agricultura natural
La agricultura natural (自然農法, shizen nōhō), [1] también conocida como "el Método Fukuoka", "la forma natural de cultivar" o "agricultura sin hacer nada", es un enfoque de agricultura ecológica establecido por Masanobu Fukuoka (1913– 2008). Fukuoka, un agricultor y filósofo japonés , introdujo el término en su libro de 1975 The One-Straw Revolution . El título no se refiere a la falta de esfuerzo, sino a la evitación de insumos y equipos fabricados. La agricultura natural está relacionada con la agricultura de fertilidad, la agricultura orgánica , la agricultura sostenible , la agroecología , la agrosilvicultura , la ecoagricultura .y permacultura , pero debe distinguirse de la agricultura biodinámica .
El sistema funciona junto con la biodiversidad natural de cada área cultivada, fomentando la complejidad de los organismos vivos, tanto vegetales como animales, que dan forma a cada ecosistema particular para prosperar junto con las plantas alimenticias. [2] Fukuoka vio la agricultura como un medio para producir alimentos y como un enfoque estético o espiritual de la vida, cuyo objetivo final era "el cultivo y la perfección de los seres humanos". [3] [4] Sugirió que los agricultores podrían beneficiarse de observar de cerca las condiciones locales. [5] La agricultura natural es un sistema cerrado, que no exige insumos proporcionados por humanos e imita a la naturaleza. [6]
La práctica agrícola natural de Fukuoka rechazó el uso de tecnología moderna y, después de veinticinco años, su granja demostró rendimientos consistentemente comparables a los de las granjas tecnológicamente más avanzadas de Japón, sin contaminación, pérdida de suelo, consumo de energía y degradación ambiental. inherentes a estos tipos modernos de agricultura. Uno de los principales motivos de la agricultura natural es preguntarse por qué deberíamos aplicar la tecnología moderna al proceso de cultivo de alimentos, si la naturaleza es capaz de lograr rendimientos similares sin los efectos secundarios negativos de estas tecnologías. [7] Tales ideas desafiaron radicalmente las convenciones que son fundamentales para las agroindustrias modernas; en lugar de promover la importación de nutrientes y productos químicos, sugirió un enfoque que aprovecha el entorno local. [8]Aunque la agricultura natural a veces se considera un subconjunto de la agricultura orgánica, difiere mucho de la agricultura orgánica convencional , [9] que Fukuoka considera otra técnica moderna que perturba la naturaleza. [10]
Fukuoka afirmó que su enfoque previene la contaminación del agua , la pérdida de biodiversidad y la erosión del suelo , al tiempo que proporciona una gran cantidad de alimentos, y existe un creciente cuerpo de trabajo científico en campos como la agroecología y la agricultura regenerativa que respalda estas afirmaciones. [11] [12] [13]
En principio, los practicantes de la agricultura natural sostienen que no es una técnica sino una visión , o una forma de vernos a nosotros mismos como parte de la naturaleza , en lugar de estar separados o por encima de ella. [14] En consecuencia, los métodos en sí varían ampliamente según la cultura y las condiciones locales.
En lugar de ofrecer un método estructurado, Fukuoka destiló la mentalidad agrícola natural en cinco principios: [15]
![Un joven ayuda a cosechar arroz a mano en una granja natural en un fotograma de la película "Final Straw: Food, Earth, Happiness"](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Production_still_from_"Final_Straw,_Food,_Earth,_Happiness"_shows_rice_harvesting_on_a_natural_farm.jpg/440px-Production_still_from_"Final_Straw,_Food,_Earth,_Happiness"_shows_rice_harvesting_on_a_natural_farm.jpg)
