Molinos generales
General Mills, Inc. , apodado " Big G ", es un fabricante y comercializador multinacional estadounidense de alimentos de consumo de marca vendidos a través de tiendas minoristas. Tiene su sede en Golden Valley, Minnesota , un suburbio de Minneapolis . La empresa comercializa muchas marcas conocidas de América del Norte, como la harina Gold Medal, Annie's Homegrown , Lärabar , Cascadian Farm, Betty Crocker , Yoplait , Nature Valley , Totino's , Pillsbury , Old El Paso , Häagen-Dazs , Cheerios , Chex ., Lucky Charms , Trix , Cocoa Puffs y Count Chocula y los otros cereales monstruosos.
La compañía puede rastrear su historia a Minneapolis Milling Company , incorporada en 1856. [2] La compañía fue fundada por el congresista de Illinois Robert Smith, quien arrendó los derechos de energía a los molinos de harina que operan a lo largo del lado oeste de Saint Anthony Falls en el río Mississippi en Minneapolis, Minnesota . Cadwallader C. Washburn adquirió la empresa poco después de su fundación y contrató a su hermano William D. Washburn.para ayudar en el desarrollo de la empresa. En 1866, los Washburn entraron en el negocio ellos mismos, construyendo el molino Washburn "B" en las cataratas. En ese momento, el edificio se consideraba tan grande y la producción tan vasta que no podía sostenerse por sí mismo. Sin embargo, la empresa tuvo éxito y en 1874 construyó el molino Washburn "A" aún más grande .
En 1877, el molino se asoció con John Crosby para formar Washburn-Crosby Company , que produce harina de trigo de invierno . Ese mismo año Washburn envió a William Hood Dunwoody a Inglaterra para abrir el mercado de trigo de primavera. [3] Dunwoody tuvo éxito y se convirtió en un socio silencioso.
En 1878, el molino "A" fue destruido en una explosión de polvo de harina junto con cinco edificios cercanos. El incendio que siguió provocó la muerte de 18 trabajadores. [4] La construcción de un nuevo molino comenzó de inmediato. El nuevo molino no solo fue más seguro, sino que también pudo producir una harina de mayor calidad después de que las viejas piedras de moler fueron reemplazadas por rodillos de acero automáticos, los primeros que se usaron.
En 1880, las marcas de harina Washburn-Crosby ganaron medallas de oro, plata y bronce en la Exposición Internacional Millers 'en Cincinnati , lo que les llevó a lanzar la marca de harina Gold Medal. [5]
En 1924, la compañía adquirió una estación de radio de Twin Cities en quiebra, WLAG , y la renombró WCCO (de Washburn-Crosby Company).
