El NoMad es un hotel y restaurante integrado propiedad del Grupo Sydell [3] y ubicado en el barrio NoMad de Manhattan , Ciudad de Nueva York . El restaurante del mismo nombre fue concebido por el chef Daniel Humm y el restaurador Will Guidara del cercano Eleven Madison Park . [4] El hotel a veces se conoce como NoMad New York para diferenciarse de sus ubicaciones hermanas en Las Vegas y Los Ángeles . El edificio es una propiedad que contribuye al distrito histórico de Madison Square North , un lugar emblemático de la ciudad de Nueva York .
El NoMad | |
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Información general | |
Tipo | Hotel |
Habla a | 1170 Broadway |
Pueblo o ciudad | Nueva York |
País | Estados Unidos |
Dueño | Grupo Sydell |
Sitio web | |
Página web oficial | |
Coordenadas | 40 ° 44′42 ″ N 73 ° 59′19 ″ O / 40,744960 ° N 73,988568 ° WCoordenadas : 40 ° 44′42 ″ N 73 ° 59′19 ″ O / 40,744960 ° N 73,988568 ° W |
Construido | 1902-1903 |
Arquitecto | Schickel y Ditmars |
Estilos arquitectonicos) | Bellas Artes |
Información del restaurante | |
Establecido | 2012 [1] |
Propietario (s) | Daniel Humm Will Guidara |
Jefe de cocina | Daniel Humm |
Clasificación | Guía Michelin , 2018 [2] |
El hotel fue concebido por Andrew Zobler, fundador y director ejecutivo de Sydell Group. [5] La cartera de la empresa incluye NoMd Los Ángeles, NoMad Las Vegas, LINE LA, DC y Austin, Freehand New York, LA, Miami y Chicago, The Ned London, Park MGM Las Vegas y Saguaro Palm Springs y Scottsdale. . [6] El hotel tiene 12 pisos y una fachada de estilo Beaux-Arts . El interior fue diseñado por el arquitecto francés Jacques García , inspirado en el apartamento parisino de su juventud. [7] Fue nombrado en honor al relativamente nuevo barrio de NoMad durante un período de popularidad. [8]
Hotel
El hotel tiene un comedor privado en la azotea con asientos al aire libre. [9] El restaurante del hotel proporciona el servicio de habitaciones y la comida para eventos. [1]
Restaurante
El restaurante NoMad abrió en 2012 [1] y tiene una estrella Michelin . [2] Sirve cocina europea-americana de temporada. [10] Su plato estrella es un pollo entero asado para dos relleno con foie gras y trufas. [8] James Kent fue el chef ejecutivo de 2013 a 2017. [11]
El crítico gastronómico Adam Platt describió el restaurante como atractivo para múltiples audiencias diferentes, con "una mezcolanza de estilos bajo un mismo techo". El restaurante tiene cinco habitaciones, incluido un atrio con techo de cristal para cenar y un bar de pie para cócteles, vino y bocadillos. La biblioteca y el salón también ofrecen asientos adicionales en diferentes ambientes. [12]
La apertura del restaurante NoMad convenció a Danny Meyer de vender el restaurante cercano Eleven Madison Park a Humm y Guidara, pensando que competiría con el NoMad. [9]
Historia
El edificio está ubicado en 1170 Broadway (1166-1172, también conocido como 14-18 West 28th Street) en la esquina sureste de 28th Street y Broadway en el vecindario NoMad de Manhattan. Fue construido en 1902-03 como tiendas y oficinas, y fue diseñado por Schickel & Ditmars en el estilo Beaux Arts. El edificio recibió originalmente el nombre de la primera propietaria, Caroline H. Johnston, y se llamó edificio Johnston. Se encuentra dentro del distrito histórico de Madison Square North . [13]
Fue construido en un momento en que las antiguas residencias, hoteles y teatros de la zona estaban siendo reemplazados por edificios comerciales de gran altura. [13]
Arquitectura
El edificio tiene doce pisos de altura, cinco bahías a cada lado y un exterior de piedra caliza. Tiene una bahía de esquina redondeada que mira hacia el norte, rematada con una cúpula abovedada . [13] La fachada tiene ventanas emparejadas y una base de tres pisos con ventanas empotradas y una corona moldeada. La entrada arqueada tiene leones tallados, festones , una piedra angular enrollada y otros elementos decorativos. [13]
Ver también
- Lista de restaurantes con estrella Michelin en la ciudad de Nueva York
Referencias
- ^ a b c Tuder, Stefanie. "Jeffrey Tascarella y Abram Bissell de NoMad - Eater NY" . Ny.eater.com . Consultado el 4 de julio de 2018 .
- ^ a b "NoMad - Nueva York: un restaurante de la Guía Michelin" . www.viamichelin.com.
- ^ Suqi, Rima. "Andrew Zobler es el hombre que hace que los viajeros de negocios se queden" . WSJ . Consultado el 13 de septiembre de 2019 .
- ^ "Calidad y Cantidad" . SUPERFICIE . 10 de marzo de 2017 . Consultado el 13 de septiembre de 2019 .
- ^ Arsenault, Bridget (8 de diciembre de 2018). "Andrew Zobler, fundador y director ejecutivo del Grupo Sydell" . Forbes .
- ^ Fedeli, Mark (28 de abril de 2019). "Regla de tres: Sydell Group es el rey de su esquina" . La agenda; Inspiraciones de viaje de los hoteles Tablet .
- ^ Clarke, Jessica Colley. "El Hotel NoMad" . Diseño de hostelería . Consultado el 13 de septiembre de 2019 .
- ^ a b Williams, Gisella (7 de agosto de 2013). "Crítica de hotel: Hotel NoMad en la ciudad de Nueva York" . The New York Times . Consultado el 17 de junio de 2018 .
- ^ a b Fabricant, Florencia (20 de marzo de 2012). "Comedor elegante, vivo y bien en NoMad - The New York Times" . Dinersjournal.blogs.nytimes.com . Consultado el 4 de julio de 2018 .
- ^ Coghlan, Adam (7 de junio de 2018). "Nomad Hotel de la ciudad de Nueva York viene a Londres - Eater London" . London.eater.com . Consultado el 4 de julio de 2018 .
- ^ Tuder, Stefanie (14 de marzo de 2017). "El chef ejecutivo de The Nomad, James Kent, se va para 'Solo Adventure' - Eater NY" . Ny.eater.com . Consultado el 4 de julio de 2018 .
- ^ Platt, Adam (14 de mayo de 2012). "Adam Platt en NoMad - New York Magazine Restaurant Review" . Nymag.com . Consultado el 4 de julio de 2018 .
- ^ a b c d "Informe de designación del distrito histórico de NYCLPC Madison Square North" (PDF) .
enlaces externos
- Medios relacionados con The NoMad en Wikimedia Commons
- Página web oficial