Gategroup es una empresa suiza que brinda servicios a la industria de viajes , incluidos catering , venta minorista a bordo, suministro de servicios de alimentos y logística de alimentos . Sirve como empresa matriz de cuatro marcas principales, [1] y es proveedor de muchas de las principales aerolíneas. Su oficina central se encuentra en Glattbrugg, Suiza, cerca del aeropuerto de Zúrich . [2]
Tipo | Aktiengesellschaft |
---|---|
Industria | Catering de aerolíneas |
Sede | Aeropuerto de Zurich , Suiza |
Área de servicio | Mundial |
Gente clave | Xavier Rossinyol, director ejecutivo |
Ingresos | 4.900 millones de CHF |
Dueño | RRJ Capital 50% Temasek 50% |
Número de empleados | 43k + |
Subsidiarias | Puerta gourmet |
Sitio web | www |
Historia
Inicios y expansión inicial (1992 a 2002)
Gategroup tiene sus raíces en Swissair catering, de donde surgió la ahora subsidiaria Gate Gourmet en 1992. A través de una serie de fusiones y adquisiciones, Gategroup se ha convertido en una operación multimillonaria. Las adquisiciones incluyen Aero-Chef, SAS Service Partner, VARIG Kitchens, British Airways Kitchens e Iber-Swiss. [3]
La empresa valía aproximadamente 6.000 millones de francos suizos antes de los ataques del 11 de septiembre y la quiebra de Swissair. El aumento de los precios del petróleo y el colapso de los viajes de los consumidores dañaron a las aerolíneas y muchos de los principales clientes de Gate Gourmet se declararon en quiebra o la evitaron por poco. La debilidad de las aerolíneas afectó a las industrias que la atienden o apoyan. Esto sentó las bases para que Gate Gourmet requiriera un esfuerzo de reestructuración, que pronto agobió a sus empleados. Luego, la compañía fue vendida en 2002 a Texas Pacific Group por US $ 870 millones. [4]
Adquisiciones (2007 a 2016)
El 1 de marzo de 2007, Texas Pacific Group vendió sus acciones restantes en Gate Gourmet a Merrill Lynch . [5]
El 27 de septiembre de 2007, Gate Gourmet adquirió un grupo con sede en el Reino Unido que opera bajo las marcas Fernley e International Aviation Services (IAS). [6] Las empresas adquiridas ofrecen servicios que incluyen limpieza de cabinas de aviones, lavado de aviones, deshielo y servicio de inodoros y agua; actividades de seguridad como inspección de equipaje y verificación de documentos; salones ejecutivos del aeropuerto; y servicios de pasajeros como silla de ruedas y asistencia a menores no acompañados. [6] Junto con Fernley e IAS, el grupo también incluye Specialist Airport Services, European Airport Services y Airfield Services Ltd. Las empresas operan principalmente en el Reino Unido, incluidos los aeropuertos de Londres Heathrow , Gatwick , Stansted y Luton , así como Manchester. Dublín, Cork, Shannon, Liverpool, East Midlands, Biggin Hill y Glasgow. European Airport Services también opera en Amsterdam; Bruselas y varios otros aeropuertos regionales en Francia y los Países Bajos . [6] La nueva gama de servicios especiales de aviación de Gate Gourmet pasó a llamarse Gate Aviation Services. [6]
En mayo de 2009, Gategroup cotizaba en el SIX Swiss Exchange con el símbolo GATE. [7]
En 2010, la compañía adquirió Cara Airline Solutions, el negocio de catering de Cara Operations , invirtiendo así en servicios de catering para aerolíneas en Canadá. [8]
En 2012, Gategroup expandió su presencia en Asia Pacífico al adquirir las operaciones de Q Catering de Qantas en Sydney y Cairns. [9] Posteriormente asumieron las actividades comerciales de Pacific Flight Catering en Nueva Zelanda . [10]
En febrero de 2016 se completó la adquisición del especialista sueco en comercio minorista de viajes Inflight Service Group (IFS). [11]
En marzo de 2016, Gategroup adquirió el 75% de Cambodia Air Catering Services. [11]
