Lenguas de gato son galletas de mantequilla filipinas . Están hechos de mantequilla, harinas, azúcar, huevos y leche. Su nombre significa "lengua de gato" en español , por su característica forma ovalada. Son muy finas y crujientes. [1] [2] [3] [4] [5]
Tipo | Galleta |
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Lugar de origen | Filipinas |
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Ver también
Referencias
- ^ Quirino, Elizabeth Ann. "El cocinero de la casa feliz: Lenguas de Gato - Galletas de mantequilla finas" . Positivamente filipino . Consultado el 28 de marzo de 2019 .
- ^ Besa-Quirino, Ann. "Cómo hacer Lenguas de Gato, Galletas Finas de Mantequilla" . Asiático en América . Consultado el 28 de marzo de 2019 .
- ^ "Receta Filipina Lengua de Gato" . Receta Pinoy en Iba Pa . Consultado el 28 de marzo de 2019 .
- ^ "Receta de Galletas Lenguas de Gato" . Bite Club . Consultado el 28 de marzo de 2019 .
- ^ Cortez, Pamela. "Esta receta definitiva de Lengua de Gato utiliza mantequilla en lugar de manteca" . Pepper.ph . Consultado el 28 de marzo de 2019 .