Ascaris suum , también conocido como el gran gusano redondo del cerdo , es un nematodo parásito que causa ascariasis en los cerdos . Si bien los gusanos redondos de los cerdos y los seres humanos se consideran hoy en día como dos especies ( A. suum y A. lumbricoides ) con diferentes huéspedes, es posible la infección cruzada entre humanos y cerdos; Por tanto, algunos investigadores han argumentado que son la misma especie. [1] La ascariasis está asociada con el contacto con cerdos y estiércol de cerdo en Dinamarca . [2]
Ascaris suum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Nematoda |
Clase: | Cromadorea |
Pedido: | Ascaridida |
Familia: | Ascarididae |
Género: | Ascaris |
Especies: | A. suum |
Nombre binomial | |
Ascaris suum ( Goeze , 1782) |
A. suum se distribuye por todo el mundo y crece hasta 40 cm (16 pulgadas) de longitud. Las infecciones por Ascaris se tratan con ascaricidas . A. suum pertenece a la familia Ascarididae y es una de las asociaciones más antiguas de la humanidad.
Ciclo vital
Los cerdos se infectan con A. suum al ingerir huevos de parásitos infecciosos que están presentes en el medio ambiente. Las larvas de Ascaris completan dos mudas dentro del huevo; por lo tanto, la larva que emerge del huevo no es una larva de segundo estadio (L2) como se suponía anteriormente, sino más bien una larva de tercer estadio (L3) cubierta por una cutícula suelta de L2 . [3] Las larvas nacen del huevo dentro de los intestinos del cerdo y posteriormente comienzan su migración a través del cuerpo. Primero, penetran la pared intestinal en ciego / colon [4] y utilizan las venas sanguíneas mesenteriales para migrar al hígado . Después de abrirse camino a través del tejido hepático, nuevamente utilizan el torrente sanguíneo eferente para llevarlos a los pulmones . Allí, se atascan en los capilares que rodean los pulmones y penetran en los alvéolos pulmonares . Tarda aproximadamente 7 días en llegar a los pulmones. Una vez que las larvas están dentro del pulmón, migran por el árbol respiratorio y finalmente son tosidas y tragadas por el hospedador para llegar nuevamente al intestino delgado tan pronto como 10 días después de la infección. Allí, las larvas experimentan su primera muda dentro del hospedador para alcanzar la etapa L4 el día 14 después de la infección. Alrededor del día 25 después de la infección, se convierten en la etapa L5. Los gusanos alcanzan la edad adulta 6 semanas después de la infección, y cuando tanto los gusanos hembras como los machos están presentes en el mismo hospedador, el gusano hembra produce y secreta huevos fertilizados . Estos huevos se excretan luego junto con las heces . Después de un período de incubación, las larvas en etapa infecciosa se desarrollan en los huevos y están listas para causar la infección en un nuevo huésped.
Los huéspedes paraténicos ingieren los huevos y las larvas L3 permanecen en los tejidos del huésped paraténico hasta que un cerdo se las come. Estos pueden incluir los escarabajos y lombrices de tierra , así como grandes a jumbo de huevos de gallina en riesgo las aves de corral .
Epidemiología
Los huevos de Ascaris pueden permanecer infecciosos durante años en el suelo, incluso en un clima templado . [5] La migración de las larvas de A. suum a través de los pulmones puede causar infecciones bacterianas secundarias y provocar síntomas respiratorios agudos en los cerdos. [6]
Morfología
Los machos miden alrededor de 15 a 31 cm (6 a 12 pulgadas) de largo y 2 a 4 mm (0,1 a 0,2 pulgadas) de ancho. El extremo posterior está curvado hacia el lado ventral con una cola puntiaguda. Tienen espículas simples que miden de 2,0 a 3,5 mm (0,08 a 0,14 pulgadas) de largo. Las hembras son más grandes que los machos, miden de 20 a 49 cm (8 a 19 pulgadas) de largo y de 3 a 6 mm (0,12 a 0,24 pulgadas) de diámetro. Desde el extremo anterior , la vulva ocupa aproximadamente un tercio de la longitud del cuerpo. Además de su gran tamaño, estas especies también tienen los tres labios prominentes . Cada labio contiene un reborde dentígero y no interlabia o ala . Las hembras pueden poner hasta 200.000 huevos por día y sus úteros pueden contener hasta 27 millones de huevos a la vez. Los huevos fertilizados son ovoides, con una longitud de 45 a 75 µm y un diámetro de 35 a 50 µm. La pared uterina contribuye a la capa externa gruesa y gruesa del óvulo. La capa mamilada se tiñe de color marrón dorado por la bilis del huésped cuando los huevos se eliminan en las heces. Las hembras también pueden depositar huevos no fertilizados que son más estrechos y más largos que los huevos fertilizados normales, que varían de 88 a 94 µm de longitud y 44 µm de diámetro. En los huevos no fertilizados solo se puede ver la capa proteinácea, porque después de la fertilización se forman las capas vitelina , quitinosa y lipídica. [7]
Incidentes y brotes
En Canadá, en 1970, un estudiante de posgrado contaminó la comida de sus compañeros de cuarto con A. suum . Cuatro de las víctimas enfermaron gravemente; dos de ellos sufrieron insuficiencia respiratoria aguda. [8] [9]
Genética
En 2011 se publicó un borrador del genoma de 273 megabase para A. suum [10].
