Palacio de la ginebra
Un palacio de ginebra (también casa de ginebra [1] y tienda de ginebra ) [2] es un nombre en inglés originalmente para un lujoso bar que vende ginebra , luego transferido por asociación a pubs victorianos tardíos diseñados en un estilo similar.
En el siglo XVIII, las tiendas de ginebra o 'tiendas de bebidas' eran solo pequeñas tiendas (a menudo originalmente farmacias ya que la ginebra originalmente tenía asociaciones medicinales) que vendían ginebra principalmente para llevar o para beber de pie. A medida que la legislación cambió, los establecimientos generalmente se hicieron más grandes y también tenían que tener licencia y vender cerveza o vino . A fines de la década de 1820 se construyeron los primeros 'Gin Palaces', Thompson and Fearon's en Holborn y Weller's en Old Street , Londres . Se basaban en las nuevas tiendas de moda que se estaban construyendo en la época, acondicionadas con un gran coste e iluminadas con lámparas de gas . Se pensaba que eran vulgares en ese momento, aunque muy populares.Charles Dickens los describió como "perfectamente deslumbrantes cuando se contrastan con la oscuridad y la suciedad que acabamos de dejar..." en sus Sketches by Boz .
El diseño influyó en muchos aspectos de los pubs victorianos posteriores , incluso después de que la ginebra había perdido importancia como bebida; la barra en los pubs se basa en el mostrador de la tienda del palacio de la ginebra, diseñado para un servicio rápido e ideal para acoplar surtidores de cerveza ; los espejos ornamentados y el vidrio grabado de finales del siglo XIX. El término ha sobrevivido para cualquier pub al estilo de finales del siglo XIX; Como este fue el pico de la construcción de pubs en Gran Bretaña, el estilo se ha asociado con el pub, aunque ninguno de los palacios de ginebra originales sobrevive.
Ejemplos bien conservados del estilo de finales del siglo XIX incluyen la Princesa Luisa en Holborn, la Princesa Victoria , Uxbridge Road , Londres, y los Comedores Filarmónicos en Liverpool . Baker's Vaults en Stockport es otro buen ejemplo. En sus bóvedas subterráneas se conservan los puestos de ladrillo destinados a albergar barriles de ginebra.
En el siglo XX, el término "palacio de la ginebra" pasó a utilizarse para las grandes y ostentosas embarcaciones de recreo , como un yate a motor o un yate de lujo , normalmente amarrados en un puerto deportivo y equipados con una cubierta para tomar el sol que se utiliza para el entretenimiento y el ocio al aire libre, normalmente con bebidas alcohólicas. [3] [4]
Debido a sus lujosos accesorios y una corrupción de su nombre ("A Gin Court"), el acorazado HMS Agincourt de 1913 fue referido como el "Gin Palace" en la Royal Navy .
