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Eliza James (30 de septiembre de 1855 - 26 de septiembre de 1927) fue una cultivadora y empresaria inglesa de berros , conocida como la Reina de los Berros de Covent Garden . Su negocio de berros fue la mayor empresa de berros de la época en Europa.

Vida

Nació como Eliza Currall, en Birmingham , Inglaterra, el 30 de septiembre de 1855. Comenzó a vender berros para ayudar a mantener a su familia tras el suicidio de su padre. A la edad de 16 años, estaba detenida como delincuente juvenil en el Reformatorio para Niñas de Warwickshire en Coventry , que enseñó a los delincuentes un oficio. [1] Alrededor de 1877, se mudó a Londres . [2]

El 28 de mayo de 1877 se casó con William Arthur Griffiths, un marinero, en Liverpool y tuvieron cuatro hijas y tres hijos. Vivieron en Coventry , Birmingham y Liverpool antes de establecerse en Sheffield como vendedores de frutas y verduras. En 1886, era propietaria de un negocio de agencia de frutas y comisiones en Castlefolds Market en Sheffield.

Su esposo era alcohólico y en tres ocasiones la apuñaló. Amenazó con matarla cuando intentó iniciar un proceso de divorcio en su contra, y fue encarcelado en 1897. Se le concedió el divorcio por decreto nisi en abril de ese año, mientras William estaba en la cárcel de Wakefield . En su petición de divorcio, argumentó que desde el inicio de su matrimonio había mantenido a sus hijos con sus propios recursos. Fue rescindido por adulterio, ya que había vivido con otro hombre, James Fleet, un vendedor de carne en el mercado de Sheffield, en Glasgow, después del divorcio nisi, que creía erróneamente que había terminado legalmente con su matrimonio. Se casó con Fleet en 1902, describiéndose a sí misma como viuda, y la pareja vivía en Londres y eran vendedores enMercado de Covent Garden . [1]

En 1912 visitó los Estados Unidos de América con su hija, viajó en el transatlántico Carmania y regresó en el Lusitania . [3]

Negocio de berros

Berro ( Nasturtium officinale )
camas de berros
Camas de berros Vitacress en St Mary Bourne

Debido a su éxito como empresaria y productora, se la conocía como la Reina del Berro. Era una mujer de negocios exitosa en un entorno dominado por los hombres, y en 1908 comerciaba por derecho propio como vendedora de berros y ensaladas. Diversificó su comercio y comenzó a suministrar, además de mercados, restaurantes, hoteles y tiendas, y obtuvo casi el monopolio del mercado de berros de Londres. [1] [2]

Fundó su empresa James & Son y desde 1908 invirtió en lechos de berros en Hampshire y Surrey, en Hurstbourne Priors y St Mary Bourne en el riachuelo de Bourne . [2] Arrendó seis acres de lechos de berros al conde de Portsmouth en 1908, y nuevamente en 1917, esta vez otros nueve acres. Su negocio sufrió la extensa sequía de 1921, por lo que tuvo que excavar pozos artesianos para el riego. [1]

Su empresa era la empresa de berros más grande de Europa, [2] y se convirtió en uno de los mayores propietarios de sitios de berros en el mundo. [4] A pesar de su éxito como empresaria, James continuó trabajando en su puesto en Covent Garden Market , abriendo cada mañana después de haber llegado en el carrito de berros de su yerno. [2]

Muerte y legado

Murió el 26 de septiembre de 1927 de una hemorragia cerebral , arteriosclerosis y enfermedad crónica de Bright . [1] Fue enterrada en el cementerio de West Norwood en Londres, [5] donde se colocó su ataúd con una gran corona de berros. [6]

Al final de su vida, James abastecía al comercio de restaurantes de Londres, vendiendo 50 toneladas de berros a la semana. [6] Los campos de lechos de berros que creó en Hampshire todavía se utilizan para la producción de berros, [4] y ahora son propiedad de Vitacress Salads . [5]

Referencias

  1. ↑ a b c d e Morrin, Jean (12 de julio de 2018). "Fleet [de soltera Currall; ex nombre de casada Griffiths], Eliza [conocida como Eliza James] (1855-1927), cultivadora de berros y empresaria" . Diccionario Oxford de biografía nacional . Prensa de la Universidad de Oxford. doi : 10.1093 / odnb / 9780198614128.013.109511 .
  2. ^ a b c d e "La reina verde | Covent Garden de Londres" . www.coventgarden.london . Consultado el 26 de octubre de 2018 .
  3. ^ "UN VISITANTE DESTACADO NOS ELUDO". The New York Times . 18 de febrero de 1912.
  4. ↑ a b Bell, Bethan (21 de mayo de 2014). "Veneración de las verduras de Inglaterra" . BBC News . Consultado el 26 de octubre de 2018 .
  5. ↑ a b Flanagan, Bob (mayo de 2009). "Elizabeth (Eliza) James (1856-1927), la reina de los berros" (PDF) . Boletín de Friends of West Norwood Cemetery . Consultado el 26 de octubre de 2018 .
  6. ↑ a b Fearnley-Whittingstall, Hugh (27 de marzo de 2010). "Recetas de berros | Hugh Fearnley-Whittingstall" . The Guardian . Consultado el 26 de octubre de 2018 .