Odwalla
Odwalla Inc. ( / oʊ ˈ d w ɔː l ə / ) fue una empresa estadounidense de productos alimenticios que vendía jugos de frutas , batidos y barras de alimentos fundada en Santa Cruz, California en 1980 y desde 1995 hasta 2020 tuvo su sede en Half Moon Bay, California . Los productos de Odwalla incluían jugos, batidos, leche de soya , agua embotellada , bebidas orgánicas y varios tipos de barras energéticas , conocidas como "barras de alimentos".
La compañía experimentó un fuerte crecimiento después de su incorporación en 1985, expandiendo su red de distribución desde California a la mayor parte de América del Norte, y se hizo pública en 1993.
Se produjo un período de declive como resultado de un brote fatal de E. coli O157:H7 en 1996 causado por el uso de fruta magullada que había sido contaminada. Odwalla originalmente vendía jugos sin pasteurizar , alegando que el proceso de pasteurización alteraba el sabor del jugo. Luego del brote de E. coli y la muerte de al menos un niño, Odwalla adoptó la pasteurización instantánea y otros procedimientos de desinfección. Odwalla retiró sus jugos y experimentó una reducción del 90 % en las ventas luego del evento. La empresa se recuperó gradualmente y, al año siguiente, volvió a ser rentable.
En 2001, The Coca-Cola Company adquirió Odwalla por 181 millones de dólares y se convirtió en una subsidiaria de propiedad total . En julio de 2020, Coca-Cola anunció que descontinuaría la marca Odwalla en agosto de 2020. [2] La marca se vendió más tarde a Full Sail IP Partners en 2021. [3]
Odwalla fue fundada en Santa Cruz, California , en 1980 por Greg Steltenpohl, Gerry Percy y Bonnie Bassett. [4] [5] La planta de producción de Odwalla está en Dinuba, California . El trío tomó la idea de vender jugos de frutas de una guía comercial y comenzaron exprimiendo jugo de naranja con un exprimidor de segunda mano en un cobertizo en el patio trasero de Steltenpohl. Vendieron su producto desde la parte trasera de una furgoneta Volkswagen a restaurantes locales, [5] [6] empleando eslóganes como "la tierra al alma, las personas al planeta y nutrir todo el cuerpo". [7]
El nombre de su puesta en marcha, "Odwalla", se tomó del personaje que guió a "la gente del sol" fuera de la "neblina gris" en la canción-poema "Illistrum", una de las favoritas de los fundadores, que fue compuesta por Roscoe Mitchell e interpretada por el grupo de jazz Art Ensemble of Chicago , del cual Mitchell era miembro. [8] [9] Steltenpohl, Percy y Bassett relacionaron esto con sus productos, que creen que "ayudan a los humanos a liberarse de la aburrida masa de alimentos sobreprocesados que prevalecen hoy en día". [10]