Referencias
- ^ Leles, Daniela; Gardner, Scott L .; Reinhard, Karl; Iñiguez, Alena; Araujo, Adauto (20 de febrero de 2012). "¿Ascaris lumbricoides y Ascaris suum son una sola especie?" . Parásitos y vectores . 5 : 42. doi : 10.1186 / 1756-3305-5-42 . ISSN 1756-3305 . PMC 3293767 . PMID 22348306 .
- ^ Nejsum, Peter; Parker, E. Davis; Frydenberg, Jane; Roepstorff, Allan; Boes, Jaap; Haque, Rashidul; Astrup, Ingrid; Prag, Jørgen; Sørensen, Uffe B. Skov (1 de marzo de 2005). "La ascariasis es una zoonosis en Dinamarca" . Revista de microbiología clínica . 43 (3): 1142-1148. doi : 10.1128 / JCM.43.3.1142-1148.2005 . ISSN 0095-1137 . PMC 1081283 . PMID 15750075 .
- ^ Fagerholm, Hans-Peter; Nansen, Peter; Roepstorff, Allan; Frandsen, Flemming; Eriksen, Lis (1 de junio de 2000). "Diferenciación de estructuras cuticulares durante el crecimiento de la larva de tercer estadio de ascaris suum (nematoda, ascaridoidea) después de emerger del huevo". Revista de parasitología . 86 (3): 421–427. doi : 10.1645 / 0022-3395 (2000) 086 [0421: DOCSDT] 2.0.CO; 2 . ISSN 0022-3395 .
- ^ Murrell, K. Darwin; Eriksen, Lis; Nansen, Peter; Ranurado, H.-C .; Rasmussen, Tina (1997). "Ascaris suum: una revisión de su ruta migratoria temprana e implicaciones para la ascariasis humana". La Revista de Parasitología . 83 (2): 255–260. doi : 10.2307 / 3284450 . ISSN 0022-3395 . JSTOR 3284450 .
- ^ Roepstorff, A .; Murrell, D. (1997). "Dinámica de transmisión de parásitos helmintos de cerdos en pasto continuo: Ascaris suum y Trichuris suis". Int J Parasitol . 27 (5): 563–572. doi : 10.1016 / S0020-7519 (97) 00022-2 . PMID 9193950 .
- ^ Lassen, B .; Geldhof, B .; Hälli, O .; Vlaminck, J .; Oliviero, C .; Orro, T .; Heinonen, M. (2019). "Anticuerpos IgG anti-Ascaris suum en cerdos de engorde con diferentes afecciones respiratorias". Parasitología veterinaria . 265 : 85–90. doi : 10.1016 / j.vetpar.2018.12.005 . hdl : 10138/308653 . PMID 30638525 .
- ^ Roberts, Larry S. y Janovy Jr., John (2008). Fundamentos de Parasitología (8ª ed.). McGraw-Hill . ISBN 978-0-07-131103-8.
- ^ James A. Phills; A. John Harrold; Gabriel V. Whiteman; Lewis Perelmutter (1972). "Infiltrados pulmonares, asma y eosinofilia por infestación por Ascaris suum en el hombre" ( PDF ) . Revista de Medicina de Nueva Inglaterra . 286 : 965–970. doi : 10.1056 / NEJM197205042861802 . PMID 5062734 .
- ^ "Evaluación de riesgos para el terrorismo alimentario y otras preocupaciones de seguridad alimentaria" . Centro de la Administración de Alimentos y Medicamentos para la seguridad alimentaria y la nutrición aplicada . 13 de octubre de 2003. Archivado desde el original el 27 de mayo de 2009 . Consultado el 15 de febrero de 2012 .
- ^ Aaron R. Jex; Envío de Liu; Bo Li; Neil D. Young; Ross S. Hall; et al. (2011). " Ascaris suum borrador del genoma" ( PDF ) . Naturaleza . 479 (7374): 529–533. doi : 10.1038 / nature10553 . PMID 22031327 .
- Este artículo incorpora el texto de una publicación que ahora es de dominio público : Evaluación de riesgos para el terrorismo alimentario y otras preocupaciones sobre la seguridad alimentaria , publicada en 2003 por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.