Apilar , poner a tierra o surcar es la técnica en agricultura y horticultura de apilar tierra alrededor de la base de una planta. Se puede hacer a mano (generalmente con una azada ) o con maquinaria motorizada, generalmente un accesorio de tractor .
El aporque entierra la parte de la planta que normalmente está por encima del suelo, lo que promueve el crecimiento deseado. Esto puede estimular el desarrollo de tubérculos adicionales (como con las papas ), obligar a la planta a crecer tallos más largos ( puerros ), o para algunos cultivos ( achicoria , puerros, espárragos, etc.) esta técnica de escaldado mantiene los tallos o brotes pálidos y tiernos. o influye en su gusto.
El aporque también se puede utilizar para estabilizar los tallos de los cultivos que son fácilmente perturbados por el viento.
Ejemplos de
Una aplicación común del aporque es para las patatas. Los tubérculos crecen justo debajo de la superficie y pueden producir clorofila y solanina si se exponen a la luz (papas verdes). La solanina es tóxica en grandes dosis y puede provocar náuseas , dolor de cabeza y, en casos raros, la muerte . Aporcando una o más veces durante la temporada de crecimiento - efectivamente, enterrando las papas en unas pocas pulgadas adicionales de tierra - se mejora el rendimiento y la cosecha sigue siendo comestible.
En viñedos, al inicio del período invernal:
- reduce el riesgo de daños por heladas. De hecho, la inercia térmica de la tierra forma un gradiente de calor. Hace más calor dentro del montículo de tierra.
- Facilita el flujo de agua (cuya presencia es importante debido a las precipitaciones durante el invierno). La evacuación se puede realizar mediante ranuras.
- destruye las malas hierbas.
Referencias
enlaces externos
- Cómo cultivar papas: Cómo cultivar papas en colina YouTube
- Momento de la aplicación de herbicidas y el aporque de la papa American Journal of Potato Research