Desarrollos desde 2016 hasta la actualidad
En abril de 2016, el conglomerado chino HNA Group ofreció comprar Gategroup por 1.400 millones de francos suizos. [12] A principios de julio de 2016, HNA Group declaró que había comprado el 63,6 por ciento de los derechos de voto y acciones de Gategroup. [13] En octubre de 2016, HNA Group había adquirido el 96,1 por ciento de los derechos de voto y había solicitado la exclusión de las acciones restantes de Gategroup. También informaron que buscaban adquirir el 98 por ciento con el fin de solicitar la cancelación de las acciones restantes que cotizan en bolsa. [14]
En enero de 2017, Gategroup adquirió el control de Servair de manos de Air France , agregando una presencia importante en África. [15]
Gategroup se eliminó de la lista de SIX Swiss Exchange en abril de 2017. [16]
En febrero de 2018, gategroup cofundó la Airline Catering Association (ACA), con sede en Bruselas , Bélgica . [17]
En julio de 2018, Temasek y RRJ Capital se unieron a HNA Group como inversores en Gategroup. [18]
En abril de 2019, RRJ Capital completó la adquisición de todas las acciones en circulación en gategroup de HNA Group. Como resultado, RRJ Capital se convirtió en el único accionista y Temasek se invirtió en gategroup a través de un bono canjeable obligatorio. [19] En septiembre de 2019, Temasek convirtió el bono canjeable obligatorio para adquirir una participación del 50% en gategroup, convirtiendo a Temasek y RRJ en co-accionistas. [20]
En diciembre de 2019, gategroup llegó a un acuerdo para la adquisición del negocio europeo de LSG Group, filial de Deutsche Lufthansa AG , para incluir el negocio operativo a bordo de LSG en Alemania, Suiza, los Países Bajos, Bélgica, Italia y España, así como su negocio de equipos bajo la marca Spiriant, su negocio europeo de comida rápida, catering de trenes, salones y mercados de empleados de Lufthansa bajo la marca Ringeltaube. Gategroup asumirá el contrato de catering con Lufthansa, incluidos los principales hubs de la aerolínea en Frankfurt y Munich. Se espera que el acuerdo se cierre en la primera mitad de 2020. [21]
Información de la empresa
Gategroup es una organización multinacional con operaciones en seis continentes. En 2018, tenía más de 43.000 empleados trabajando en más de 200 instalaciones en 60 países. Los ingresos de 2018 fueron de aproximadamente 4.900 millones de francos suizos. [22]
Gategroup tiene cuatro marcas principales: deSter, Gate Gourmet, gateretail y Servair .
Controversias y huelga
Una disputa importante, que recuerda la disputa Grunwick de la década de 1970, se produjo cuando despidió a 670 empleados con base en el aeropuerto de Heathrow en agosto de 2005; el personal se reunió en un aparcamiento y el anuncio se hizo por megáfono. [23] En solidaridad con los trabajadores despedidos, el personal de British Airways en el aeropuerto se retiró, y el Sindicato de Trabajadores del Transporte y del General organizó piquetes masivos de Gate Gourmet . [24] El director estadounidense de Gate Gourmet en ese momento, Dave Siegel, culpó de la acción industrial al "grupo más irracional e irresponsable" que había visto en el trabajo organizado. [25]
Varios trabajadores alegaron que Gate Gourmet había diseñado la disputa para emplear a trabajadores no sindicalizados con salarios más bajos y con peores condiciones de empleo . [26] Posteriormente, la compañía ofreció un paquete de despido de más del doble del mínimo legal en un esfuerzo por resolver las dificultades laborales, asegurar un nuevo acuerdo con British Airways y evitar la insolvencia . Posteriormente, el sindicato negoció la reincorporación de algunos de los empleados, pero otros han continuado protestando por su trato.
