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Detalle de un libro iluminado, con tres figuras que se muestran hablando, un monje a la izquierda, un caballero con armadura en el medio y un campesino con una pala a la derecha. La imagen está acentuada en ricos azules.
Fabricación de heno del siglo XV, representada en una vidriera inglesa.

La economía de la agricultura inglesa en la Edad Media es la historia económica de la agricultura inglesa desde la invasión normanda en 1066 hasta la muerte de Enrique VII en 1509. La economía de Inglaterra fue fundamentalmente agrícola durante todo el período, aunque incluso antes de la invasión la economía de mercado era importante para los productores. Las instituciones normandas, incluida la servidumbre , se superpusieron a un sistema existente de campos abiertos .

Durante los siguientes cinco siglos, la economía agrícola inglesa creció, pero luchó por mantener a la población en crecimiento, y luego sufrió una crisis aguda que resultó en un cambio político y económico significativo. Al final del período, Inglaterra tendría una economía dominada por granjas alquiladas, muchas controladas por la clase en ascenso de la nobleza .

Agricultura inglesa en el momento de la invasión normanda [ editar ]

Un tosco dibujo medieval, que muestra a un hombre con una yunta de dos bueyes arando un campo, asistido por una mujer. Tanto el hombre como la mujer están vestidos con largas ropas medievales.
Labradores trabajando con bueyes .

La agricultura formó la mayor parte de la economía inglesa en el momento de la invasión normanda. [1] Veinte años después de la invasión, el 35% de Inglaterra estaba cubierto de tierra cultivable , el 25% sembrada de pastos , el 15% cubierto por bosques y el 25% restante predominantemente en páramos, pantanos y brezales. [2] El trigo constituyó el cultivo arable más importante, pero también se cultivaron extensivamente el centeno , la cebada y la avena . [3]

En las zonas más fértiles del país, como el valle del Támesis , las Midlands y el este de Inglaterra, también se cultivan legumbres y frijoles . [3] En las explotaciones inglesas se criaban ovejas , vacas , bueyes y cerdos , aunque la mayoría de estas razas eran mucho más pequeñas que sus equivalentes modernos y la mayoría habría sido sacrificada en invierno. [4]

Sistema señorial [ editar ]

El sistema de campo abierto , fundamental para muchas comunidades inglesas medievales.

En el siglo anterior a la invasión normanda, las grandes propiedades de Inglaterra, propiedad del rey, obispos, monasterios y testamentos , se habían disuelto lentamente como consecuencia de herencias, testamentos, acuerdos matrimoniales o compras de iglesias. [5] La mayoría de la nobleza terrateniente más pequeña vivía en sus propiedades y administraba sus propias propiedades. El paisaje pre-normando había visto una tendencia a alejarse de las aldeas aisladas y hacia aldeas más grandes dedicadas al cultivo arable en una banda que corría de norte a sur a través de Inglaterra. [6]

Estas nuevas aldeas habían adoptado un sistema de campo abierto en el que los campos se dividían en pequeñas franjas de tierra, de propiedad individual, con cultivos rotados entre el campo cada año y los bosques locales y otras tierras comunales cuidadosamente administradas. [7] La tierra agrícola en una mansión se dividía entre algunos campos que el propietario administraría y cultivaría directamente, llamados tierras demesne , y la mayoría de los campos que serían cultivados por campesinos locales que pagarían una renta al propietario a través del trabajo agrícola. en los campos de la heredad del señor, o mediante dinero en efectivo o productos. [8]

Se habían construido alrededor de 6.000 molinos de agua de diversa potencia y eficiencia para moler harina, liberando mano de obra campesina para otras tareas agrícolas más productivas. [9] La primera economía inglesa no era una economía de subsistencia y los campesinos cultivaban muchas cosechas para venderlas en las primeras ciudades inglesas. [10]

Los normandos inicialmente no alteraron significativamente el funcionamiento de la mansión o la economía del pueblo. [11] William reasignó grandes extensiones de tierra entre la élite normanda, creando vastas propiedades en algunas áreas, particularmente a lo largo de la frontera con Gales y en Sussex . El mayor cambio en los años posteriores a la invasión fue la rápida reducción del número de esclavos retenidos en Inglaterra. [12] En el siglo X los esclavos habían sido muy numerosos, aunque su número había comenzado a disminuir como resultado de la presión económica y religiosa. [13]

