Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido Ácido dihidroxipropanodioico | |
Otros nombres Ácido mesoxálico monohidrato Ácido oxomalónico monohidrato Ácido cetomalónico monohidrato | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.008.372 |
PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 3 H 4 O 6 | |
Masa molar | 136,059 g · mol −1 |
Punto de fusion | 119 a 120 ° C (246 a 248 ° F; 392 a 393 K) |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
El ácido dihidroximalónico es un compuesto orgánico de fórmula C 3 H 4 O 6 o HO- (C = O) -C (OH) 2 - (C = O) -OH, que se encuentra en algunas plantas como la alfalfa y la melaza de remolacha . [2]
El compuesto también se llama ácido dihidroximesoxálico y ácido dihidroxipropanodioico . Puede verse como un derivado hidrato del ácido mesoxálico y, a menudo, se le llama ácido mesoxálico monohidrato y nombres similares. [3] Este compuesto es inusual por contener grupos hidroxi geminales estables .
El ácido dihidroximalónico es un sólido blanco soluble en agua. Se cristaliza en delicuescentes prismas que se funden entre 113 ° C y 121 ° C sin pérdida de agua. [4] Se ha utilizado en la investigación médica como un agente hipoglucemiante [5] y fue patentado en los Estados Unidos en 1997 como una acción rápida antídoto para el cianuro envenenamiento. [6]
El ácido dihidroximalónico se puede obtener sintéticamente por hidrólisis de aloxano con agua de barita , [2] calentando ácido caffúrico [7] con una solución de acetato de plomo , [4] por electrólisis de ácido tartárico en solución alcalina, [8] o a partir de diacetato de glicerina y concentrado ácido nítrico en el frío. El producto puede obtenerse también por oxidación de ácido tartrónico [9] o glicerol . [10]
Como los ácidos cetónicos hidratados típicos, se reduce en solución acuosa mediante amalgama de sodio a ácido tartrónico y también se combina con fenilhidrazina e hidroxilamina . Reduce las soluciones de plata amoniacal . Cuando se calienta con urea a 100 ° C, forma alantoína . Al hervir continuamente su solución acuosa, se descompone en dióxido de carbono y ácido glioxílico .