Heineken Oud Bruin ( pronunciación holandesa: [ˈɦɛinəkə (n) ʌut ˈbrœyn] ; inglés: Heineken Old Brown ) es una cerveza oud bruin de estilo holandés producida por la compañía cervecera holandesa Heineken . Solo comparte el nombre con las cervezas oud bruin más fuertes y ácidas de Bélgica, que son de un estilo diferente. Solo está disponible en los Países Bajos [2].
Tipo | Cerveza |
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Distribuidor | Heineken internacional |
País de origen | Países Bajos |
Alcohol por volumen | 2,5% [1] |
Color | 120 EBC (61 SRM) [1] |
Estilo | Oud bruin |
Gravedad final | 9–10 ° P [1] |
Escala IBU | 14 IBU [1] |
Productos relacionados | Heineken Lager Beer Heineken Premium Light Heineken Tarwebok |
La cerveza se elabora a partir de agua , malta de cebada y lúpulo mediante fermentación superior . [1] [3] [4] Su color es marrón oscuro o 120 EBC y su sabor es ligeramente dulce o 14 IBU . [1] [2] El cervecero afirma que la cerveza deriva su color y sabor de la malta oscura y el lúpulo, pero la etiqueta de la botella indica que también se agrega color caramelo y la cerveza se endulza con azúcar . [1] [2] [3]
Heineken Oud Bruin tiene 2.5% de alcohol por volumen (abv). [1] En 1977, el abv de Heineken Oud Bruin se redujo del 3,5% al 2,5%. [5] En general, las cervezas oud bruin en los Países Bajos tienen entre un 2,5 y un 3,5% de alcohol, mucho más bajo que las lagers con alrededor de un 5% de alcohol. [4] [6]
Otras marcas de cerveza holandesas también tienen una variedad oud bruin , como Alfa Oud Bruin, [7] Brand Oud Bruin, [8] y Gulpener Oud Bruin. [9]
Referencias
- ^ a b c d e f g h Heineken Oud Bruin , Heineken International . Consultado el 14 de julio de 2012.
- ^ a b c Hoja informativa de Heineken Archivado el 27 de julio de 2012 en Wayback Machine , Heineken International . Consultado el 14 de julio de 2012.
- ^ a b (en holandés) Etiqueta de botella de Heineken Oud Bruin, 2012.
- ↑ a b (en holandés) Oud bruin Archivado el 11 de septiembre de 2013 en la Wayback Machine , Nederlandse Brouwers. Consultado el 16 de julio de 2012.
- ^ (en holandés) Heineken etiketnummering Archivado el 24 de marzo de 2013 en la Wayback Machine , Bieretiketten.nl, 2010. Recuperado el 14 de julio de 2012.
- ↑ (en holandés) Pilsener Archivado el 11 de septiembre de 2013 en la Wayback Machine , Nederlandse Brouwers. Consultado el 16 de julio de 2012.
- ^ (en holandés) Bieren - Alfa Oud Bruin , Alfa . Consultado el 16 de julio de 2012.
- ^ (en holandés) Oud-Bruin , Brand . Consultado el 16 de julio de 2012.
- ^ (en holandés) Gulpener Oud Bruin [ enlace muerto permanente ] , Gulpener . Consultado el 16 de julio de 2012.
enlaces externos
- Medios relacionados con Heineken Oud Bruin en Wikimedia Commons