Cervecería Nethergate


Nethergate Brewery fue fundada en 1986 en Clare , Suffolk , Inglaterra por el ex cervecero principal Ian Hornsey y su socio comercial Dick Burge. En 2005, el sitio de la cervecería se trasladó a través de la frontera del condado a Pentlow en Essex . En 2010, la cervecería se vendió a compradores anónimos. Desde 2017, la fábrica de cerveza tiene su sede en Suffolk, en la aldea de Rodbridge . [1] [2]

La cervecería originalmente se concentró en la cerveza de barril y durante un tiempo solo elaboró Best Bitter , basada en recetas tradicionales para el estilo amargo de Yorkshire . Durante los siguientes cuatro años, a esta cerveza se le unieron otras dos cervezas; primero el Old Growler Porter , y luego el IPA (en este caso, también se dice que IPA significa " Ian's Personal Ale ", en honor al Head Brewer). El interés de Nethergate en los ingredientes tradicionales también vio la creación de dos de sus cervezas más distintivas, Umbel Ale y la más fuerte Umbel Magna, mediante el uso de un ingrediente tradicional que los cerveceros habían ignorado durante muchos años: el cilantro.. Nethergate luego se aventuró en el mercado de la cerveza embotellada, con Old Growler y Umbel ale vendiéndose en las tiendas más especializadas sin licencias y Tesco en el sureste .

En octubre de 2010, Burge se retiró y la cervecería se vendió a un consorcio que incluía a los ex empleados de Adnams Rob Flanagan, Mark Holmes y Mike Atkinson. Nethergate continuó con su crecimiento positivo, ganando el título de 'Cervecería del año' de Good Pub Guide en 2011 y en 2012 se sometió a un ejercicio de cambio de marca que enfatizó la nueva ubicación de la cervecería en la frontera del condado y promovió el nombre 'Growler Brewery' en los clips de la bomba y la botella. etiquetas. Como parte de este ejercicio, dos de las cervezas habituales de la cervecería, Suffolk County Best Bitter y Augustinian Ale, se descontinuaron de la gama principal. [3]

El 18 de marzo de 2014, la fábrica de cerveza pasó a la administración y el consorcio liderado por el fundador Dick Burge compró la fábrica de cerveza en abril de 2014. Se reanudó la elaboración de cerveza con el nombre de 'Nethergate Brewery' y se centró principalmente en vender cerveza a las casas libres locales. [4] [5]

Nethergate ha tenido un éxito notable en la categoría 'Especialidad' de los premios Champion Beer of Britain de CAMRA , con Umbel Magna ganando la categoría tres veces (2007, 2009, 2013) y Umbel Ale ganando en 2000.