Una tienda de abarrotes (Norteamérica), abarrotes [1] o tienda de abarrotes (Reino Unido) es una tienda que vende principalmente al por menor una variedad general de productos alimenticios, [2] que pueden ser frescos o envasados . Sin embargo, en el uso cotidiano en los EE. UU., "tienda de comestibles" es sinónimo de supermercado , [3] y no se utiliza para referirse a otros tipos de tiendas que venden comestibles . En el Reino Unido, las tiendas que venden alimentos se distinguen como tiendas de comestibles [3] o tiendas de abarrotes, aunque en el uso diario, la gente suele usar el término "supermercado" o, para un tipo de tienda más pequeña que vende abarrotes, una " tienda de la esquina ".[4] o "tienda de conveniencia".
Los tipos más grandes de tiendas que venden comestibles, como los supermercados y los hipermercados , suelen almacenar cantidades significativas de productos no alimentarios, como ropa y artículos para el hogar . Las pequeñas tiendas de comestibles que venden principalmente frutas y verduras se conocen como fruterías (Gran Bretaña) o mercados de productos agrícolas (EE. UU.), y las pequeñas tiendas de comestibles que venden predominantemente alimentos preparados, como dulces y refrigerios, se conocen como tiendas de conveniencia o delicatessen . [ cita requerida ]
Algunas tiendas de comestibles se especializan en alimentos de ciertos países o regiones, como China , Italia , Medio Oriente , India , Rusia o Polonia . Estas tiendas se conocen en los EE. UU. como mercados étnicos y también pueden servir como lugares de reunión para inmigrantes . [5]
La definición de "tienda de comestibles" varía, y las definiciones oficiales de "tienda de comestibles" de EE. UU. y Canadá excluyen algunas empresas que venden comestibles, como las tiendas de conveniencia.
En el Reino Unido, los términos de uso común incluyen "supermercado" para tiendas de comestibles de gran formato y "tienda de la esquina", [4] "tienda de conveniencia" o "supermercado" (es decir, una tienda de comestibles) para formatos más pequeños. "Tienda de comestibles", al ser un término norteamericano, no lo es. El diccionario de Oxford establece que una "tienda de comestibles" es (especialmente en inglés británico ) una tienda que vende alimentos y otras cosas que se usan en el hogar. [3]
El gobierno del Reino Unido no define "tienda de comestibles (tienda)" o "supermercado" ni una distinción entre ellos, pero define los tipos de formatos de tienda (ya sea que vendan comestibles o de otra manera): [7]