Joanna Blythman (nacida en 1956) es una periodista y escritora de investigación alimentaria británica y comentarista de la cadena alimentaria británica que ha cubierto temas como el cultivo de salmón , los supermercados , la producción intensiva de piña , la gripe aviar y las causas de la obesidad . [2] [3]
Joanna Blythman | |
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Obras destacadas | Comprado: el impactante poder de los supermercados británicos |
Premios notables | Premios Glenfiddich Food & Drink 2005 Mejor libro de comida - Comprado: El impactante poder de los supermercados británicos [1] |
Blythman nació en Springburn en Glasgow , hija del profesor de Educación, Marion Blythman y del activista socialista y compositor republicano escocés Morris Blythman . [4]
A partir de 2006, Blythman ganó cinco premios Glenfiddich por su escritura, incluido un premio especial Glenfiddich por su primer libro, The Food We Eat , y el premio Glenfiddich Food Book of the Year en 2005 por Shopped , así como un premio Caroline Walker Media. Premio a la mejora de la salud de la nación mediante la buena alimentación y un premio del Gremio de escritores de alimentos por La comida que comemos . En 2004, ganó uno de los premios Food and Farming de BBC Radio 4 , el premio Derek Cooper. En 2007 recibió el premio Good Housekeeping por su contribución excepcional a la alimentación. [5] También ha escrito otros dos libros, Cómo evitar los alimentos transgénicos y La comida que comen nuestros niños . [6] Sus otros libros son What To Eat (2012) y Swallow This (2015).
Blythman transmite regularmente sobre temas relacionados con la comida ( Tonight , BBC Breakfast , GMTV , The Money Program , Dispatches , Time Shift y en Radio 4 The Food Program y Woman's Hour ). Escribe una reseña semanal de restaurantes y una columna de opinión para el Sunday Herald , y ha contribuido en periódicos y revistas como The Observer Food Monthly , Daily Mail , Guardian , la revista BBC Countryfile , la revista Olive , The Oldie y The Grocer .
Bibliografía
- La comida que comemos: el libro que no puede permitirse ignorar (2ª ed.). Londres: Penguin Books . 1998. ISBN 978-0-718-13912-4.
- La comida que comen nuestros niños: cómo hacer que a los niños les guste la buena comida . Londres: cuarto poder . 1999. ISBN 978-1-857-02936-9.
- Cómo evitar los alimentos transgénicos: cientos de marcas, productos e ingredientes que deben evitarse . Londres: cuarto poder. 1999.ISBN 978-1-841-15187-8.
- Compras: el impactante poder de los supermercados británicos . Londres: cuarto poder. 2004. ISBN 978-0-007-15803-4.
- Bad Food Britain: Cómo una nación arruinó su apetito . Londres: cuarto poder. 2006.ISBN 978-0-007-21994-0.
- Qué comer: alimentos que son buenos para la salud, el bolsillo y el plato . Londres: cuarto poder. 2012. ISBN 978-0-007-47646-6.
- Trague esto: sirviendo los secretos más oscuros de la industria alimentaria . Londres: cuarto poder. 2015. ISBN 978-0-007-54833-0.
Referencias
- ^ Simpson, Cameron (11 de mayo de 2005). "Glenfiddich reparte premios de comida". El Heraldo . Glasgow. pag. 8.
- ^ "Joanna Blythman" . The Guardian . Londres . Consultado el 21 de febrero de 2015 .
- ^ "Eres lo que comes" . The Economist . Londres. 25 de julio de 2012 . Consultado el 21 de febrero de 2015 .
- ^ Devine, Cate (3 de marzo de 2012). "Joanna Blythman: la crítica de la razón pura" . Heraldo de Escocia .
- ^ "Sobre el autor" . Alcance . 2013 . Consultado el 3 de junio de 2016 .
- ^ "Joanna Blythman" . Tiempos de espera . Glasgow . Consultado el 21 de febrero de 2015 .
enlaces externos
- Sitio oficial