MOS Food Services, Inc. (株式会社 モ ス フ ー ド サ ー ビ ス, Kabushiki-kaisha Mosu Fūdo Sābisu ) , que opera como MOS Burger (モ ス バ ー ガ ー, Mosu bāgā ) (que significa "Mountain Ocean Sun" [4] ), es un ayuno internacional japonés -cadena de restaurantes de comida (fast-casual). Su sede se encuentra en la ThinkPark Tower en Ōsaki , Shinagawa, Tokio . [2] Hubo un tiempo en que su sede se encontraba en Shinjuku, Tokio . [5] [6]
Tipo | Público KK |
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Negociado como | TYO : 8153 |
Industria | Servicio de comida |
Fundado | Tokio , Japón (21 de julio de 1972 ) |
Fundador | Atsushi Sakurada (櫻 田 厚, Sakurada Atsushi ) |
Sede | ThinkPark Tower 2-1-1 Osaki , Shinagawa-ku , Tokio, 141-6029 Japón |
Gente clave | Atsushi Sakurada, ( director ejecutivo y presidente ) |
Productos | |
Ingresos | $ 663 millones ( año fiscal 2012) ( ¥ 62,371 mil millones ) (año fiscal 2012) |
Lngresos netos | $ 16 millones (año fiscal 2012) ( ¥ 1,52 mil millones ) (año fiscal 2012) |
Número de empleados | 1.375 (a marzo de 2016) [1] |
Subsidiarias | 9 |
Sitio web | Página web oficial |
Notas al pie / referencias [2] [3] |
Actualmente, la segunda franquicia de comida rápida más grande de Japón después de McDonald's Japan , posee numerosos puntos de venta en el extranjero en Asia-Pacífico . También es el nombre de la hamburguesa estándar que ofrece el restaurante, siendo su primer producto cuando abrió en 1972.
En febrero de 2014, la empresa que cotiza en bolsa gestiona 1.730 MOS Burger y varias tiendas AEN, Chef's V y Green Grill. Un eslogan utilizado en sus tiendas es "Hamburguesa fina japonesa y café". [2]
Orígenes
El nombre de la empresa está escrito en mayúsculas : MOS Burger. Sin embargo, originalmente la empresa era una escisión de la empresa anterior de Atsushi Sakurada, Merchandising Organizing System. [7] Más tarde [ ¿cuándo? ] , la empresa comenzó a utilizar frases divertidas en inglés en los materiales de marketing de los puntos de venta para explicar el nombre, incluido "MOSt delicious burger", antes de que finalmente se estableciera en el backronym "Mountain, Ocean, Sun".
Sakurada trabajó en Los Ángeles en una compañía de inversión a principios de la década de 1960, y durante ese tiempo, frecuentó la cadena de hamburguesas de chile de Los Ángeles Original Tommy's . [se necesita una mejor fuente ] [8] Queriendo ponerse en marcha por su cuenta después de regresar a Japón, decidió adaptar el concepto de hamburguesa de cocinar a pedido utilizado por Original Tommy's. También desarrolló la hamburguesa de arroz MOS como alternativa a la hamburguesa.
En abril de 2011, MOS Burger abrió su primera tienda en Sunnybank Plaza, en Brisbane, Queensland , Australia. En mayo de 2016, la compañía tiene seis tiendas en Australia. [9]
Productos
Hamburguesa de arroz MOS
La hamburguesa de arroz MOS utiliza un bollo hecho de arroz mezclado con cebada y mijo . [10] [11] El arroz se usó por primera vez como panecillo en 1987, [12] cuando el restaurante sirvió Tsukune Rice Burger, relleno de pollo molido [13] y daikon , y sazonado con salsa de soja.
La hamburguesa de arroz MOS ha sido imitada por la división taiwanesa de McDonald's, [14] donde el panecillo de arroz estaba chamuscado , pero sigue siendo un artículo exclusivo de MOS en Japón y otros mercados.
MOS Burger "Tobikiri Hanbāgu Sand BLT slice cheese" (2011)
Hamburguesa De Arroz Mos
Pollo Mos
Hamburguesa MOS "Pollo Kuro-Koshō". Sabor a pimienta negra
Mos walker (papas fritas y bebida)
Ver también
- Lista de cadenas de restaurantes de comida rápida
- Lista de restaurantes de hamburguesas
Referencias
- ^ Perfil corporativo MOS Burger, 2017
- ^ a b c "Perfil corporativo" . Consultado el 29 de marzo de 2014 .
- ^ "Estados financieros" . Consultado el 29 de marzo de 2014 .
- ^ "産 学 連 携 企 画「 MOS 」デ ザ イ ン の モ ス カ ー ド | モ ス バ ー ガ ー 公式 サ イ ト" . Mos.co.jp . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Esquema de la empresa" . 17 de abril de 2001. Archivado desde el original el 17 de abril de 2001 . Consultado el 6 de enero de 2011 .
- ^ "Mapa en japonés" . Archivado desde el original el 5 de diciembre de 2000 . Consultado el 29 de marzo de 2014 .
- ^ モ ス バ ー ガ ー の 「モ ス」 の 由来 は 何 で す か?. Yahoo! 知 恵 袋(en japonés) . Consultado el 30 de agosto de 2016 .
- ^ "Acerca de MOS :: Origins" . www.mosburger.com.sg . Consultado el 30 de agosto de 2016 .
- ^ "Sitio web de Mos Burger - Información de la tienda de Australia" . MOS Servicios de Alimentos, Inc . Consultado el 13 de mayo de 2016 .
- ^ Howard, Michael C. (17 de febrero de 2011). Transnacionalismo y sociedad: una introducción - Michael C. Howard - Google Books . ISBN 9780786486250. Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
- ^ "Revista Asia" . Revista Asia. 2011-05-24. pag. 147 . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
- ^ "Las mejores hamburguesas de Brisbane: consulte nuestra lista de debe probar" . Correo de mensajería . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
- ^ Liu, Alice (16 de enero de 2011). "Oriente se encuentra con Occidente: hamburguesa de arroz con pollo teriyaki" . The Daily Northwestern . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .
- ^ Taipei Times
Otras lecturas
- Entrevista diaria de Yomiuri con el presidente de MOS Burger, Takao Shimizu
enlaces externos
- Página web oficial
- Sitio web oficial (en japonés)
- MOS Burger Taiwan (en chino)
- MOS Burger Hong Kong (en chino)
- Hamburguesa MOS Singapur
- MOS Burger Corea del Sur (en coreano)
- Hamburguesa MOS Australia