No obstante, la nueva aristocracia normanda demostró ser terratenientes duros. [14] Los campesinos anglosajones más ricos, anteriormente más independientes, se vieron hundidos rápidamente en la jerarquía económica, aumentando el número de trabajadores no libres, o siervos , a los que se les prohibía abandonar su mansión y buscar un empleo alternativo. [14] Aquellos nobles anglosajones que habían sobrevivido a la invasión fueron rápidamente asimilados a la élite normanda o económicamente aplastados. [15]

En 1086, cuando se preparó el Domesday Book , los normandos poseían más del noventa por ciento de la tierra. [16] Sólo dos ingleses nativos todavía tenían propiedades significativas: Thorkill de Arden, que tenía setenta y una mansiones en Warwickshire, y Coleswain, que tenía cuarenta y cuatro mansiones. [17]

Crecimiento a mediados de la Edad Media (1100-1290) [ editar ]

Los siglos XII y XIII fueron un período de enorme crecimiento económico en Inglaterra. La población de Inglaterra aumentó de alrededor de un millón y medio en 1086 a alrededor de cuatro o cinco millones en 1300, estimulando el aumento de la producción agrícola y la exportación de materias primas a Europa. [18]

En contraste con los dos siglos anteriores, Inglaterra estaba relativamente a salvo de una invasión. A excepción de los años de la Anarquía , la mayoría de los conflictos militares solo tuvieron un impacto económico localizado o solo resultaron perturbadores temporalmente. El pensamiento económico inglés siguió siendo conservador, considerando que la economía constaba de tres grupos: los ordines , los que luchaban o la nobleza; laboratores , los que trabajaban, en particular el campesinado; y oratores , los que rezaban, o los clérigos. [19] El comercio y los comerciantes desempeñaron un papel pequeño en este modelo y fueron vilipendiados con frecuencia al comienzo del período, aunque cada vez más tolerados hacia fines del siglo XIII. [20]

El Período Cálido Medieval siguió a la conquista normanda. [21] Las temperaturas medias de verano fueron más altas y las precipitaciones ligeramente más bajas que en la actualidad y hay evidencia de viñedos en el sur de Inglaterra. [22]

La agricultura inglesa y el paisaje [ editar ]

Un siervo inglés en el trabajo cavando, c. 1170.

La agricultura siguió siendo, con mucho, la parte más importante de la economía inglesa durante los siglos XII y XIII. [1] Quedó una amplia variedad en la agricultura inglesa, influenciada por la geografía local; en áreas donde no se podía cultivar grano, se explotaban otros recursos en su lugar. [23] En Weald , por ejemplo, la agricultura se centró en el pastoreo de animales en los pastos de los bosques, mientras que en los pantanos la pesca y la caza de aves se complementaron con la fabricación de cestas y el corte de turba . [24]

En algunos lugares, como Lincolnshire y Droitwich , la fabricación de sal era importante, incluida la producción para el mercado de exportación. [25] La pesca se convirtió en un comercio importante a lo largo de la costa inglesa, especialmente en Great Yarmouth y Scarborough , siendo el arenque una captura particularmente popular; salado en la costa, podía enviarse tierra adentro o exportarse a Europa. [26] La piratería entre las flotas pesqueras inglesas competidoras no era desconocida durante el período. [25]

Las ovejas fueron el animal de granja más común en Inglaterra durante el período, y su número se duplicó en el siglo XIV. [27] Las ovejas se utilizaron cada vez más para la lana , particularmente en las fronteras de Gales , Lincolnshire y Los Peninos . [27] Los cerdos siguieron siendo populares en las explotaciones debido a su capacidad para buscar comida en la basura. [3] Los bueyes siguieron siendo el principal animal de arado, y los caballos se utilizaron más ampliamente en las granjas del sur de Inglaterra hacia finales del siglo XII. [3]

Los conejos se introdujeron de Francia en el siglo XIII y se criaron por su carne en madrigueras especiales. [28] La productividad subyacente de la agricultura inglesa se mantuvo baja, a pesar de los aumentos en la producción de alimentos. [3] Los precios del trigo fluctuaban fuertemente de un año a otro, dependiendo de las cosechas locales, con hasta un tercio del grano producido en Inglaterra potencialmente a la venta, y gran parte de él terminaba en las ciudades productoras. [29]

Desarrollo de la gestión patrimonial [ editar ]

Ovejas , mostradas aquí c. 1250, se volvió cada vez más importante para la agricultura inglesa.

