La sangre es un fluido corporal en humanos y otros animales que proporciona sustancias necesarias, como nutrientes y oxígeno , a las células y transporta los productos de desecho metabólicos lejos de esas mismas células. [1]
En los vertebrados , se compone de células sanguíneas suspendidas en el plasma sanguíneo . El plasma, que constituye el 55 % del fluido sanguíneo, es principalmente agua (92 % en volumen), [2] y contiene proteínas , glucosa , iones minerales , hormonas , dióxido de carbono (el plasma es el principal medio de transporte de los productos excretores) y sangre. las propias células. La albúmina es la proteína principal en el plasma y funciona para regular la presión osmótica coloidal de la sangre. Los glóbulos son principalmente glóbulos rojos (también llamados glóbulos rojos o eritrocitos), glóbulos blancos(también llamados glóbulos blancos o leucocitos) y plaquetas (también llamados trombocitos). Las células más abundantes en la sangre de los vertebrados son los glóbulos rojos. Estos contienen hemoglobina , una proteína que contiene hierro, que facilita el transporte de oxígeno al unirse de forma reversible a este gas respiratorio y aumentar considerablemente su solubilidad en la sangre. Por el contrario, el dióxido de carbono se transporta principalmente extracelularmente como ion bicarbonato transportado en el plasma.
La sangre de los vertebrados es de color rojo brillante cuando su hemoglobina está oxigenada y de color rojo oscuro cuando está desoxigenada. Algunos animales, como los crustáceos y los moluscos , utilizan hemocianina para transportar oxígeno, en lugar de hemoglobina. Los insectos y algunos moluscos usan un líquido llamado hemolinfa en lugar de sangre, con la diferencia de que la hemolinfa no está contenida en un sistema circulatorio cerrado . En la mayoría de los insectos, esta "sangre" no contiene moléculas transportadoras de oxígeno como la hemoglobina porque sus cuerpos son lo suficientemente pequeños para que su sistema traqueal sea suficiente para suministrar oxígeno.
Los vertebrados con mandíbula tienen un sistema inmunitario adaptativo , basado en gran medida en los glóbulos blancos. Los glóbulos blancos ayudan a resistir infecciones y parásitos. Las plaquetas son importantes en la coagulación de la sangre. Los artrópodos , al usar hemolinfa, tienen hemocitos como parte de su sistema inmunológico .
La sangre circula por todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos por la acción de bombeo del corazón . En los animales con pulmones , la sangre arterial transporta oxígeno desde el aire inhalado hasta los tejidos del cuerpo, y la sangre venosa transporta dióxido de carbono, un producto de desecho del metabolismo producido por las células, desde los tejidos hasta los pulmones para ser exhalado.
Los términos médicos relacionados con la sangre a menudo comienzan con hemo- o hemato- ( también escrito haemo- y haemato- ) de la palabra griega αἷμα ( haima ) para "sangre". En términos de anatomía e histología , la sangre se considera una forma especializada de tejido conectivo , dado su origen en los huesos y la presencia de fibras moleculares potenciales en forma de fibrinógeno .