Ostryopsis


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Ostryopsis es un pequeño género de arbustos de hoja caduca perteneciente a la familia de abedules Betulaceae . La especie no tiene un nombre común en inglés, aunquese ha sugerido avellano-carpe , lo que refleja sus similitudes con los avellanos y los carpe-lúpulos estrechamente relacionados.

El género es originario de China . [1] Son arbustos que alcanzan de 3 a 5 m de altura, con hojas alternas, parecidas a avellanas de 2 a 7 cm de largo. Las flores se producen en primavera, con amentos masculinos y femeninos separados . Los frutos se forman en racimos de 3-5 cm de largo con 6-10 semillas ; cada semilla es una nuez pequeña de 4 a 6 mm de largo, completamente encerrada en un involucro en forma de vaina . [2]

La población local del noreste de China ha descubierto que las avellanas de Ostryopsis davidiana y Corylus mandshurica son más deliciosas que las de las avellanas comunes y las asiáticas , y la cocina "huozhenzi salteada" (火 榛子) es popular. Sin embargo, sus avellanas son mucho más caras que las avellanas comunes y asiáticas.

Especies [1]

Referencias

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