Totino's y Jeno's son marcas de productos de pizza congelados propiedad de General Mills .
Tipo de producto | Pizza y productos de pizza congelados |
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Dueño | Molinos generales |
País | Estados Unidos |
Introducido | 1951 | (Totino's) 1968 (Jeno's)
Mercados | Mundial |
Propietarios anteriores | Rose y Jim Totino (Totino's) Jeno's Inc. (Jeno's) Pillsbury Company |
Sitio web | www |
Historia
Rose Totino y su esposo, Jim, fundaron una pizzería para llevar en Minneapolis , Minnesota , en 1951. Luego la expandieron a un restaurante de servicio completo , que cerró en 2011. [1] También fundaron una empresa de fabricación de pizzas congeladas . Los Totinos finalmente vendieron su negocio de pizzas congeladas a Pillsbury Company , donde Rose Totino fue nombrada vicepresidenta. [2] La marca Totino fue adquirida por General Mills con la compra de Pillsbury.
Por separado, Jeno Paulucci desarrolló una serie de negocios de alimentos a partir de fines de la década de 1940, incluida la línea Chun King de alimentos chinos. [3] Después de vender Chun King en 1966, fundó Jeno's Inc. en 1968, donde desarrolló Pizza Rolls , un tipo de rollo de huevo relleno con ingredientes de pizza. El primer sabor a rollo de pizza fue de hecho queso. [3] En 1985, Paulucci vendió su marca Jeno's Pizza Rolls a Pillsbury por $ 135 millones. [4]
La línea de rollos de pizza de Jeno fue rebautizada como Totino's en 1993. [5]
Publicidad
En 2019, se anunció que la compañía se asociaría con Activision y la franquicia Call of Duty para desbloquear en el juego mediante la compra de productos Totino. [6]
Líneas de productos
- Pizza Totino's Big Party: queso, pepperoni
- Totino's Party Pizza: tocino estilo canadiense, queso, pepperoni clásico, pepperoni triple, combinación, hamburguesa, pepperoni, trío de pepperoni, salchicha, suprema, tres quesos, tres carnes
- Pizza tamaño familiar de Totino: pepperoni, queso, combinación, salchicha
- Bocadillos Totino's Pizza Rolls : Queso, Taco con queso, Combinación, Pepperoni, Trío de pepperoni, Salchicha, Supremo, Queso triple, Carne triple, Queso Nacho, Pollo Buffalo, Taco picante, Tocino y pepperoni, Macarrones con queso y tocino, hamburguesa con queso.
- Rellenos de pizza de Totino: pepperoni, queso, combinación
- Fichas de pizza de Totino: pepperoni
- Jeno's Crisp 'N Tasty Pizza: Pepperoni, Queso, Combinación, Supremo (All Jeno's Crisp' N Tasty Pizza descontinuó en mayo de 2018)
Problemas de salud y nutrición
El 1 de noviembre de 2007, se retiraron del mercado las pizzas de las marcas Totino's y Jeno's por contaminación con E. coli . [7]
Los productos de Totino contienen sustitutos del queso elaborados con aceite hidrogenado . [8] Los productos de Totino han sido criticados por su gran cantidad de grasas trans [9] y sodio . [10] En 2011, Consumer Reports calificó a Totino's como "sólo aceptable para la nutrición" debido a su "alto contenido de grasas totales y trans y bajo en fibra ". [11] [12] Al menos en octubre de 2013, el empaque de la pizza de la marca Totino ahora indica 0 grasas trans por porción.
Ver también
Referencias
- ^ "Cocina italiana de Totino en Mounds View para cerrar después de 60 años" . twincities.com . Consultado el 19 de junio de 2019 .
- ^ "Rosa Totino" . Grandes líderes estadounidenses del siglo XX . Escuela de Negocios de Harvard . nd . Consultado el 31 de octubre de 2012 .
- ^ a b Slotnik, Daniel E. (25 de noviembre de 2011). "Jeno Paulucci, un pionero de los alimentos étnicos confeccionados, muere a los 93" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ Finkelstein, Matt (2 de noviembre de 2007). "El Master Chef" . Inc.com . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ "Historia de Totino" . Totino's . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ "Totino's se une a Activision antes del lanzamiento de Call of Duty®: Modern Warfare®" . www.prnewswire.com (Comunicado de prensa). Activision. 27 de septiembre de 2019 . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ "Empresa de Ohio retira del mercado pizzas de carne congelada debido a una posible contaminación por E. Coli O157: H7" (Comunicado de prensa). Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria . 1 de noviembre de 2007. Archivado desde el original el 9 de febrero de 2008 . Consultado el 31 de octubre de 2012 .
- ^ "Pizza Makers Whip Dairy Lobby, Pato 'Imitación de queso ' " . Bandera de la estrella de Ocala . 10 de junio de 1987 . Consultado el 31 de octubre de 2012 , a través de Google News .
- ^ Rem, Kathryn (18 de enero de 2012). "Kathryn Rem: investigando el contenido de los alimentos envasados - las grasas trans no han desaparecido" . Servicio de noticias GateHouse . Archivado desde el original el 20 de enero de 2013 . Consultado el 1 de noviembre de 2019 a través de Journal Star .
- ^ "Fabricantes de alimentos procesados criticados por el sodio" . The New York Times . Prensa asociada . 13 de febrero de 1986. ISSN 0362-4331 . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ "Compre con inteligencia: las pizzas congeladas pueden satisfacer incluso a los adultos" . Pittsburgh Post-Gazette . Consumer Reports . 30 de enero de 2011 . Consultado el 1 de noviembre de 2019 .
- ^ Perrin, Gail (30 de noviembre de 1988). "Frozen Pizzas May Be High in Fat " " . The Boston Globe . Consultado el 31 de octubre de 2012 .
enlaces externos
- Historia de Totinos a través de General Mills
- Página de General Mills Totino y Jeno