Crunchie es una marca de barra de chocolate con un caramelo de panal (o conocido como "caramelo esponjoso" en Canadá y "panal" o "caramelo de ceniza" en el Reino Unido ) centro de azúcar. Está fabricado por Cadbury y fue lanzado originalmente en el Reino Unido por JS Fry & Sons en 1929. [1]
Tamaño y variaciones
El Crunchie se vende en varios tamaños, que van desde el "tamaño de un bocadillo", un pequeño rectángulo, hasta el "tamaño king". La porción más común es una barra para una sola porción, de aproximadamente 1 pulgada de ancho por aproximadamente 7 pulgadas de largo y aproximadamente 3 ⁄ 4 de pulgada de profundidad [2] (2.5 cm × 18 cm × 2 cm).
A finales de la década de 1990, había una gama de Crunchies de edición limitada a la venta en el Reino Unido . Estos incluían una barra de limonada y una barra Tango Orange , en la que el chocolate contenía los diferentes aromas. Una barra con sabor a champán se lanzó para la víspera de Año Nuevo de 1999. [3] En Sudáfrica , Cadbury vendió una versión de chocolate blanco en una envoltura azul hasta hace poco.
Al igual que otras marcas de chocolate, las barras de helado y la tarta de queso de la marca Crunchie también se venden en algunos países. Dichos productos contienen pepitas de panal.
En 2006, se lanzó una variedad "Crunchie Blast" del producto, que incluía "caramelos" dentro de la barra. Pronto se suspendió; pero un helado del mismo nombre, que es un helado de panal en forma de Magnum (helado) con caramelos cubiertos de chocolate con leche, se vende en el Reino Unido e Irlanda. [4]
En 2010, Cadbury's lanzó Crunchie Rocks, una mezcla de chocolate, copos de maíz y Crunchie. [5]
Hasta septiembre de 2010, Crunchie se producía en la planta de Somerdale , Keynsham en Somerset, Reino Unido; sin embargo, la producción se ha transferido ahora a la nueva planta de Cadbury en Skarbimierz , Polonia. [6] Las etiquetas de estos productos no indican un país de origen, sino que indican "Fabricado en la UE con licencia de Cadbury UK Ltd".
Violet Crumble es un producto muy similar que se inventó en Australia en 1913. Se sigue produciendo allí, con algunos pequeños nichos de exportación a otras naciones.
Disponibilidad
La barra Crunchie está ampliamente disponible en el Reino Unido , Irlanda , Canadá , Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica e India . [ cita requerida ] Se importa en otros países, incluidos Chipre , Hong Kong , Malta , Nigeria , Panamá , Líbano , Arabia Saudita , Malasia , Filipinas , Portugal , Singapur , Sri Lanka , Nepal , Tahití y menos en los Estados Unidos. Estados (más en la ciudad de Nueva York que en cualquier otro lugar del territorio continental de EE. UU.). [ cita requerida ] Un producto similar, con o sin una capa de chocolate, se vende como bizcocho de caramelo en los Estados Unidos , aunque el panal en estas formas también está disponible fuera de los Estados Unidos.
Fabricar
Durante la fabricación, el caramelo en forma de panal se produce en grandes planchas y se corta con un chorro de aceite muy concentrado [7], aunque en Canadá se utilizan sierras rotativas. El uso de una cuchilla conduciría a la fragmentación, mientras que el agua disolvería el caramelo de panal. El aceite evita que ocurran ambos y produce porciones uniformes con bordes afilados. Luego, el caramelo de panal se cubre con chocolate, se enfría y se empaqueta. [3]
Crunchie Tango y otras ediciones limitadas
En 2000, se lanzó una barra de chocolate hermana de corta duración (pero exitosa), llamada Crunchie Tango. [8] Fue coproducido por Cadbury y Britvic y contó con el saborizante Tango Orange . Otros sabores de edición limitada incluyen limonada, champán y menta. En la década de 1960 también estaba disponible un Crunchie Peppermint. Un "Endless Crunchie" se lanzó en 2013 para Navidad y contenía 40 barras de Crunchie.
Información nutricional
Valores medios (Reino Unido) | Por 100 g | Por barra de 40 g |
---|---|---|
Energía (kJ) | 2020 | 775 |
Energía (kCal) | 465 | 185 |
Proteína | 3,0 g | 1,6 g |
Carbohidrato | 73,5 g | 27,8 g |
gordo | 18,4 g | 7,6 g |
Valores medios (Australia) | Por 100 g | Por barra de 50 g |
---|---|---|
Energía (kJ) | 1950 | 975 |
Proteína | 1,5 | <1.0 |
Carbohidrato | 80,5 | 40,2 |
gordo | 14,8 | 7.4 |
Publicidad
En Australia y Nueva Zelanda, los bares Crunchie son ampliamente conocidos por tener el anuncio televisivo de mayor duración de Nueva Zelanda , el " Crunchie Train Robbery ", que ganó muchos premios [9] [10] [11] y se mantuvo sin cambios durante más de 20 años desde finales de la década de 1970. [12]
Tanto en Irlanda como en el Reino Unido, el Crunchie se anuncia desde la década de 1980 con el lema "Get that Friday feeling". Antes de la década de 1980, Crunchie se anunciaba como "Crunchie hace que los mordiscos sean emocionantes". En 1991, Cadbury lanzó una campaña publicitaria de televisión que hizo uso de la canción de The Pointer Sisters , " I'm So Excited ", que se convirtió en una de las campañas publicitarias de mayor duración en la historia de la televisión y se siguió utilizando hasta 2008.
Referencias literarias
La barra Crunchie se menciona en la novela National Velvet de 1935 de Enid Bagnold , como el dulce preferido de las hermanas Brown para el año.
Stuart le compra a Bertie una barra de menta Crunchie en el libro de 44 Scotland Street "La importancia de ser siete" de Alexander McCall Smith .
Ver también
- Lista de marcas de barras de chocolate
- Lista de marcas de confitería
Referencias
- ^ "Página de Crunchie" . cadbury.co.uk .
- ^ "Todos los Chocolates Crunchie" . lista de marcas de chocolate .
- ^ a b Kenny, Cath. "Todo lo que siempre quiso saber sobre Cadbury Crunchie" .
- ^ "Palo de explosión crujiente" . Tierra de helados de Cadbury .
- ^ "Crunchie Rocks" . cadbury.co.uk .
- ^ ConfectioneryNews.com. "Noticias de confitería - industria del chocolate, industria del caramelo" .
- ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). Una historia de dulces en 50 envoltorios . Londres: The Friday Project . pag. 25. ISBN 9780007575480.
- ^ Jue, 5 de octubre de 2000 (05/10/2000). "Se necesitan dos divertidas marcas para Tango | Archive" . Semana de marketing . Consultado el 13 de agosto de 2011 .
- ^ "CADBURY CRUNCHIE BAR. GOLD RUSH" . Ngā Taonga Sound & Vision . 1975 . Consultado el 1 de mayo de 2017 .
- ^ "filmarchive.org.nz" . Archivado desde el original el 15 de marzo de 2009 . Consultado el 21 de noviembre de 2007 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ "La sala de inspiración (película)" . theinspirationroom.com . 2005 . Consultado el 24 de abril de 2017 .
- ↑ Off the Rails: Episodio 1 - TVNZ, 2005
enlaces externos
- Obtén esa sensación de viernes
- Cadbury Reino Unido