En otro incidente de 2005, los sindicatos que representan a los empleados de Gate Gourmet en los Estados Unidos demandaron con éxito a la empresa después de que ésta intentó eliminar los beneficios médicos de los empleados. [26]
Seguridad vehicular
En diciembre de 2018, una encuesta realizada por el sindicato de conductores de Gate Gourmet señaló preocupaciones sobre los vehículos de catering utilizados para dar servicio a los aviones. El 97% de los conductores informaron que Gate Gourmet continúa usando vehículos etiquetados como "no pasar" debido a problemas como rieles de seguridad rotos, equipo de emergencia faltante o frenos rotos. Los conductores también informaron que los vehículos están infestados de roedores o insectos. [27]
Seguridad alimenticia
IFSA
Gate Gourmet es un miembro activo del Comité de Educación y Asuntos Gubernamentales de la Asociación Internacional de Servicios Alimenticios, que emite las Pautas mundiales de seguridad alimentaria para los servicios de catering de las aerolíneas (WFSG). La IFSA señaló en el comunicado de la WFSG de 2019: "La seguridad alimentaria ha sido reconocida durante mucho tiempo por la industria de catering de aerolíneas como un asunto de suma importancia y esto se refleja en su compromiso continuo con el desarrollo de pautas de la industria". [28]
Recurso mundial sobre seguridad alimentaria
Un estudio de caso titulado "Gate Gourmet asegura la calidad del catering de las aerolíneas" fue publicado por Global Food Safety Resource, una fuente de mejores prácticas en el cumplimiento de la seguridad alimentaria. [29]
Incidente de zanahorias contaminadas
En agosto de 2004, 45 personas enfermaron de shigelosis después de comer zanahorias contaminadas proporcionadas por Gate Gourmet. [30] Después del brote, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) inspeccionó las instalaciones de Gate Gourmet en Honolulu y determinó que había problemas sustanciales. Se advirtió a Gate Gourmet que, a menos que se corrigieran los problemas, sus instalaciones se cerrarían. [31]
Incidente de agujas
El 16 de julio de 2012, se descubrieron agujas de coser en cuatro sándwiches de pavo diferentes en vuelos separados de Delta Air Lines . [32] Cada sándwich fue distribuido por Gate Gourmet. [32] Los vuelos se originaron en el aeropuerto de Schiphol en Ámsterdam , Países Bajos, a varias ciudades estadounidenses diferentes, incluidas Atlanta , Minneapolis y Seattle . [32] Las agujas fueron descubiertas por pasajeros, incluido un Mariscal Aéreo Federal de EE . UU . [32] En respuesta al incidente, Delta aconsejó a todos sus vuelos que salían del aeropuerto de Schiphol que dejaran de servir los sándwiches, y se inició una investigación del FBI para determinar la causa. Un pasajero resultó herido, pero no recibió atención médica. [32]
Susto de listeria
En noviembre de 2017, se encontraron bacterias Listeria en las instalaciones de producción de Gate Gourmet en Los Ángeles. Las aerolíneas, incluidas American, Delta y Virgin, suspendieron temporalmente el uso de los servicios de Gate Gourmet. [33] [34]
Inspección de la FDA
En diciembre de 2017, la FDA inspeccionó una de las instalaciones de Gate Gourmet en Erlanger, Kentucky . La FDA encontró una serie de infracciones de salud, incluidas "demasiado numerosas para contar cucarachas ", incluidas las cucarachas vivas en los hornos utilizados para preparar la comida, así como equipos rotos y sucios. [33] [35] Se observaron palomas volando sobre los hornos y comiendo de ellos, y los inspectores observaron a los empleados limpiando las parrillas solo con agua y jugo de naranja. [36] En mayo de 2018, la FDA informó que Gate Gourmet había abordado estas preocupaciones. [37]
Referencias
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enlaces externos
- Página web oficial