La sericultura , o cultivo de la seda , es el cultivo de gusanos de seda para producir seda . Aunque hay varias especies comerciales de gusanos de seda, Bombyx mori (la oruga del gusano de seda doméstico) es el gusano de seda más utilizado y estudiado de forma intensiva. Se creía que la seda se había producido por primera vez en China ya en el período neolítico . La sericultura se ha convertido en una importante industria artesanal en países como Brasil , China, Francia , India , Italia , Japón , Corea y Rusia.. Hoy, China e India son los dos principales productores, con más del 60% de la producción anual mundial.
Historia
Según el texto confuciano , el descubrimiento de la producción de seda se remonta aproximadamente al 2700 a. C., aunque los registros arqueológicos apuntan al cultivo de la seda ya en el período Yangshao (5000–3000 a. C.). [1] En 1977, una pieza de cerámica creada hace 5400-5500 años y diseñada para parecerse a un gusano de seda fue descubierta en Nancun, Hebei , proporcionando la evidencia más antigua conocida de sericultura. [2] Además, mediante un análisis cuidadoso de la fibra de seda arqueológica encontrada en los sitios de la civilización del Indo que datan de 2450-2000 aC, se cree que la seda se estaba utilizando en una amplia región del sur de Asia. [3] [4] Aproximadamente en la primera mitad del siglo I d.C., había llegado al antiguo Khotan , [5] mediante una serie de interacciones a lo largo de la Ruta de la Seda. Para el 140 d.C., la práctica se había establecido en la India. [6] En el siglo VI d. C., el contrabando de huevos de gusanos de seda en el Imperio Bizantino llevó a su establecimiento en el Mediterráneo, siendo un monopolio en el Imperio Bizantino durante siglos ( seda bizantina ). En 1147, durante la Segunda Cruzada , Roger II de Sicilia (1095-1154) atacó Corinto y Tebas , dos importantes centros de producción de seda bizantina, capturando a los tejedores y su equipo y estableciendo sus propias fábricas de seda en Palermo y Calabria , [7] finalmente extendiendo la industria a Europa Occidental.
Producción
Los gusanos de seda se alimentan con hojas de morera , y después de la cuarta muda , trepan por una ramita colocada cerca de ellos y hacen girar sus capullos de seda . La seda es un filamento continuo que comprende proteína de fibroína , secretada por dos glándulas salivales en la cabeza de cada gusano, y una goma de mascar llamada sericina , que cementa los filamentos. La sericina se elimina colocando los capullos en agua caliente, lo que libera los filamentos de seda y los prepara para enrollarlos. Esto se conoce como proceso de desgomado. [8] La inmersión en agua caliente también mata a la pupa de polilla de seda.
Los filamentos individuales se combinan para formar un hilo , que se tira bajo tensión a través de varias guías y se enrolla en bobinas. Los hilos pueden doblarse para formar hilo . Después del secado, la seda cruda se empaqueta según la calidad.
Etapas de producción
Las etapas de producción son las siguientes:
- La polilla de seda hembra pone de 300 a 500 huevos.
- Los huevos de polilla de seda eclosionan para formar larvas u orugas, conocidas como gusanos de seda.
- Las larvas se alimentan de hojas de morera.
- Habiendo crecido y mudado varias veces, el gusano de seda extruye una fibra de seda y forma una red para sostenerse.
- Se balancea de un lado a otro en forma de '8', distribuyendo la saliva que formará la seda.
- La seda se solidifica cuando entra en contacto con el aire.
- El gusano de seda gira aproximadamente una milla de filamento y se encierra completamente en un capullo en aproximadamente dos o tres días. La cantidad de seda de calidad utilizable en cada capullo es pequeña. Como resultado, se requieren alrededor de 2500 gusanos de seda para producir una libra de seda cruda. [9]
- Los capullos intactos se hierven, matando a la pupa del gusano de seda.
- La seda se obtiene cepillando el capullo intacto para encontrar el extremo exterior del filamento.
