Blumeria graminis (comúnmente llamada oídio de la cebada o oídio del maíz ) es un hongo que causa el oídio en las gramíneas , incluidos los cereales . Es la única especie del género Blumeria . También se le ha llamado Erysiphe graminis y (por su anamorfo ) Oidium monilioides u Oidium tritici .
Anteriormente , B. graminis se incluía dentro del género Erysiphe , pero los estudios moleculares lo han colocado en un clado propio. Así, desde 1975, la especie graminis se trasladó a los nuevos taxones Blumeria , de los que es la única especie. Blumeria se diferencia de Erysiphe en sus haustorios digitados y en los detalles de la pared conidial . Además , se considera que Blumeria es filogenéticamente distinta de Erisiphe , ya que es un patógeno vegetal que se aloja únicamente en las hierbas verdaderas de Poaceae .
Se han distinguido ocho formas especiales o formas especiales ( ff.spp .) de B. graminis , cada una de las cuales es parásita de un género particular de gramíneas. Las que infectan las plantas de cultivo son B. graminis f.sp. tritici , que causa el oídio del trigo e infecta a otras gramíneas de los géneros Triticum y Aegilops , f.sp. hordei sobre cebada , f.sp. avenae sobre avena y f.sp. secalis sobre centeno . Otras formas especiales son patógenas en pastos silvestres, incluido el agropirisobre gramíneas de los géneros Agropyron y Elymus , bromi sobre Bromus spp., poae sobre Poa spp. y lolii sobre Lolium spp. (raigrás).
El micelio puede cubrir la superficie de la planta casi por completo, especialmente los lados superiores de las hojas. El ascocarpio es de color marrón oscuro, globoso con apéndices filamentosos, ascos oblongos. Ascosporas hialinas, elipsoides, de 20–30 x 10–13 µm de tamaño. Anamorph produce en conidióforos hialinos conidios catenados de forma oblonga a cilíndrica, sin incluir cuerpos de fibrosina , de 32 a 44 x 12 a 15 µm de tamaño. Haustoria son palmeadas.
Los conidios se distribuyeron principalmente por el viento, las plagas o las actividades humanas. Se planteó la hipótesis de que las ascosporas que inician el agua se dispersan no solo por el viento sino también por las gotas de agua que salpican. [1]
Es biotrófico y no crece en medios sintéticos. Las condiciones relativamente frescas y húmedas son favorables para su crecimiento. Su variabilidad genética relativamente grande le permite a menudo infectar variedades de plantas previamente resistentes.