Malta es una bebida de malta ligeramente carbonatada, elaborada con cebada, lúpulo y agua de forma muy parecida a la cerveza ; también se puede agregar color maíz y caramelo . Sin embargo, Malta no es alcohólica, tiene un fuerte olor y sabor a cerveza y se consume de la misma manera que la cerveza o la cola en su forma carbonatada original y, en cierta medida, el té helado en forma no carbonatada.
Malta se describe a menudo como una cerveza que no ha sido fermentada. Es de color similar a la cerveza negra (marrón oscuro) pero es ligeramente dulce y generalmente se describe con un sabor similar a la melaza . A diferencia de la cerveza, a menudo se agrega hielo a una Malta cuando se consume. Una forma popular en que los africanos y los estadounidenses a veces beben malta es mezclándola con leche condensada o evaporada .
Distribución
La mayor parte de Malta se elabora en el Caribe y se puede comprar en áreas con importantes poblaciones caribeñas. Aparte de las islas del Caribe, también es popular en las zonas costeras del Caribe como Puerto Rico , Aruba , Haití , Panamá , República Dominicana , Colombia , Ecuador , Bolivia , Cuba , Venezuela y Trinidad y Tobago y países que comparten una costa caribeña. . Malta se elabora en todo el mundo y es popular en muchas partes de África, como Nigeria, que tiene su propia primera marca de malta: Maltex en 1967. También se vende en Chad , Ghana , Benin , Camerún y en todo el Océano Índico . Malta Guinness se elabora bajo licencia a nivel internacional. Algunos Malzbiere nativos están disponibles en Alemania, especialmente en Colonia , donde los grifos de las cervecerías Malzmühle y Sion lo venden junto con su Kölsch tradicional . Muchas cervecerías alemanas tienen una malta en su gama, a veces producida bajo licencia (por ejemplo, Vitamalz).
Algunas marcas también llaman ocasionalmente a Malta "cola de champán". Sin embargo, existe un tipo de bebida diferente con este nombre, que tiene el sabor de chicle. A pesar de esta denominación, ninguna bebida es champán ni cola .
Debido a su color distintivo, a veces se conoce a malta como cerveza negra. De hecho, en Chile la palabra malta significa cerveza Schwarzbier .
Malta es rica en vitaminas del grupo B . Algunas cervecerías, como la fábrica de cerveza Albani de Dinamarca , fortifican sus bebidas de malta sin alcohol con complejo de vitamina B. Albani Brewery afirma en su sitio web que fue la primera fábrica de cerveza en crear bebidas de malta sin alcohol en 1859. [1]
Marcas
- ActiMalta (Honduras)
- Afrimalt
- Amstel Malta ( Cervecerías nigerianas )
- Banks Malta (Guyana)
- Barbacana (Oriente Medio, Australia)
- Beta Malt (Nigeria)
- Bicervecina El Inca (Bolivia)
- BrownMalta (Austin TX)
- Castillo de Byblos (Oriente Medio, Australia)
- Cawy Malta
- Champ Malta
- Malta de dragón
- D&G Malta (Jamaica)
- Malta Egils (Islandia)
- El Sol Malta (Estados Unidos)
- Feldschlösschen Malz (Alemania)
- Flensburger Malz (Alemania)
- Malta gigante (Saint Kitts y Nevis)
- Govmalt
- Gran malta
- Hansa Malz (Alemania) [1]
- Hi-Malt Choco Twist (Nigeria)
- Hi-Malt (Nigeria)
- Hummer Malt (global)
- Hypermalt ( Harboes Bryggeri A / S _ Dinamarca)
- Kairi Malt (Commonwealth de Dominica)
- Karamalz (Alemania) [2]
- Karlsquell Malz (Alemania) [3]
- King Malta (Sudáfrica)
- La Alemana Extracto de Malta Morena (Puerto Rico y EE. UU.)
- Maltex (Nigeria)
- Malt Extrakt (Islandia)
- Estrella de malta (Israel)
- Malt Royal (Nigeria)
- Malta Andina (Ecuador)
- Malta Balashi (Aruba)
- Malta del Barú (Panamá)
- Malta Bohemia (República Dominicana)
- Malta Bohio (Cuba)
- Malta Brasserie du Benin (Togo)
- Malta Bucanero (Cuba)
- Malta Caracas (Venezuela)
- Malta Carib (Trinidad y Tobago)
- Malta Coloso
- Malta Con Leche (Estados Unidos)
- Malta Corona (Puerto Rico y EE. UU.)