Los normandos conservaron y reforzaron el sistema señorial con su división entre tierras campesinas y dominicales pagadas con trabajo agrícola. [8] Los terratenientes podían beneficiarse de las ventas de bienes de sus tierras de dominio y un señor local también podía esperar recibir ingresos de multas y costumbres locales, mientras que los nobles más poderosos se beneficiaban de sus propios tribunales y derechos regionales. [30]

Durante el siglo XII, los grandes terratenientes tendieron a alquilar sus tierras por dinero, motivados por los precios estáticos de los productos y el caos de la Anarquía entre 1135-53. [31] Esta práctica comenzó a cambiar en las décadas de 1180 y 1190, impulsada por la mayor estabilidad política. [32] En los primeros años del reinado de Juan , los precios agrícolas casi se duplicaron, aumentando a la vez las ganancias potenciales en las propiedades de la heredad y también aumentando el costo de vida de los propios propietarios. [33] Los terratenientes intentaron ahora, siempre que fuera posible, volver a poner las tierras de su dominio en una gestión directa, creando un sistema de administradores y funcionarios para administrar su nuevo sistema de fincas. [34]

Desarrollo agrícola [ editar ]

Se cultivaron nuevas tierras para satisfacer la demanda de alimentos, incluidos pantanos y pantanos drenados, incluidos Romney Marsh , Somerset Levels y Fens ; bosques reales desde finales del siglo XII en adelante; tierras más pobres en el norte, suroeste y en las Marcas de Gales . [35] Los primeros molinos de viento en Inglaterra comenzaron a aparecer a lo largo de las costas sur y este en el siglo XII, aumentando en número en el siglo XIII, aumentando la potencia mecanizada disponible en las mansiones. [36]

Hacia 1300 se ha estimado que había más de 10,000 molinos de agua en Inglaterra, utilizados tanto para moler maíz como para batanes . [37] Las formas mejoradas de administrar las fincas comenzaron a circular y se popularizaron en el famoso libro de Walter de Henley , Le Dite de Hosebondrie , escrito alrededor de 1280. En algunas regiones y bajo algunos propietarios, la inversión y la innovación aumentaron significativamente los rendimientos a través de un mejor arado y fertilizantes, particularmente en Norfolk, donde los rendimientos eventualmente igualaron los niveles de finales del siglo XVIII. [38]

El papel de la Iglesia en la agricultura [ editar ]

La Abadía de Fountains , uno de los nuevos monasterios cistercienses construidos en la época medieval con riquezas derivadas de la agricultura y el comercio.

La Iglesia en Inglaterra fue un gran terrateniente durante todo el período medieval y jugó un papel importante en el desarrollo de la agricultura y el comercio rural en los dos primeros siglos del dominio normando. La orden cisterciense llegó por primera vez a Inglaterra en 1128, estableciendo alrededor de ochenta nuevas casas monásticas durante los años siguientes; los agustinos ricos también se establecieron y se expandieron para ocupar alrededor de 150 casas, todas sostenidas por propiedades agrícolas, muchas de ellas en el norte de Inglaterra. [39]

En el siglo XIII, estas y otras órdenes estaban adquiriendo nuevas tierras y se habían convertido en importantes actores económicos tanto como terratenientes como intermediarios en el creciente comercio de la lana. [40] En particular, los cistercienses lideraron el desarrollo del sistema de granjas . [41] Las granjas eran mansiones independientes en las que todos los campos eran cultivados por los funcionarios monásticos, en lugar de dividirse entre dominios y campos alquilados, y se hicieron conocidos por probar nuevas técnicas agrícolas durante el período. [42] En otros lugares, muchos monasterios tuvieron un impacto económico significativo en el paisaje, como los monjes de Glastonbury , responsables del drenaje de los niveles de Somerset para crear nuevas tierras de pasto.[43]

