Los lípidos fenólicos son una clase de productos naturales compuestos por largas cadenas alifáticas y anillos fenólicos . [1] Los lípidos fenólicos se encuentran en plantas, hongos y bacterias.
Tipos
- Alquilcatecoles
- Alquilfenoles (nonilfenol, cardanol )
- Alquilresorcinoles
- Ácidos anacárdicos
Actividad biológica
Debido a su fuerte carácter anfifílico, los lípidos fenólicos pueden incorporarse a los eritrocitos y las membranas liposomales. La capacidad de estos compuestos para inhibir el crecimiento de bacterias, hongos, protozoos y parásitos parece depender de su interacción con proteínas y / o de sus propiedades perturbadoras de la membrana. [2]
Papel biológico
La síntesis de lípidos fenólicos por policétido sintasas de tipo III es esencial para la formación de quistes en Azotobacter vinelandii . [3]
Ver también
Referencias
- ^ Baerson, SR; Schröder, J .; Cook, D .; Rimando, AM; Pan, Z .; Dayan, FE; Noonan, BP; Duke, SO (2010). "Biosíntesis de alquilresorcinol en plantas: ¿nuevos conocimientos de una antigua familia de enzimas?" . Señalización y comportamiento de la planta . 5 (10): 1286. doi : 10.4161 / psb.5.10.13062 . PMC 3115369 . PMID 20861691 .
- ^ Stasiuk, M .; Kozubek, A. (2009). "Actividad biológica de los lípidos fenólicos". Ciencias de la vida celular y molecular . 67 (6): 841–860. doi : 10.1007 / s00018-009-0193-1 . PMID 20213924 .
- ^ Funa, N .; Ozawa, H .; Hirata, A .; Horinouchi, S. (2006). "La síntesis de lípidos fenólicos por policétido sintasas de tipo III es esencial para la formación de quistes en Azotobacter vinelandii" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 103 (16): 6356–6361. doi : 10.1073 / pnas.0511227103 . PMC 1458882 . PMID 16597676 .