Duras es una variedad tradicional francesa de uva de vino tinto que se cultiva principalmente alrededor del río Tarn , al noreste de Toulouse . Suele mezclarse con otras variedades tradicionales, pero la producción ha ido disminuyendo en los últimos años.
Duras | |
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Uva ( Vitis ) | |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Cabernet Duras ( más ) |
Origen | Francia |
Regiones notables | Gaillac |
Peligros | Oidio |
Número VIVC | 3735 |
A pesar del nombre, la uva parece no tener ninguna conexión con las Côtes de Duras al este de Burdeos y no se cultiva allí hoy. [1] Tampoco se conoce ningún vínculo con la Durasa del Piamonte.
Historia
La viticultura llegó al Tarn con los romanos, pero se sabe poco de la historia de Duras.
Las huellas dactilares de ADN han sugerido recientemente que con Petit Verdot de Burdeos, es un padre de la variedad Tressot . [2]
Distribución y Vinos
Duras solo se encuentra realmente en los tramos superiores del Tarn, en Gaillac , las Côtes de Millau y los Vins d'Estaing al norte de Rodez . Produce vinos tintos robustos con una nota picante que típicamente se mezclan con otras variedades tradicionales como Fer y Négrette .
Vid y viticultura
La vid es susceptible al oidio y la pudrición negra con tendencia a brotar temprano. [1]
Sinónimos
Cabernet Duras, Durade, Duras Femelle, Duras Macho, Duras Rouge, Durasca, Duraze [3]
Ver también
Referencias
- ↑ a b J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 205 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Catálogo de variedades de Vitis International: Tressot Noir Archivado el 8 de marzo de 2012en Wayback Machine , consultado el 15 de diciembre de 2009
- ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). "Catálogo Internacional de Variedades de Vitis" . Instituto de Crianza de Vid Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Alemania . Consultado el 28 de agosto de 2007 .
Otras lecturas
- Robinson, Jancis (2006) The Oxford Companion to Wine , tercera edición, OUP