Un chip ( inglés americano e inglés australiano ) o crujiente ( inglés británico ) es un bocadillo en forma de una unidad del tamaño de un bocado crujiente, plana o ligeramente en forma de cuenco. Las patatas fritas a menudo se sirven en una combinación de patatas fritas y salsa .
Los tipos populares de chips incluyen:
- Chips de plátano , rodajas de plátano fritas o secas
- Chips de frijoles , chips preparados con frijoles como ingrediente principal
- Chips de maíz , un bocadillo hecho con harina de maíz frita en aceite o al horno.
- Chips de pita , chips hechos de pita seca
- Chips de plátano , un bocadillo hecho con plátanos en rodajas
- Papas fritas , una rodaja fina de papa que se fríe o se hornea hasta que esté crujiente
- Chips de tapioca , un bocadillo hecho con finas obleas de raíz de yuca frita
- Tortilla chips , un bocadillo hecho con tortillas de maíz
- Chips de verduras , patatas fritas que se preparan con verduras.
- Chips de zanahoria , un término común para las zanahorias que se han frito o deshidratado
- Chips de col rizada, bocadillos hechos de col rizada al horno