Mercado


Un mercado , o mercado , es un lugar donde la gente se reúne regularmente para comprar y vender provisiones, ganado y otros bienes. [1] En diferentes partes del mundo, un mercado puede describirse como un zoco (del árabe ), un bazar (del persa ), un mercado fijo ( español ) o tianguis itinerante ( México ) o palengke ( Filipinas ). Algunos mercados operan a diario y se dice que son permanentes.mercados, mientras que otros se llevan a cabo una vez a la semana o en días específicos menos frecuentes, como los días festivos, y se dice que son mercados periódicos. La forma que adopta un mercado depende de la población, la cultura, las condiciones ambientales y geográficas de su localidad. El término mercado cubre muchos tipos de comercio, como plazas de mercado , salas de mercado y salas de comida , y sus diferentes variedades. Debido a esto, los mercados se pueden ubicar tanto en exteriores como en interiores, y en el mundo moderno, los mercados en línea .

Los mercados han existido desde que los seres humanos se dedican al comercio. Se cree que los primeros bazares se originaron en Persia, desde donde se extendieron al resto de Oriente Medio y Europa. Fuentes documentales sugieren que las políticas de zonificación limitaron el comercio a partes particulares de las ciudades desde alrededor del año 3000 a. C., creando las condiciones necesarias para el surgimiento de un bazar. Los bazares del Medio Oriente eran típicamente franjas largas con puestos a ambos lados y un techo cubierto diseñado para proteger a los comerciantes y compradores del sol feroz. En Europa, los mercados informales y no regulados dieron paso gradualmente a un sistema de mercados formales y autorizados del siglo XII. Durante todo el período medieval, una mayor regulación de las prácticas del mercado, especialmente los pesos y medidas, dio a los consumidores confianza en la calidad de los bienes del mercado y la equidad de los precios. En todo el mundo, los mercados han evolucionado de diferentes maneras según las condiciones ambientales locales, especialmente el clima, la tradición y la cultura. En el Medio Oriente, los mercados tienden a estar cubiertos para proteger a los comerciantes y compradores del sol. En climas más suaves, los mercados suelen estar al aire libre. En Asia , es común un sistema de mercados matutinos que comercian con productos frescos y mercados nocturnos que comercian con productos no perecederos.

Hoy en día, también se puede acceder a los mercados electrónicamente o en Internet a través del comercio electrónico o plataformas de emparejamiento.

En muchos países, comprar en un mercado local es una característica estándar de la vida diaria. Dado el papel del mercado a la hora de garantizar el suministro de alimentos a una población, los mercados suelen estar muy regulados por una autoridad central. En muchos lugares, los mercados designados se han convertido en sitios listados de importancia histórica y arquitectónica y representan parte de los bienes culturales de una ciudad o nación. Por estas razones, suelen ser destinos turísticos populares.

El término mercado proviene del latín mercatus ("mercado"). El primer uso registrado del término mercado en inglés se encuentra en la Crónica anglosajona de 963, una obra que fue creada durante el reinado de Alfredo el Grande (r. 871-899) y posteriormente distribuida, copiada por todos los monasterios ingleses . La frase exacta era " Ic wille þæt markete beo in þe selue tun ", que se traduce aproximadamente como "Quiero estar en ese mercado en la buena ciudad". [2]

Los mercados existen desde la antigüedad. [3] Algunos historiadores han argumentado que ha existido un tipo de mercado desde que los humanos comenzaron a comerciar. [4] [5] Los mercados públicos al aire libre eran conocidos en la antigua Babilonia, Asiria, Phoenecia, la Tierra de Israel, Grecia, Egipto y en la península arábiga. Sin embargo, no todas las sociedades desarrollaron un sistema de mercados. [6] El historiador griego Herodoto señaló que los mercados no evolucionaron en la antigua Persia. [7]


El bazar morisco de Edwin Lord Weeks , 1873
Group in the Marketplace, Jamaica , de Harper's Monthly Magazine, vol. XXII, 1861, pág. 176
Vendedores de cerveza de abeto en Jamaica, de Harper's Monthly Magazine, vol. XXII, 1861, pág. 176
mercado en algunos países
Mariscos en Chinatown.jpg
El bazar de Atenas por Edward Dodwell , 1821
Ruinas del macellum (mercado) en Leptis Magna , Cartago
Mercado de Trajano, Roma, Italia
Escena del mercado medieval de Joachim Beuckelaer , c. 1560
Loggia del Pesce, Florencia (anteriormente parte de la piazza del Mercato Vecchio) justo antes de su demolición en 1880
Actuación en la feria de Pieter Brueghel, el más joven , de finales del siglo XVI
El Gran Bazar de Estambul , uno de los edificios de mercado en funcionamiento continuo más antiguos que existen; alberga aproximadamente 3600 tiendas minoristas
Un bajorrelieve del templo de Bayon que representa un mercado jemer del siglo XII
Un modelo de un tianguis azteca , Museo Nacional de Antropología
Un mercado en Sortavala , Karelia
Vendedor de verduras en la plaza del mercado por Pieter Aertsen, 1567