Taza de fideos
Los fideos en taza [1] son fideos instantáneos precocidos con saborizante en polvo y / o salsa condimentada que se venden en un vaso de poliestireno , polietileno o papel . [2] [3] [4] [5] El aromatizante puede estar en un paquete separado o suelto en la taza. El agua caliente es el único ingrediente que se necesita por separado. La cocción tarda de 3 a 5 minutos. Los fideos en taza se consumen en Asia desde hace muchos años. Ha comenzado a surgir en todo el mundo y los ha convertido en un elemento básico popular en todo el mundo.
En 1971, Nissin introdujo Nissin Cup Noodles , una taza de fideos al que se agrega agua hirviendo para cocinar los fideos. Una innovación adicional agregó vegetales secos a la taza, creando un plato de sopa instantánea completo.
Los fideos de taza se conocen como keop-ramyeon en Corea del Sur . Fideos de taza populares incluyen Nongshim 'fideos sopera s, Shin Copa sopa de fideos y Samyang ' s sabor de pollo caliente Ramen . [6] Corea del Sur tiene la mayor cantidad de consumo de fideos instantáneos o fideos en taza por año. [7] Según una investigación de mercado, los machos consumen más fideos de taza que las hembras en Corea del Sur. La taza de fideos es el segundo tipo de alimento más grande después del arroz al vapor que contribuye a la ingesta total de energía de las personas en Corea del Sur. [8] Además, la generación más joven (de 20 a 49 años) tiene más probabilidades de consumir fideos en taza y el grupo demográfico de consumidores de fideos tipo tazón es la clase media o la clase alta.
Los fideos de taza fueron introducidos en 1990 por Maruchan . Debido a su popularidad, los fideos instantáneos a menudo se denominan simplemente "Maruchan". Hoy en día, muchas marcas locales como "La Moderna" y "Herdez" han desarrollado sus propios fideos de taza, junto con Nissin, que también es un recién llegado.
Las marcas disponibles en Filipinas incluyen Lucky Me, Payless, Nissin , QuickChow, Maggi y Ho-Mi. Se venden en paquetes, vasos de papel sellados o recipientes de espuma sellados para alimentos .
Una forma común de fideos instantáneos en Gran Bretaña es Pot Noodle , una taza de fideos comercializada por primera vez por Golden Wonder en 1977 y adquirida por Unilever en 1995. Estos usan saborizantes artificiales y generalmente son aptos para vegetarianos (no hay pollo en "Chicken and mushroom sabor "Pot Noodles, por ejemplo) y se venden en prácticamente todas las cadenas de supermercados importantes, tiendas de abarrotes y tiendas de conveniencia. Se agrega agua hirviendo a los fideos para cocinarlos.
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