La orden de cruzada militar de los Caballeros Templarios también tenía una gran propiedad en Inglaterra, generando alrededor de £ 2,200 por año en el momento de su caída. [44] Se trataba principalmente de propiedades rurales alquiladas en efectivo, pero también de algunas propiedades urbanas en Londres. [44] Tras la disolución de la orden templaria en Francia por Felipe IV de Francia , Eduardo II ordenó que sus propiedades fueran confiscadas y pasadas a la orden hospitalaria en 1313, pero en la práctica muchas propiedades fueron tomadas por terratenientes locales y el Hospital todavía estaba intentando recuperarlos veinticinco años después. [45]

El siglo XII también vio un intento concertado de restringir los derechos restantes de los trabajadores campesinos no libres y establecer sus rentas laborales de manera más explícita en la forma del derecho común inglés. [46] Este proceso resultó en la Carta Magna que autorizaba explícitamente a los terratenientes feudales a resolver casos legales relacionados con el trabajo feudal y las multas a través de sus propios tribunales señoriales en lugar de los tribunales reales. [47]

Crisis económica de mediados de la Edad Media: la Gran Hambruna y la Peste Negra (1290-1350) [ editar ]

La peste negra llegó a Inglaterra en 1348 desde Europa.

La gran hambruna de 1315-1317 [ editar ]

La Gran Hambruna de 1315 inició una serie de crisis agudas en la economía agraria inglesa. La hambruna se centró en una secuencia de malas cosechas en 1315, 1316 y 1321, combinada con un brote de la enfermedad de murrain entre ovejas y bueyes entre 1319–21 y el hongo ergotismo fatal entre las existencias restantes de trigo. [48] En la hambruna que siguió, muchas personas murieron y se dijo que los campesinos se vieron obligados a comer caballos, perros y gatos y también practicaron el canibalismo contra los niños, aunque estos últimos informes generalmente se consideran exageraciones. [49]

El número de ovinos y bovinos se redujo hasta la mitad, lo que redujo significativamente la disponibilidad de lana y carne, y los precios de los alimentos casi se duplicaron, con los precios de los cereales particularmente inflados. [50] Los precios de los alimentos se mantuvieron en niveles similares durante la próxima década. [50] Los precios de la sal también aumentaron considerablemente debido al tiempo húmedo. [51]

Varios factores exacerbaron la crisis. El crecimiento económico ya había comenzado a desacelerarse significativamente en los años previos a la crisis y la población rural inglesa estaba cada vez más sometida a tensiones económicas, y se estimaba que alrededor de la mitad del campesinado poseía tierras insuficientes para proporcionarles un medio de vida seguro. [52] En los lugares en los que se estaba cultivando tierra adicional, o la tierra existente se cultivaba de manera más intensiva, el suelo puede haberse agotado e inútil. [53]

El mal tiempo también jugó un papel importante en el desastre; 1315-6 y 1318 vieron lluvias torrenciales y un invierno increíblemente frío, que en combinación afectaron gravemente las cosechas y los suministros almacenados. [54] Las lluvias de estos años fueron seguidas por una sequía en la década de 1320 y otro invierno feroz en 1321, lo que complicó la recuperación. [55]

Las enfermedades, independientemente de la hambruna, también fueron altas durante el período, afectando tanto a las clases más ricas como a las más pobres. El comienzo de la guerra con Francia en 1337 solo se sumó a las dificultades económicas. [56] La Gran Hambruna revirtió firmemente el crecimiento de la población de los siglos XII y XIII y dejó una economía nacional que fue "profundamente sacudida, pero no destruida". [57]

Muerte negra [ editar ]

La epidemia de peste negra llegó por primera vez a Inglaterra en 1348, reapareciendo en oleadas durante 1360-2, 1368-9, 1375 y más esporádicamente a partir de entonces. [58] El impacto económico más inmediato de este desastre fue la pérdida generalizada de vidas, entre alrededor del 27% de mortalidad entre las clases altas y el 40-70% entre el campesinado. [59] [nb 1] A pesar de la gran pérdida de vidas, pocos asentamientos fueron abandonados durante la propia epidemia, pero muchos resultaron gravemente afectados o casi eliminados por completo. [60]

Las autoridades medievales hicieron todo lo posible por responder de manera organizada, pero la perturbación económica fue inmensa. [61] Las obras de construcción cesaron y muchas operaciones mineras se detuvieron. [62] A corto plazo, las autoridades se esforzaron por controlar los salarios y hacer cumplir las condiciones laborales previas a la epidemia. [63]

