Escherichia coli patógena
Escherichia coli ( pronunciación latina: [eskeˈrikja ˈkoli] anglicizado a / ˌ ɛ ʃ ə ˈ r ɪ k i ə ˈ k oʊ l aɪ / ; comúnmente abreviado E. coli ) es una bacteria gramnegativa en forma de bastón que se encuentra comúnmente en el intestino inferiorde los organismos de sangre caliente (endotermos). La mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas, pero las variedades patógenas causan intoxicaciones alimentarias graves .shock séptico , meningitis o infecciones del tracto urinario en humanos . [1] [2] A diferencia de la E. coli de la flora normal , las variedades patógenas producen toxinas y otros factores de virulencia que les permiten residir en partes del cuerpo que normalmente no están habitadas por E. coli y dañar las células huésped. [3] Estos rasgos patogénicos están codificados por genes de virulencia transportados solo por los patógenos. [3]
E. coli y las bacterias relacionadas constituyen aproximadamente el 0,1 % de la flora intestinal , [4] y la transmisión fecal-oral es la ruta principal a través de la cual las cepas patógenas de la bacteria causan enfermedades. Las células pueden sobrevivir fuera del cuerpo solo por un tiempo limitado, lo que las convierte en organismos indicadores ideales para analizar muestras ambientales en busca de contaminación fecal . [5] [6] La bacteria también se puede cultivar de forma fácil y económica en un entorno de laboratorio, y se ha investigado intensamente durante más de 60 años. E. coli es el organismo modelo procariótico más ampliamente estudiado y una especie importante en los campos debiotecnología y microbiología , donde ha servido como organismo huésped para la mayoría de los trabajos con ADN recombinante .
El pediatra y bacteriólogo alemán Theodor Escherich descubrió la E. coli en 1885, [5] y ahora se clasifica como parte de la familia Enterobacteriaceae de gamma-proteobacteria . [7]
Las cepas patógenas de E. coli se pueden clasificar en función de los elementos que pueden provocar una respuesta inmunitaria en los animales, a saber: [ cita requerida ]
La membrana externa de una célula de E. coli contiene millones de moléculas de lipopolisacárido (LPS), que consta de: [ cita requerida ]
El antígeno O se usa para serotipificar E. coli y estas designaciones de grupos O van de O1 a O181, con la excepción de algunos grupos que se han eliminado históricamente, a saber, O31, O47, O67, O72, O93 (ahora K84), O94, y O122; los grupos 174 a 181 son provisionales (O174=OX3 y O175=OX7) o están en investigación (176 a 181 son STEC/VTEC). [8] Además, existen subtipos para muchos grupos O ( p. ej ., O128ab y O128ac). [8] Los anticuerpos frente a varios antígenos O reaccionan de forma cruzada con otros antígenos O y parcialmente con los antígenos K no solo de E. coli , sino también de otras especies de Escherichia y especies de Enterobacteriaceae. [8]
