Ganado de North Devon
El Devon es una antigua raza de ganado del condado de Devon, en el suroeste de Inglaterra . [1] Es un color rojo intenso o leonado, y esto da lugar a la denominación popular de Devon Ruby o Red Ruby , también utilizada como marca de marketing. La raza también se conoce a veces como North Devon para evitar confusiones con la raza de ganado South Devon desarrollada más recientemente, que es de color marrón amarillento.
El hogar nativo de Devon se encuentra en el suroeste de Inglaterra , principalmente en los condados de Devon , Somerset , Cornwall y Dorset . El Devon es una de varias razas modernas derivadas del ganado rojo tradicional del sur de Inglaterra, junto con Hereford , Sussex , Lincoln Red y Red Poll .
Los primeros mejoradores de la raza Devon fueron Francis Quartly de Great Champson, Molland , North Devon, y sus hermanos mayores, el Reverendo William (de West Molland Barton) y Henry (m. 1840), el mayor, quien se hizo cargo de la manada y arrendamiento de William. en 1816. Francis había quedado en arrendamiento de Champson con su rebaño por su padre James (m. 1793) y comenzó su trabajo para mejorar la raza el año después de la muerte de su padre. En ese momento durante las Guerras Napoleónicasla mayoría de los granjeros de Devon se estaban aprovechando de los altos precios ofrecidos por los carniceros por el ganado, y las mejores líneas de sangre de los antiguos rebaños casi se perdieron. Francis Quartly tuvo la previsión de negarse a vender sus mejores especímenes y, además, se decidió por la arriesgada y costosa estrategia de superar a los carniceros para adquirir para él lo que él consideraba los mejores representantes del remanente de la vieja raza. Así se fundó la manada Champson. Francis y William murieron solteros, pero James, el hijo mayor de Henry, lo sucedió en West Molland y su hijo menor, John, sucedió a su tío Francis en Champson. Ambos se convirtieron en criadores de Devons muy distinguidos. [2] También contribuyeron decisivamente a la fundación de la nueva raza John Tanner Davy (m. 1852) de la cercana Rose Ash.y su hermano William (muerto en 1840), de Flitton Barton. [3] El coronel John Tanner Davy, hijo de John Tanner Davy, fundó el libro genealógico de Devon en 1850. En 1884, se fundó la Sociedad de criadores de ganado de Devon y se hizo cargo del libro genealógico. Hoy en día, la familia Dart de Great Champson, Molland, establecida hace mucho tiempo en esa parroquia, continúa criando a los descendientes de la manada Quartly en su hogar original. El rebaño fue fundado por George Dart en 1947 con animales comprados al rebaño de Molland, y lo llevan a cabo hoy los hermanos William y Henry Dart. [4]
En 1623, el barco Charity trajo un envío de ganado rojo (un toro y tres novillas ) de Devon a Edward Winslow, el agente de la colonia de Plymouth , que pueden haber sido del tipo North Devon.
Aunque el Devon fue originalmente una raza de cuernos, ganaderos estadounidenses han desarrollado un sondeo cepa de Devons de pura raza. Se remonta al toro Missouri 9097, un individuo sin cuernos nacido en 1915 en el rebaño de Devon propiedad de Case y Elling en Concordia, Missouri.
El Devon se clasificó anteriormente como una raza de doble propósito ( lácteos y carne de res ). Sin embargo, durante el último medio siglo, la raza se ha desarrollado como una raza de tipo vacuno. La tasa de madurez se ha acelerado y la crítica común a los cuartos traseros ligeros y los corvejones en hoz se ha reducido al mínimo. Los devon se han vuelto más largos, más altos y más esbeltos, pero no hasta los extremos como en otras razas. Los animales tradicionales de usos múltiples todavía existen en los Estados Unidos y ahora se conocen como el American Milking Devon , aunque son muy raros. Están registrados en la American Milking Devon Cattle Association. [5]
