Ornithogalum umbellatum , la estrella del jardín de Belén , el lirio de la hierba , la siesta al mediodía o la dama de las once en punto , una especie del género Ornithogalum , es una planta perenne de floración bulbosa de la familia de los espárragos ( Asparagaceae ). O. umbellatum es una planta relativamente corta, que se encuentra en matas de hojas lineales basales y produce flores blancas llamativas, en un patrón estrellado, a mediados o finales de la primavera. Las flores se abren tarde en el día (de ahí algunos de sus nombres comunes), pero cuando están cerradas tienen una franja verde en el exterior. Es nativa de la mayor parte del sur y centroEuropa y África noroccidental . O. umbellatum se cultiva a menudo como planta ornamental de jardín , pero en América del Norte y otras áreas se ha escapado del cultivo y se puede encontrar en muchas áreas, donde puede convertirse en una maleza nociva invasora . Partes de la planta se consideran venenosas, pero se utilizan en algunas cocinas regionales. Las esencias también se venden como remedios patentados . O. umbellatum ha sido representado en el arte por artistas como Leonardo da Vinci, y el folclore ha sugerido que originalmente creció a partir de fragmentos de la estrella de Belén , de ahí su nombre hortícola.
Ornithogalum umbellatum | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Pedido: | Asparagales |
Familia: | Asparagáceas |
Subfamilia: | Scilloideae |
Tribu: | Ornithogaleae |
Género: | Ornithogalum |
Especies: | O. umbellatum |
Nombre binomial | |
Ornithogalum umbellatum | |
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Distribución global (nativa + introducida) de Ornithogalum umbellatum | |
Sinónimos [1] | |
Lista
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Descripción
O. umbellatum es una planta bulbosa herbácea perenne ( geófita ) que muere después de la floración hasta convertirse en un bulbo de almacenamiento subterráneo. Al año siguiente, vuelve a crecer a partir de bulbos de raíces a menudo poco profundas, que son ovoides con una capa membranosa, [2] 15 a 25 milímetros (0,6 a 1,0 pulgadas) de largo y 18 a 32 mm (0,7 a 1,3 pulgadas) de diámetro. Los bulbos forman múltiples bulbillos con hojas que pronto se separan pero permanecen cerca. [3] Inicialmente, la planta forma de 6 a 10 hojas basales , que surgen en mechones de los bulbos. Las hojas son estriadas ( canaliculadas ), lisas ( glabras ) y lineales con una nervadura central lineal de color blanco a verde claro en la superficie superior, y crecen hasta 30 centímetros (12 pulgadas) de largo y 8 mm (0,3 pulgadas) de ancho. [4]
O. umbellatum es escamosa , con un tallo de flor glabra ( escapo ) que emerge de los mechones de hojas más tarde y mide unos 10-30 cm (4-12 pulgadas) de altura, afinándose en su punta. [2]
La inflorescencia tiene de 6 a 20 flores planas en forma de estrella en tallos ascendentes ( pedicelos ) (de 3 a 3,5 cm (1,2 a 1,4 pulgadas)) asociadas con folíolos membranáceos ( brácteas ) (de 2,5 a 3 cm (0,98 a 1,18 pulgadas)) en un espacio abierto. racimo terminal ramificado en forma de paraguas ( umbela ), descrito como un racimo corimboso . [3] El perianto en forma de pétalo es radialmente simétrico ( actinomorfo ), que mide 1,5 a 2 centímetros (0,6 a 0,8 pulgadas) de diámetro, consta de seis tépalos lanceolados de color blanco con una franja verde en la parte inferior (exterior), 15 mm (0,59 pulg.) de largo y 5 mm (0,20 pulg.) de ancho. Desde el exterior, la flor cerrada aparece verde con márgenes blancos. [2]
Las partes reproductivas consisten en partes masculinas ( androceo ) y femeninas ( gineceo ) ( hermafrodita ). El androceo tiene seis estambres de color marrón amarillento que están libres del perianto y forman dos grupos, cada uno de unos 5-8 milímetros (0,2 a 0,3 pulgadas), con filamentos que son simples y aplanados y anteras oblongas de 2 a 4 milímetros ( 0,079-0,157 pulg.). El gineceo tiene un solo pistilo con un ovario superior (es decir, por encima de las partes florales) que es ovoide a obovoide, de 3 a 4 milímetros (0,1 a 0,2 pulgadas) y más largo que el estilo que se extiende por encima de él. El fruto es una cápsula oblongo-ovoide con 3 lados y 6 costillas. Dentro de él, cada lóculo contiene muchas semillas con una capa negra de fitomelano ( ver diagrama floral ). [[[Wikipedia:Citing_sources|
Taxonomía
1597
1753
Ornithogalum umbellatum se conoce y describe desde hace mucho tiempo, según algunos autores, desde Dioscórides en el siglo primero. [8] [9] [10] En la Inglaterra del siglo XVI, William Turner (1562) lo menciona. [[[Wikipedia:Citing_sources|
Etimología
El epíteto de especie refleja la formación de la flor como una umbela. [16] Los muchos nombres comunes de la planta incluyen jardín estrella de Belén, [17] dormilón, [18] siesta al mediodía, [7] lirio de hierba, copo de nieve de verano, campanilla blanca, flor de estrella, leche de pájaro, chinkerichee, diez- señora de las once, señora de las once, espárragos de baño y estrella de Hungría. Las referencias a la hora del día reflejan los horarios de apertura de las flores, abriendo tarde y cerrando por la noche o en condiciones de nubosidad. Los nombres de las estrellas indican la disposición de los pétalos y la leche de pájaro es una traducción literal de ornithogalum. [19] [20] [21] También se le ha llamado estiércol de paloma , equiparándolo con una planta descrita en la Biblia. [22] [23] El nombre estrella de Belén es compartido por varias especies de Ornithogalum , debido a las flores blancas estrelladas y el folclore que relaciona la flor con la estrella bíblica de Belén ( ver En cultura popular). [24]