Además de los años anteriores de hambruna, las implicaciones económicas a largo plazo fueron profundas. [63] En contraste con los siglos anteriores de rápido crecimiento, la población inglesa no comenzaría a recuperarse durante más de un siglo, a pesar de las muchas razones positivas para un resurgimiento. [64] La crisis afectaría dramáticamente a la agricultura inglesa durante el resto del período medieval. [sesenta y cinco]

Recuperación económica de finales de la Edad Media (1350-1509) [ editar ]

Los acontecimientos de la crisis entre 1290 y 1348 y las epidemias posteriores produjeron muchos desafíos para la economía inglesa. En las décadas posteriores al desastre, los problemas económicos y sociales derivados de la Peste Negra se combinaron con los costos de la Guerra de los Cien Años para producir la Revuelta Campesina de 1381. [66] Aunque la revuelta fue reprimida, socavó muchos de los vestigios de la Guerra de los Cien Años. El orden económico feudal y el campo quedaron dominados por propiedades organizadas como granjas, con frecuencia propiedad o alquiladas por la nueva clase económica de la nobleza . [67]

La economía agrícola inglesa permaneció deprimida durante todo el siglo XV, y el crecimiento se debió al enorme aumento del comercio y la fabricación de telas inglesas. [68] Las consecuencias económicas de esto variaron considerablemente de una región a otra, pero en general Londres, el sur y el oeste prosperaron a expensas del este y las ciudades más antiguas. [69] El papel de los comerciantes y del comercio se volvió cada vez más importante para el país y la usura se hizo cada vez más aceptada, con el pensamiento económico inglés cada vez más influenciado por las teorías humanistas del Renacimiento . [70]

Colapso de la heredad y creación del sistema agrícola [ editar ]

La iglesia en ruinas en el pueblo desierto de Embleton , Condado de Durham , uno de los casi 1.500 pueblos medievales abandonados después de la crisis agraria del siglo XIV.

El sector agrícola de la economía inglesa, todavía con mucho el más grande, fue transformado por la peste negra. Con la escasez de mano de obra después de la Peste Negra, los salarios de los trabajadores agrícolas aumentaron rápidamente y continuaron creciendo de manera constante durante todo el siglo XV. [71] A medida que aumentaron sus ingresos, las condiciones de vida y la dieta de los trabajadores mejoraron constantemente. [72] La población mucho más pequeña de Inglaterra necesitaba menos alimentos y la demanda de productos agrícolas cayó. La posición de los grandes terratenientes se volvió cada vez más difícil. [73]

Los ingresos de las tierras heredadas estaban disminuyendo a medida que la demanda seguía siendo baja y los costos salariales aumentaban; a los nobles también les resultaba más difícil obtener ingresos de sus tribunales locales, multas y privilegios en los años posteriores a la revuelta campesina de 1381. [74] A pesar de los intentos de aumentar las rentas monetarias, a finales del siglo XIV las rentas pagadas a los campesinos las tierras también estaban disminuyendo, con ingresos que cayeron hasta en un 55% entre las décadas de 1380 y 1420. [75]

Los terratenientes nobles y eclesiásticos respondieron de diversas formas. Comenzaron a invertir significativamente menos en agricultura y la tierra se fue retirando cada vez más de la producción por completo. [75] En algunos casos, se abandonaron asentamientos enteros y se perdieron cerca de 1.500 aldeas durante este período. [76] También abandonaron el sistema de gestión directa de sus tierras de dominio, que había comenzado en la década de 1180, y en su lugar se dedicaron a "cultivar" grandes extensiones de tierra a cambio de rentas monetarias fijas. Inicialmente, el ganado y la tierra se alquilaban juntos en virtud de contratos de "ganado y arrendamiento", pero se descubrió que esto era cada vez menos práctico y los contratos para las granjas se centraron exclusivamente en la tierra. [76]

