Australia's Great BBQ Challenge es un programa de telerrealidad en el canal Lifestyle FOOD . El programa es una competencia para encontrar el mejor chef de barbacoa de Australia y está presentado por Jabba y se emitió por primera vez el 2 de diciembre de 2006. El ganador (Fenton KEOGH) recibió $ 25,000 (AUD) y presentó su propio programa de cocina que se transmitió en Lifestyle FOOD y Grand Turbo. 6 quemadores de barbacoa por valor de $ 5,000. [1]
A lo largo del concurso, los 21 finalistas principales recibieron desafíos para probar sus habilidades de presentación, para ver si tenían lo necesario para presentar su propio programa sobre Lifestyle FOOD. Los jueces de los programas son Ben O'Donoghue, Julia Zemiro y Mark Adamson. El famoso chef , Ben O'Donoghue (de Surf del menú), da los consejos sobre cómo cocinar técnica de los concursantes, el condimento, la gestión del tiempo y la presentación. La comediante, personalidad de radio y actriz Julia Zemiro está allí para juzgar el "Factor X". Ella perfila las personalidades de los finalistas y les da consejos sobre cómo usar mejor sus propias fortalezas individuales como lo harían como presentadores de un programa. TelevisiónEl director y productor Mark Adamson está buscando a aquellos concursantes que iluminen la pantalla y se conecten con la audiencia. Él está allí para juzgar su actuación y su espectacularidad. Adamson también entrena a los finalistas a través de una variedad de pruebas de pantalla y orientación utilizando dispositivos de comunicación en el oído. Un ejemplo incluyó pedir a los concursantes que sacaran un objeto aleatorio de un barril y "vendieran" el artículo a la audiencia durante 30 segundos. Esto puso a prueba su capacidad improvisada bajo la presión de la televisión en vivo o con guión.
Las audiciones se llevaron a cabo en muchos lugares de Australia . Sydney , Melbourne , Brisbane , Adelaide , Hobart , Perth , Gold Coast , Darwin y lugares remotos como Dubbo , Townsville y Ballarat . Se pidió a los concursantes que cocinaran una salchicha y un huevo mientras respondían una serie de preguntas sobre ellos mismos y por qué querían ser parte del espectáculo. Una segunda parte del proceso fue una prueba de pantalla.donde tenían que hablar más sobre lo que harían si tuvieran su propio programa y entregaran un eslogan o eslogan de marketing que resumiera su personalidad y carácter. [1]
Después de que miles de personas de toda Australia hicieran una audición, se seleccionaron 21 finalistas para luchar en las eliminatorias. Los 21 primeros finalistas de 2006 fueron.
Los 21 concursantes se pusieron a prueba en una serie de 7 eliminatorias con diferentes temas. Primero tuvieron que cocinar su plato estrella, luego realizar una prueba de pantalla y luego luchar para producir el mejor plato a partir de un ingrediente secreto . Los jueces Mark, Julia y Ben luego decidieron el ganador según su desempeño en cada desafío y su desempeño general, incluido el carisma, la personalidad y la capacidad verbal.
Cada concursante tiene 15 minutos para cocinar su propio plato estrella. Bill cocinó cordero marinado del norte de África . Barbara y Jayne cocinaron un ragú de bistec y champiñones y Andrew hizo hamburguesas de pavo . Andrew perdió puntos en la cocción final por cortar la carne mientras aún estaba en la parrilla . En la ronda final, fue Bill quien se impuso, aunque su sencillo plato de surf and turf no estaba bien sazonado.