- Malta Corsaire ( Guadalupe )
- Malta Créole (Canadá y EE. UU.)
- Malta Econo
- Malta El Sol (Puerto Rico y EE. UU.)
- Malta fresca (India)
- Malta El Miguelete (Valencia, España)
- Malta Estrella
- Malta Gallo (Guatemala)
- Malta Gold
- Malta Goya (Puerto Rico, Estados Unidos, República Dominicana)
- Malta Goya ( Lion Brewery , Pensilvania , EE. UU.)
- Malta Goya Light (Puerto Rico, EE. UU.)
- Malta Grande
- Malta Guinness ( Guinness Nigeria )
- Malta H (Haití)
- Malta Hatuey (cubanoamericana)
- Malta Heineken
- Malta Iberia
- Malta India (Puerto Rico, República Dominicana, Estados Unidos)
- Malta India Light (Puerto Rico, República Dominicana)
- Malta Leona (Colombia)
- Malta Lorena (Martinica)
- Malta (Malasia)
- Malta Maltex (Dinamarca)
- Malta Mayabe (Cuba)
- Malta Morena (República Dominicana)
- Malta Morenita (Chile)
- Malta Pilsen (Uruguay)
- Malta Princesa
- Malta Real (Bolivia)
- Malta Regal (Malta)
- Malta Regional (Venezuela)
- Malta Salta (Argentina)
- Malta Siboney (cubano-americana)
- Malta Sunchy (cubano-americana)
- Malta Vigor (Panamá)
- Maltana (Turquía) Producida por Ülker
- Maltín (Bolivia)
- Maltín Polar (Venezuela, también comercializado como Malta Polar)
- Maltin Power de Backus (Perú)
- Maltina (Nigeria)
- Maltita Potosina (Bolivia)
- Malta (Israel)
- Malzbier (Brasil)
- Maxi Malta (Costa Rica)
- Nasmalt (Nigeria)
- NatuMalta (Colombia)
- Malta Negus (Etiopía)
- Nesher Gold Malt (Israel)
- Oettinger Malz (Alemania)
- Okocim Karmi (Polonia)
- Original Bayerisch Malz (Alemania)
- Pilsen Malta (Uruguay)
- Piton Malta - (Santa Lucía)
- Pony Malta (Colombia)
- Powermalt - Power Malt Extra Energy (Dinamarca)
- Powermalt - Vanilla Power Malt (Dinamarca)
- Publix - Malta Malt Beverage (Estados Unidos)
- Siete maltas (7 棵 麦), (China)
- Smalta (Trinidad y Tobago)
- Smalta Light (Trinidad y Tobago, Guadalupe y Martinica)
- Star Malt (Granada)
- Sunchy Malta (Estados Unidos)
- Super Malta (Panamá)
- Supermalt Original (Dinamarca)
- Supermalt Plus con Ginseng y Aloe Vera
- Supermalt Tetra Pack (sin gas)
- Fusión de supermalta
- Malta de tigre (Barbados)
- Ultimalt (Reino Unido)
- Van Pur Malt (Polonia)
- Malta Vicco
- Visamalt
- Vitamalt Classic (Dinamarca)
- Vitamalt Plus (Dinamarca)
- Vitamalt Tetra Pack (sin gas)
- Vitamalz (Alemania)
- Vitamalt Pristine (malta clara)
- Vitarroz Malta ( Lion Brewery , Pensilvania, EE. UU.)
- Malta de tigre (Barbados)
- Triple B (Bahamas)
- Vørterøl (Noruega, fabricado por las cervecerías Rignes, Hansa, Aass)
- Xtra Malt (Trinidad y Tobago)
Ver también
- Cerveza de malta
- Lista de bebidas a base de cebada
- Cerveza baja en alcohol
- Cerveza de raíz
- Jarabe de malta
- Vitamalt
Referencias
- ^ "Nuestra historia" . Power Malt . Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2006.
enlaces externos
Medios relacionados con Malta (refresco) en Wikimedia Commons