A medida que las grandes haciendas se transformaron, se hizo evidente una nueva agrupación económica, la nobleza, muchas de las cuales se beneficiaron de las oportunidades del sistema agrícola. La distribución de la tierra siguió siendo muy desigual; Las estimaciones sugieren que la nobleza inglesa poseía el 20% de las tierras inglesas, la Iglesia y la Corona el 33%, la nobleza el 25%, y el resto era propiedad de campesinos. [1] La agricultura en sí continuó innovando, y la pérdida de muchos bueyes ingleses a causa de la enfermedad del murrain en la crisis aumentó el número de caballos que se usaban para arar los campos en el siglo XIV, una mejora significativa con respecto a los métodos más antiguos. [77]

Ver también [ editar ]

  • Economía de Inglaterra en la Edad Media

Notas [ editar ]

  1. Las cifras precisas de mortalidad de la peste negra se han debatido extensamente durante muchos años.

Referencias [ editar ]

  1. ↑ a b c Bailey, p.41.
  2. ^ Cantor 1982a, págs. 17-18.
  3. ↑ a b c d e Bailey, p.44.
  4. ^ Dyer, p.25.
  5. ^ Dyer, p. 27, 29.
  6. Dyer, p. 19, 22.
  7. ^ Dyer, págs. 19-21.
  8. ↑ a b Bartlett, p.313.
  9. Dyer, p. 26.
  10. Dyer, p. 14.
  11. Douglas, p. 310.
  12. ^ Bartlett, p. 319; Douglas, página 311.
  13. ^ Dyer, p. 36-8.
  14. ↑ a b Douglas, p.312.
  15. ^ Dyer, págs. 81-2.
  16. ^ Lindsay, p.279.
  17. ^ Lindsay, p.280.
  18. Cantor 1982a, p.18 sugiere una población inglesa de 4 millones; Jordan, p. 12, sugiere 5 millones.
  19. ^ Burton, p. 8.
  20. ^ Madera, p.15.
  21. ^ Bartlett, p. 288.
  22. ^ Bartlett, p. 288-9.
  23. ^ Myers, p.55.
  24. ^ Bailey, p.51.
  25. ↑ a b Bailey, p.53.
  26. ^ Bailey, p. 53; Keen, página 134.
  27. ↑ a b Bartlett, p. 368; Bailey, página 44.
  28. Cantor, 1982b, p.83.
  29. Bailey, p. 44, 48.
  30. ^ Bartlett, p. 315.
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  37. ^ Dyer, p.131.
  38. Bailey, p. 44; Dyer, página 128.
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  40. ^ Dyer, p.115.
  41. Dyer, p. 156.
  42. ^ Dyer, págs. 156-7.
  43. ^ Danziger y Gillingham, p. 38.
  44. ↑ a b Forey, p.111, 230; Postan 1972, pág.102.
  45. ^ Forey, p.230.
  46. ^ Bartlett, p. 321.
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  48. ^ Cantor 1982a, p. 20; Aberth, página 14.
  49. ^ Aberth, págs. 13-4.
  50. ↑ a b Jordan, p. 38, 54; Aberth, página 20.
  51. Jordan, p.54.
  52. Jordan, p. 12; Bailey, p. 46; Aberth, p. 26-7; Cantor 1982a, pág. 18; Jordan, página 12.
  53. ^ Postan 1972, pp26-7; Aberth, p. 26; Cantor 1982a, pág. 18; Jordan, página 12.
  54. Aberth, p. 34; Jordan, p. 17, 19.
  55. Jordan, p. 17.
  56. ^ Fryde y Fryde, p.754.
  57. Jordan, p. 78; Hodgett, página 201.
  58. Dyer, p. 271, 274; Hatcher, p. 37.
  59. ^ Dyer, p. 272, Hatcher, p. 25.
  60. Dyer, p. 274.
  61. ^ Dyer, págs. 272-3.
  62. ^ Dyer, p. 273.
  63. ↑ a b Fryde, p.753.
  64. Hatcher, p.61.
  65. Dyer, p. 278.
  66. Kowaleski, p.233.
  67. Hatcher, p. 36; Lee, p. 127.
  68. Hatcher, p. 36; Lee, p. 127.
  69. ^ Dyer, págs. 300-1.
  70. Wood, p. 120, 173.
  71. ^ Fryde y Fryde, p.753; Bailey, págs. 46-7.
  72. ^ Bailey, p.47.
  73. ^ Hodgett, p.205.
  74. ^ Hodgett, p.205.
  75. ↑ a b Hodgett, p.206; Bailey, página 46.
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Bibliografía [ editar ]

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