- Luego, los filamentos de seda se enrollan en un carrete. Un capullo contiene aproximadamente 1,000 yardas de filamento de seda. La seda en esta etapa se conoce como seda cruda. Un hilo comprende hasta 48 filamentos de seda individuales.
Mahatma Gandhi criticó la producción de seda basada en la filosofía Ahimsa de "no dañar a ningún ser vivo". También promovió la " Seda Ahimsa ", elaborada sin hervir la pupa para obtener la seda y la seda salvaje elaborada a partir de los capullos de polillas de seda silvestres y semi salvajes. [10] [11] [ verificación fallida ] The Human League también criticó la sericultura en su primer sencillo " Being Boiled ". A principios del siglo XXI, la organización PETA también ha hecho campaña contra la seda. [12]
Galería
Tinte en sartén sobre estufa. Khotan
Equipo para desenredar capullos de seda. Khotan
La tercera etapa del gusano de seda.
Gusanos de seda en un moderno monte giratorio
Capullos de seda en montes
Ver también
- Museos de la seda de Macclesfield
- Magnanery
- Industria de la seda en Azerbaiyán
- Industria de la seda en China
Referencias
- ^ Barbero, EJW (1992). Textiles prehistóricos: el desarrollo de la tela en el Neolítico y la Edad del Bronce con especial referencia al Egeo (reimpresión, edición ilustrada). Prensa de la Universidad de Princeton . pag. 31. ISBN 978-0-691-00224-8. Consultado el 6 de noviembre de 2010 .
- ^ "2015-10-29240509.html" . Archivado desde el original el 8 de febrero de 2018 . Consultado el 7 de febrero de 2018 .
1977 年 在 石家庄 长安区 南村 镇南 杨庄 出土 的 5400 - 5500 年前 的 陶质 蚕蛹 , 是 仿照 家 蚕蛹 烧制 的 陶器 , 这 是 目前 发现 的 人类 饲养 的 的 最 古老 的 文物 证据。
- ^ Bueno, IL; Kenoyer, JM; Meadow, RH (junio de 2009). "Nueva evidencia de la seda temprana en la civilización del Indo" . Arqueometría . 51 (3): 457–466. doi : 10.1111 / j.1475-4754.2008.00454.x .
- ^ Vainker, Shelagh (2004). Seda china: una historia cultural . Prensa de la Universidad de Rutgers . pag. 20. ISBN 0813534461.
- ^ Hill, John E. 2003. "Traducción comentada del capítulo sobre las regiones occidentales según el Hou Hanshu ". 2da Edición de Borrador. Apéndice A.
- ^ "Historia de la sericultura" (PDF) . Gobierno de Andhra Pradesh (India) - Departamento de Sericultura. Archivado desde el original (PDF) el 21 de julio de 2011 . Consultado el 7 de noviembre de 2010 .
- ^ Muthesius, "Seda en el mundo medieval", p. 331.
- ^ Bezzina, Neville. "Proceso de producción de la seda" . Investigación del sentido de la naturaleza. Archivado desde el original el 29 de junio de 2012.
- ^ "Fabricación de seda: cómo hacer seda" . TexereSilk.com . Consultado el 25 de mayo de 2014 .
- ^ Radhakrishnan, S., ed. (1968). Mahatma Gandhi: 100 años . Nueva Delhi: Gandhi Peace Foundation. pag. 349 . Consultado el 19 de abril de 2013 .
- ^ Parekh, Dhimant (11 de septiembre de 2008). "Ahimsa Silk: Silk Saree sin matar un solo gusano de seda" . La mejor India . Vikara Services Pvt Ltd . Consultado el 19 de abril de 2013 .
- ^ "Plumón y seda: pájaros e insectos explotados para telas" . PETA . Consultado el 6 de enero de 2007 .
enlaces externos
- Historia de la sericultura del Smithsonian
- Proceso de producción de seda
- Fotos del ciclo de vida del gusano de seda