Jack Daniel's


Jack Daniel's es una marca de whisky de Tennessee y el whisky más vendido del mundo. Es producido en Lynchburg, Tennessee , por la destilería Jack Daniel, que ha sido propiedad de Brown-Forman Corporation desde 1956. [5] El condado de Moore , donde vive Jack Daniel, es un condado seco , por lo que el producto no está disponible para su compra en tiendas o restaurantes dentro del condado. [6]

El producto cumple con los criterios normativos para la clasificación como una recta bourbon , aunque la compañía decide no utilizar esta clasificación. Comercializa el licor simplemente como "whisky de Tennessee" en lugar de "bourbon de Tennessee". [7] [8] Según se define en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte , el whisky de Tennessee se clasifica como un bourbon puro autorizado para producirse en el estado de Tennessee. [9] La ley de Tennessee (57-2-106) requiere además que la mayoría de los productores de whisky de Tennessee filtren el licor a través del carbón vegetal hecho de arce antes del envejecimiento, además de cumplir con los requisitos anteriores (el " Proceso del Condado de Lincoln ").

Envasado en botellas cuadradas, el whisky Tennessee "Black Label" de Jack Daniel's vendió 12,5 millones de cajas de nueve litros en el año fiscal que finalizó el 30 de abril de 2017. [10] Otras variaciones de marca, como Tennessee Honey, Gentleman Jack y Tennessee Fire, añadió otros 2,9 millones de cajas a las ventas. Las ventas de 800.000 cajas equivalentes adicionales en productos listos para beber (RTD) llevaron el total del año fiscal a más de 16,1 millones de cajas ajustadas equivalentes para toda la familia de marcas de Jack Daniel's. [3]

El sitio web oficial de la marca Jack Daniel's sugiere que su fundador, Jasper Newton "Jack" Daniel , nació en 1850 (y su lápida lleva esa fecha [1] ), pero dice que se desconoce su fecha de nacimiento exacta. [11] El sitio web de la empresa dice que es costumbre celebrar su cumpleaños en septiembre. [11] El sitio web de la biblioteca estatal de Tennessee dijo en 2013 que los registros enumeran su fecha de nacimiento como el 5 de septiembre de 1846 y que la fecha de nacimiento de 1850 parece imposible ya que su madre murió en 1847. [1] En la biografía de 2004 Blood & Whisky: The Vida y época de Jack Daniel, el autor Peter Krass dijo que su investigación mostró que Daniel nació en enero de 1849 (según el diario de la hermana de Jack, los registros del censo y la fecha de muerte de la madre de Jack). [12]

Jack era el menor de 10 hijos de su madre, Lucinda (Cook) Daniel, y su padre Calaway Daniel. Después de la muerte de Lucinda, su padre se volvió a casar y tuvo tres hijos más. [12] El padre de Calaway Daniel, Joseph "Job" Daniel, había emigrado de Gales a los Estados Unidos con su esposa escocesa , la ex Elizabeth Calaway. [13] La ascendencia de Jack Daniel incluía ingleses y escoceses-irlandeses también. [14] [se necesita una mejor fuente ]

Jack no se llevaba bien con su madrastra. Después de que el padre de Daniel murió en la Guerra Civil , el niño se escapó de su casa y quedó huérfano a una edad muy temprana. [2] [12]


Jack Daniel , fundador
La réplica de la casa de Lem Motlow, propietario de 1911 a 1947; la casa original fue demolida en 2005 y reconstruida en la destilería de Lynchburg [17]
Una placa en la oficina de Jack Daniel que reconoce el estado de la destilería en el Registro Nacional de Lugares Históricos.
Un anuncio de Old No. 7 de una edición de 1908 de The Nashville Globe
Kelly Racing Holden Commodore VE de Todd Kelly en el 2010 Clipsal 500 Adelaide
Hacer carbón en la destilería, c.  1920  - c.  1935
Barriles de whisky envejecido en una casa de barricas
Estatua de Jack Daniel frente al manantial del que extraía el agua para producir su whisky. La producción actual utiliza agua extraída de aproximadamente 150 yardas (140 m) detrás de la gruta.
Dave Lewis - "Jack Daniel's Green"