Ingredion Incorporated es un proveedor de ingredientes multinacional estadounidense con sede en Westchester, Illinois que produce principalmente almidón , almidones modificados y azúcares de almidón como jarabe de glucosa y jarabe de alta fructosa . [3]
La empresa convierte maíz , tapioca , patatas y otras verduras y frutas en ingredientes para las industrias alimentaria, de bebidas, cervecera, farmacéutica y numerosos sectores industriales. [6] Tiene más de 11.000 empleados en todo el mundo en 44 ubicaciones y clientes en más de 60 mercados en más de 40 países. [2]
La empresa, que comenzó como Corn Products Refining Co. y más tarde "CPC", fue fundada por la fusión de las principales refinerías de maíz de EE. UU. En 1906. [7] La empresa se constituyó en Nueva Jersey . [8] Suministró las materias primas para la maicena Argo y el aceite de maíz Mazola . [9]
En 1981, CPC se asoció con Texaco para producir bioetanol en una planta en Pekin, Illinois . [10] En 1995, la planta se vendió a Williams Companies y, en 2003, continuó como Aventine Renewable Energy . [11] La compañía tiene una instalación en las cercanías de Mapleton, Illinois , a lo largo de la Ruta 24 de los EE. UU. , Que es parte de un área industrial, un empleador de área importante. [12]
CPC adquirió fábricas de almidón en Europa desde 1919 hasta 1987, cuando se vendieron por $ 600 millones a la fábrica de azúcar francesa italiana Eridania Béghin-Say, propiedad de Ferruzzi y rebautizada como Cerestar. [7] [13] Cerestar se vende en 2002 a Cargill por $ 1,14 mil millones con un volumen de negocios de $ 1,56 mil millones en 2000. [14]
La división Bestfoods de la compañía conocida por las marcas Maizena , Knorr , Hellmann's / Best Foods mayonesa y Skippy Peanut Butter existió como una división desde 1958 hasta 1997 cuando la compañía se dividió en 2 compañías: Bestfoods, una compañía de alimentos envasados, y Corn Products International. , una empresa de almidones y edulcorantes. [15] Bestfoods fue adquirida por $ 24,3 mil millones en 2000 por Unilever . [dieciséis]