar
Debido a su importancia como alimento para los aborígenes, los árboles de frijol negro se esparcieron a mano en las zonas montañosas de la costa este de Australia. Todos los árboles de Nueva Gales del Sur descienden de una sola semilla. [10] La planta se propaga naturalmente por el agua. [11] Se ha introducido en la India, Malasia, Papua Nueva Guinea, Sri Lanka, Sudáfrica y los Estados Unidos de América. [4]
Galería
Flor de Castanospermum australe
Pequeño árbol de C. australe
Semillas y vainas maduras
Referencias
- ^ "Entrada ILDIS LegumeWeb para Castanospermum " . Servicio Internacional de Información y Base de Datos de Leguminosas . Escuela de Ciencias de la Computación e Informática de Cardiff . Consultado el 30 de enero de 2014 .
- ^ USDA ; ARS ; Programa Nacional de Recursos Genéticos. "Registros GRIN de especies de Castanospermum " . Red de información sobre recursos de germoplasma - (GRIN) [Base de datos en línea] . Beltsville, Maryland: Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma . Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015 . Consultado el 30 de enero de 2014 .
- ^ Debevec, Mojca (2002). "Castanospermum australe - cultivo de plantas nativas" . www.anbg.gov.au . Jardines Botánicos Nacionales de Australia, parques de Australia.
- ^ a b c d Lim, TK (1 de enero de 2012). "Castanospermum australe". Plantas medicinales y no medicinales comestibles . 2 . Springer Holanda. págs. 593–600. doi : 10.1007 / 978-94-007-1764-0_73 . ISBN 978-94-007-1763-3.
- ^ JH Maiden (1889). Las útiles plantas nativas de Australia: incluida Tasmania . Turner y Henderson, Sydney. pag. 396 .
- ^ a b c d e "Semilla de palabras en idioma local" (PDF) . Autoridad Administrativa de los Trópicos Húmedos . Consultado el 28 de febrero de 2018 .
- ^ "Nombres de idiomas de Gumbaygnggirr" (PDF) . Servicio de Parques Nacionales y Vida Silvestre . Consultado el 28 de febrero de 2018 .
- ^ Hohenschutz, Liza D .; Bell, E. Arthur; Judía, Phillip J .; Leworthy, David P .; Pryce, Robert J .; Arnold, Edward; Clardy, Jon (enero de 1981). "Castanospermina, un alcaloide de 1,6,7,8-tetrahidroxioctahidroindolizina, de semillas de Castanospermum australe". Fitoquímica . 20 (4): 811–814. doi : 10.1016 / 0031-9422 (81) 85181-3 .
- ^ Kite GC, Cardoso D, Lewis GP, Zartman CE, de Queiroz LP, Veitch NC (2015). "Éteres monometílicos del ácido 4,5-dihidroxipipecólico de Petaladenium urceoliferum : Química enigmática de una leguminosa enigmática". Fitoquímica . 116 : 198-202. doi : 10.1016 / j.phytochem.2015.02.026 . PMID 25817832 .
- ^ a b Miskelly, Greg (13 de noviembre de 2017). "Los aborígenes difunden las plantas nativas a mano: estudio" . ABC News . Consultado el 13 de noviembre de 2017 .
- ^ a b c d e Rossetto, Maurizio; Ens, Emilie J .; Honings, Thijs; Wilson, Peter D .; Yap, Jia-Yee S .; Costello, Oliver; Ronda, Erich R .; Bowern, Claire; Borges, Renee M. (8 de noviembre de 2017). "De Songlines a genomas: migración asistida prehistórica de un árbol de la selva tropical por los aborígenes australianos" . PLOS ONE . 12 (11): e0186663. Código Bibliográfico : 2017PLoSO..1286663R . doi : 10.1371 / journal.pone.0186663 . PMC 5695580 . PMID 29117184 .
- ^ "Plantas más venenosas de Australia - Australian Geographic" . Australian Geographic . 2012-07-04 . Consultado el 14 de noviembre de 2017 .
- ^ Proceso aborigen antiguo para cocinar frijoles negros . Real Jardín Botánico. 12 de noviembre de 2017 . Consultado el 14 de noviembre de 2017 .
- ^ "Frijol negro" . Real Jardín Botánico . Consultado el 14 de noviembre de 2017 .
- ^ JH Maiden (1889). Las útiles plantas nativas de Australia: incluida Tasmania . Turner y Henderson, Sydney. pag. 15 .
- ^ Jack, Helen (30 de mayo de 2007). "El hombre de Bentley dice que el dinero crece en los árboles" . La estrella del norte . Consultado el 13 de noviembre de 2017 .
- ^ Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Castaño de la bahía de Moreton ". Encyclopædia Britannica . 18 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 831.
- ^ "Frijol negro" . www.daf.qld.gov.au . Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2017 . Consultado el 13 de noviembre de 2017 .
enlaces externos
- Datos relacionados con Castanospermum en Wikispecies
- Medios relacionados con Castanospermum en Wikimedia Commons
- Plantas de Bush Tucker: Castaño de la Bahía de Moreton
- "Castanospermum australe - A.Cunn. & C.Fraser. Ex Hook" . www.pfaf.org . Plantas para un futuro .
- Cómo comer frijoles negros en YouTube