El pez dorado ( Carassius auratus ) es un pez de agua dulce de la familia de los ciprínidos del orden de los cipriniformes . Se mantiene comúnmente como mascota en acuarios de interior y es uno de los peces de acuario más populares . Los peces de colores liberados en la naturaleza se han convertido en una plaga invasora en partes de América del Norte. [4]
Originario del este de Asia , el pez dorado es un miembro relativamente pequeño de la familia de las carpas (que también incluye la carpa prusiana y la carpa cruciana ). Fue criado selectivamente por primera vez por su color en la China imperial hace más de 1.000 años, y desde entonces se han desarrollado varias razas distintas . Las razas de peces de colores varían mucho en tamaño, forma corporal, configuración de las aletas y coloración (se conocen varias combinaciones de blanco, amarillo, naranja, rojo, marrón y negro).
Varias especies de carpas (conocidas colectivamente como carpa asiática ) se han criado y criado como pescado para la alimentación durante miles de años en el este de Asia . Algunas de estas especies normalmente grises o plateadas tienden a producir mutaciones de color rojo, naranja o amarillo ; esto se registró por primera vez en la China imperial , durante la dinastía Jin (266–420) . [5] [6]
Durante la dinastía Tang (618–907 d. C.), era popular criar carpas en estanques ornamentales y jardines acuáticos . Una mutación genética natural produjo oro (en realidad naranja amarillento) en lugar de coloración plateada. La gente comenzó a criar selectivamente la variedad de oro en lugar de la variedad de plata, manteniéndolas en estanques u otros cuerpos de agua. En ocasiones especiales en las que se esperaban invitados, se los trasladaba a un contenedor mucho más pequeño para exhibirlos. [7] [8]
Durante la dinastía Song (960-1279 d. C.), se estableció firmemente la cría doméstica selectiva de peces de colores. [9] En 1162, la emperatriz de la dinastía Song ordenó la construcción de un estanque para recolectar la variedad roja y dorada. En ese momento, a las personas ajenas a la familia imperial se les prohibió tener peces de colores de la variedad dorada (amarilla), siendo el amarillo el color imperial . Esta es probablemente la razón por la que hay más peces de colores naranjas que amarillos, a pesar de que estos últimos son genéticamente más fáciles de criar. [10] La aparición de otros colores (además del rojo y el dorado) se registró por primera vez en 1276. [ cita requerida ]
Durante la dinastía Ming (1368-1644), los peces de colores también comenzaron a criarse en interiores, [6] lo que permitió la selección de mutaciones que no podrían sobrevivir en estanques. [7] La primera aparición de peces de colores de cola de fantasía se registró en la dinastía Ming . En 1603, los peces de colores se introdujeron en Japón . [7] En 1611, los peces de colores se introdujeron en Portugal y desde allí a otras partes de Europa . [7]