La agricultura ecológica es reconocida como el objetivo de alto nivel entre los defensores de la agricultura sostenible . [1] La agricultura ecológica no es lo mismo que la agricultura orgánica , sin embargo, hay muchas similitudes y no son necesariamente incompatibles. La agricultura ecológica incluye todos los métodos, incluidos los orgánicos, que regeneran los servicios de los ecosistemas como: prevención de la erosión del suelo , infiltración y retención de agua, secuestro de carbono en forma de humus y aumento de la biodiversidad. [2] Se utilizan muchas técnicas que incluyen labranza cero, cultivos de cobertura de múltiples especies, cultivos en franjas, cultivos en terrazas, cinturones de protección, cultivos de pastos, etc.
Beneficios
La agricultura ecológica implica la introducción de especies simbióticas, cuando sea posible, para apoyar la sostenibilidad ecológica de la granja. Los beneficios asociados incluyen una reducción de la deuda ecológica y la eliminación de zonas muertas. [3]
La agricultura ecológica es un desarrollo práctico y pionero que tiene como objetivo crear sistemas de gestión de la tierra globalmente sostenibles y fomenta la revisión de la importancia de mantener la biodiversidad en la producción de alimentos y los productos finales agrícolas. [4]
Una opción previsible es desarrollar autómatas especializados para escanear y responder a situaciones del suelo y de las plantas en relación con los cuidados intensivos del suelo y las plantas. En consecuencia, la conversión a la agricultura ecológica puede aprovechar mejor la era de la información y ser reconocido como un usuario principal de la robótica y los sistemas expertos. [5]
Desafíos
El desafío para la ciencia de la agricultura ecológica es poder lograr un sistema alimentario productivo convencional que sea sostenible o incluso regenerativo. Para ingresar al campo de la agricultura ecológica, la ubicación en relación con el consumidor, puede reducir el factor de millas de alimentos para ayudar a minimizar el daño a la biosfera por las emisiones de los motores de combustión involucrados en el transporte de alimentos actual.
El diseño de la granja ecológica está inicialmente limitado por las mismas limitaciones que la agricultura convencional: clima local, propiedades físicas del suelo, presupuesto para suplementos beneficiosos del suelo, mano de obra y autómatas disponibles; sin embargo, es probable que la gestión del agua a largo plazo mediante métodos de agricultura ecológica conserve y aumente la disponibilidad de agua para el lugar y requiera muchos menos insumos para mantener la fertilidad.
Principios
Es necesario considerar ciertos principios exclusivos de la agricultura ecológica.
- La producción de alimentos debe ser ecológica tanto en origen como en destino [Notas 1]
- Integración de especies que mantienen los servicios de los ecosistemas al tiempo que proporcionan una selección de productos alternativos [6]
- Minimice las millas de alimentos, el envasado, el consumo de energía y el desperdicio.
- Definir un nuevo ecosistema que se adapte a las necesidades humanas utilizando lecciones de ecosistemas existentes de todo el mundo [7] [8] [9]
- Aplicar el valor de una base de conocimientos (base de datos avanzada) sobre microorganismos del suelo para que se puedan evaluar y optimizar los descubrimientos de los beneficios ecológicos de tener varios tipos de microorganismos estimulados en sistemas productivos como Forest Gardens; por ejemplo, en el caso de microorganismos naturales llamados desnitrificantes [10]
Ver también
Notas
- ^ Aquí, el término destino se refiere a la huella ecológica poscosechaque resulta en llevar el producto al consumidor.
Enlaces externos
Referencias
- ^ Informe de Greenpeace
- ^ "Informe Rand sobre la protección de los ecosistemas" . Archivado desde el original el 6 de abril de 2010 . Consultado el 12 de marzo de 2010 .
- ^ Informe científico americano sobre zonas muertas en el mar
- ^ Informe de la naturaleza sobre la deuda ecológica de la agricultura tradicional
- ^ Informe de la BBC
- ^ Recomendaciones de FAS
- ^ Árboles fertilizantes
- ^ Especies de alimentos densos en nutrientes
- ^ Los árboles de raíces profundas mantienen el equilibrio hídrico
- ^ [1]