Fallaid
Fallaid , en Escocia , fue el polvo de la harina que quedó en la tabla de hornear , después de que se horneó un lote de pan . Esta harina seca se puso en pasteles cuando se horneó. Una costumbre interesante que prevalecía en las Hébridas Exteriores , donde cualquier comida que quedara en el tablero se convertía en un pastel en la palma de la mano y se prendía fuego entre los otros pasteles más grandes. La costumbre tiene su origen en una superstición , que al hacerlo evita que la comida se desperdicie. También proviene de los días en que la comida era mucho menos abundante enEscocia y nada se puede desperdiciar, excepto por los ricos y extravagantes.
Ver también
Este artículo incorpora texto del " Diccionario gaélico [escocés] de Dwelly " (1911) . (falaida)
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