Gustav Schlickeysen | |
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Nació | 9 de septiembre de 1843 |
Murió | 1893 |
Ocupación | Naturópata, escritor |
Gustav Schlickeysen (9 de septiembre de 1843 - 1893) fue un naturópata alemán y defensor de los alimentos crudos .
En 1875, Schlickeysen atacó al comer carne por causar militarismo y una "vida errante, salvaje y guerrera". [1] Argumentó que los alemanes deberían adoptar una dieta de frutas y granos, apropiada para su hogar natural en el bosque. [1] Ha sido descrito como un "propagandista temprano del vegetarianismo". [2]
Schlickeysen era un frugívoro que propuso el uso de la "medicina de la fruta", creía que las frutas crudas eran "nutrición de la luz del sol". [3] Es autor del libro Fruit and Bread: A Scientific Diet , que abogaba por una dieta cruda de frutas , cereales y nueces . Fue traducido por Martin Luther Holbrook . [4] En 1877, Francis William Newman, presidente de la Vegetarian Society, criticó el libro por condenar los frijoles , las lentejas , la miel , el té y todos los alimentos cocinados. [5]Newman consideraba a Schlickeysen un "enemigo pernicioso para nuestra sociedad" y al libro un fanático. [5]