Colocasia esculenta es una planta tropical que se cultiva principalmente por sus comestibles cormos , un vehículo de raíz más comúnmente conocido como taro ( / t ɑː r oʊ , t æ r oʊ / ), como el ñame en Malasia y Singapur , Kalo , malanga , edo , madhumbe , Marope , magogoya , Patra , Arbi o godere . [[cita requerida ]Es la especie más cultivada de varias plantas de la familiaAraceaeque se utilizan como hortalizas por sus bulbos, hojas ypecíolos. Los bulbos de taro son un alimento básico enlasculturasafricanas,oceánicasy delsur de Asia(similar alñame), y se cree que el taro fue una de las primeras plantas cultivadas.
El término inglés taro fue tomado del idioma maorí de Nueva Zelanda cuando el Capitán Cook observó por primera vez plantaciones de tubérculos Colocasia allí en 1769. La forma taro o talo está muy extendida entre las lenguas polinesias : [4] taro en tahitiano ; talo en samoano y tongano ; kalo en hawaiano ; ta'o en Marquesan . Todas estas formas se originan en Proto-Polinesio * talo , [4] que a su vez desciende del proto-oceánico * talos (cf. dalo en fiyiano ) y los cuentos proto-austronesios * (cf. cuentos en javanés ). Sin embargo, la irregularidad en las correspondencias de sonidos entre las formas afines en austronesio sugiere que el término puede haber sido tomado de una lengua austroasiática tal vez en algún lugar de Borneo y extendido desde allí (cf. proto-Mon-Khmer * t 2 rawʔ , Khasi shriew , Khmu sroʔ ). [5]
En lengua Odia se llama Saru (ସାରୁ). En India se usa en gran cantidad en el estado Odisha .
Los nombres en idiomas africanos incluyen jimbi en swahili , [11] amadumbe o madumbi en algunos idiomas de Sudáfrica , [ aclaración necesaria ] kontomire en Ghana , patra en Kenia , [12] Ede en igbo , kókò y lámbó en yoruba , [ cita requerida ] "boina" en el idioma wolaita de Etiopía, amateke en kinyarwanda . [ cita requerida] En Madagascar , se le conoce como saonjo . Es dasheen en Trinidad y Tobago , Santa Lucía y Jamaica . [13] : 23
En portugués , se conoce como taro , inhame , inhame-coco , taioba , taiova , taioba-de-são-tomé o matabala [14] [15] y en español se llama malanga . [16] [17] En el idioma cingalés de Sri Lanka se le llama "Kiri Ala" (කිරිඅල), pero la malanga es una especie diferente. [18]
La palabra griega antigua κολοκάσιον ( kolokasion , literalmente 'raíz de loto') es el origen de la palabra griega moderna kolokasi ( κολοκάσι ), la palabra kolokas tanto en griego como en turco , y kolkas ( قلقاس ) en árabe . Fue tomado prestado en latín como colocasia , de ahí el nombre del género Colocasia . [19] [20]