Distribución y hábitat
Originaria de la mayor parte de Europa, [25] África del Norte y Asia occidental, Ornithogalum umbellatum ha sido adoptada como una planta de jardín ornamental de donde se ha escapado y se ha naturalizado ampliamente en América del Norte, [7] donde se considera una maleza nociva agresiva de céspedes, jardines y tierras agrícolas sin labranza, que pueden ser difíciles de erradicar. [23] En Europa, su área de distribución se extiende desde Irlanda [26] y Portugal en el oeste, Italia en el sur, el norte hasta partes de Francia y el este hasta Turquía [2] [16] [18] y el Levante . [27]
O. umbellatum prefiere los hábitats húmedos, ya que se encuentra a lo largo de ríos, arroyos y áreas bajas y húmedas de pastos. [23] Es tolerante a la sombra y al tipo de suelo. [28]
Ecología
Ciclo vital
Ornithogalum umbellatum es termoperiódico y requiere un invierno frío para completar su ciclo de vida. [29] Aparece por primera vez a principios de la primavera como mechones de hojas, antes de la floración ( proteranthous ), que ocurre a finales de la primavera (mayo-junio), las hojas se desvanecen antes de la floración. Se reproduce por sus bulbos , que forman muchos de compensación bulbillos que pueden ser dispersadas por el agua. [2] Como muchas plantas de bulbos de regiones templadas, es necesario un período de exposición al frío antes de que pueda comenzar el crecimiento primaveral. Esto protege a la planta del crecimiento durante el invierno cuando el frío intenso puede dañarla. Las temperaturas primaverales más cálidas inician el crecimiento del bulbo. O. umbellatum se propaga agresivamente en grupos por medio de estas compensaciones. [16] [30]
Polinización
Las flores son polinizadas por insectos , pero también pueden ser autofértiles , formando semillas en verano (junio-julio). [28] La dispersión de semillas juega un papel relativamente menor en la propagación, pero explica las floraciones aisladas. [29]
Efecto de la luz
Los pétalos exhiben fotoperiodismo , a menudo se abren al mediodía y se cierran por la noche o en días nublados. [7]
Cultivo
Ornithogalum umbellatum requiere una humedad considerable durante el invierno y la primavera, pero puede tolerar la sequía del verano. Se puede cultivar en un jardín arbolado, ya que es preferible la semisombra. Es resistente a la zona 5 del Reino Unido, [28] 4–9 USDA, y puede volverse invasivo . Se produce comercialmente como planta ornamental de jardín. [20] Para controlar las tendencias invasoras, es mejor plantar en un contenedor o en un área con bordes. [31] O. umbellatum puede cultivarse como planta de interior. [32]
Toxicidad
La planta, especialmente el bulbo y las flores, contiene glucósidos cardíacos , específicamente convallatoxina y convalósido, que son tóxicos para los seres humanos y el ganado. [2] [6] [7] Los síntomas de intoxicación incluyen náuseas, salivación, vómitos, diarrea y dificultad para respirar, así como dolor, ardor e hinchazón de labios, lengua y garganta. El contacto prolongado puede provocar irritación de la piel. [23] [33]
Usos
A pesar de las toxicidades conocidas, la planta se ha descrito como comestible durante 2000 años [8] [34] e incorporada en algunas cocinas regionales tradicionales (por ejemplo, Turquía) [35] y en la medicina tradicional (por ejemplo, India). [36] En Gran Bretaña, la planta ha sido durante mucho tiempo objeto de hierbas por sus propiedades culinarias y medicinales declaradas. [12] [10] Esto incluye secar y moler los bulbos, o hervirlos y hornear las flores para hacer pan. [30] [37] Las esencias se venden como remedios patentados y para aromaterapia , [30] como los remedios florales de Bach . [38] [[[Wikipedia:Citing_sources|
En la cultura popular
Leonardo da Vinci dibujó O. umbellatum e incluyó la planta en una de sus representaciones de Leda y el cisne (1508-1515), en la que las flores se sostienen en la mano izquierda de Leda. [41] [42] En el folclore , se dice que la estrella bíblica de Belén cayó a la tierra y se rompió en pedazos que se convirtieron en las omnipresentes flores blancas. [24] La leyenda también lo ha asociado con los viajes de cruzados y peregrinos a Tierra Santa . [37]
Un pasaje bíblico en 2 Reyes 6:25 relata un relato de un sitio en Samaria en el que la población desesperada consumió excrementos de palomas (chiriyonim). "Hubo una gran hambre en Samaria; y he aquí, la sitiaron, hasta que se vendió una cabeza de burro por ochenta siclos de plata, y un cuarto de quilates de estiércol de paloma por cinco siclos de plata". Ha habido una discusión considerable sobre el significado exacto de este término. En notas tomadas por Paul Dietrich Giseke de una conferencia de Linnaeus [34] se sugiere que este Stercus Columbarum era de hecho la planta Ornithogalum umbellatum , que crecía abundantemente en Palestina y "unde Anglis Bethlem's Star dicitur" (es conocida por los ingleses como Bethlem's Star), cuyo color blanco se asemejaba a los excrementos de los pájaros, de ahí el nombre de lac Avium (leche de pájaro u Ornithogalum ), y que todavía era consumido por los pobres de ese país. [43] [44]
Culturalmente, la flor se ha asociado con la pureza y la esperanza, la expiación y la reconciliación. [30]
Referencias
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enlaces externos
Medios relacionados con Ornithogalum umbellatum en Wikimedia Commons
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