Cerdo
El cerdo ( domesticus Sus ), a menudo llamado porcina , cerdo , o doméstica cerdo la hora de distinguir de otros miembros del género Sus , es un omnívoro , domesticado artiodáctilos ungulados . Se considera de diversas maneras una subespecie del jabalí euroasiático o una especie distinta , pero la Sociedad Estadounidense de Mamíferos la considera la última. [2]La longitud de la cabeza más el cuerpo del cerdo varía de 0,9 a 1,8 m (3 a 6 pies), y los cerdos adultos suelen pesar entre 50 y 350 kg (110 y 770 lb), y los individuos bien alimentados incluso superan este rango. El tamaño y el peso de los cerdos dependen en gran medida de su raza. En comparación con otros artiodáctilos , la cabeza de un cerdo es relativamente larga y puntiaguda. La mayoría de los ungulados de dedos pares son herbívoros , pero los cerdos son omnívoros, como su pariente salvaje. Los cerdos gruñen y resoplan.
Cuando se utiliza como ganado , los cerdos se crían principalmente para la producción de carne, llamada cerdo . Un grupo de cerdos se llama passel, equipo o sounder. Los huesos, la piel y las cerdas de los animales también se utilizan en productos. Los cerdos, especialmente las razas en miniatura , se mantienen como mascotas .
El cerdo suele tener una cabeza grande, con un hocico largo que está reforzado por un hueso prenasal especial y un disco de cartílago en la punta. [3] El hocico se usa para excavar en el suelo para encontrar comida y es un órgano sensorial muy agudo. La fórmula dental de los cerdos adultos es3.1.4.33.1.4.3, dando un total de 44 dientes . Los dientes posteriores están adaptados para triturar. En el macho, los caninos pueden formar colmillos , que crecen continuamente y se afilan al ser molidos constantemente unos contra otros. [3]
En cada pie hay cuatro dedos con pezuñas , y los dos dedos centrales más grandes soportan la mayor parte del peso, pero los dos exteriores también se utilizan en terrenos blandos. [4]
La mayoría de los cerdos tienen una capa de pelo escaso y erizado en la piel, aunque existen razas de pelo lanudo como el Mangalitsa . [5]
Los cerdos poseen glándulas sudoríparas tanto apocrinas como ecrinas , aunque estas últimas parecen estar limitadas al hocico y las áreas dorsonasales. [6] Los cerdos, sin embargo, al igual que otros mamíferos "sin pelo" (por ejemplo, elefantes, rinocerontes y ratas topo), no utilizan las glándulas sudoríparas térmicas para refrescarse. [7] Los cerdos también son menos capaces que muchos otros mamíferos de disipar el calor de las membranas mucosas húmedas de la boca a través del jadeo. Su zona termoneutra es de 16 a 22 ° C (61 a 72 ° F). [8] A temperaturas más altas, los cerdos pierden calor al revolcarse en el barro o el agua a través del enfriamiento por evaporación, aunque se ha sugerido que revolcarse puede cumplir otras funciones, como la protección contra las quemaduras solares,ecto-parásito control, y marcas de olor. [9]
