Los elagitaninos de la granada , que incluyen isómeros de punicalagina , son elagitaninos que se encuentran en las sarcotestas , la corteza (cáscara), la corteza o el duramen de las granadas ( Punica granatum ).
Química
A medida que se conoció la química de las punicalaginas, se descubrió que no era exclusiva de la granada. Los punicalagins están presentes en numerosas especies del género Terminalia , especie chebula Retz. (“Fructus Chebulae”), myriocarpa , catappa y citrina (árboles de flores tropicales históricamente utilizados en la medicina tradicional africana con fines antibióticos y antifúngicos). También se han aislado de Cistus salvifolius [1] [2] (un arbusto mediterráneo) y Combretum molle (un arbusto africano). [3]
Los fenoles naturales de las frutas de granada se pueden extraer con acetato de etilo y el fraccionamiento puede producir punicalaginas de elagitanino. [4]
Suplementación dietética
Se encuentran disponibles algunos suplementos dietéticos e ingredientes nutricionales que contienen extractos de granada entera y / o están estandarizados a punicalagins, el compuesto marcador de granada. Los extractos de granada también son "generalmente reconocidos como seguros" (GRAS) por los Estados Unidos. [ cita requerida ]
Lista de compuestos
- Pedunculagin , un compuesto que se encuentra en el pericarpio de la granada ( Punica granatum ). [5]
- Punicacorteína A , un compuesto que se encuentra en la corteza de P. granatum y en Osbeckia chinensis
- Punicacorteína B , un compuesto que se encuentra en la corteza de P. granatum
- Punicacorteína C , un compuesto que se encuentra en la corteza de P. granatum
- Punicacorteína D , un compuesto que se encuentra en la corteza y el duramen de P. granatum
- Punicafolina , un compuesto que se encuentra en las hojas de Punica granatum
- Punigluconina , un compuesto que se encuentra en la corteza de P. granatum y en Emblica officinalis
- Punicalagina , un compuesto que se encuentra en los pericarpios de P. granatum
- Punicalina , un compuesto que se encuentra en las granadas o en las hojas de Terminalia catappa
- Granatina A , un compuesto que se encuentra en el pericarpio de P. granatum
- Granatin B , un compuesto que se encuentra en el fruto de P. granatum
- Ácido dielágico ramnosil (1 → 4) glucopiranósido [6]
- 5-O-galoilpunicacorteína D [6]
- 2-O-galoilpunicalina [6]
- Casuarinina , un compuesto que se encuentra en el pericarpio de P. granatum [5]
- Gallagildilactona , un compuesto que se encuentra en el pericarpio de P. granatum [5]
- Corilagin , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum y otras especies.
- Estrictinina , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [7]
- otros fenólicos
- Ácido elágico , un compuesto constitutivo de elagitaninos.
- Ácido galágico , un compuesto que se encuentra en muchos elagitaninos.
- 1,2,4,6-tetra-O-galloil-β-D-glucosa , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [7]
- 1,2,3,4,6-penta-O-galloil-β-D-glucosa , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [7] y el precursor común de los galotaninos y los elagitaninos relacionados
- Brevifolin , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
- Ácido carboxílico brevifolin , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
- 3,6- (R) -hexahidroxidifenoil- (α / β) -C-glucopiranosa , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
- 1,2,6-tri-O-galloil-β-C-glucopiranosa , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
- 1,4,6-tri-O-galloil-β-C-glucopiranosa , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
- 3,4,8,9,10-pentahidroxidibenzo [b, d] piran-6-ona , un compuesto que se encuentra en las hojas de P. granatum [8]
Ver también
- Lista de antioxidantes en los alimentos
Referencias
- ↑ Barrajón-Catalán, Enrique; Fernández-Arroyo, Salvador; Roldán, Cristina; Guillén, Emilio; Saura, Domingo; Segura-Carretero, Antonio; Micol, Vicente (2011). "Un estudio sistemático de la composición polifenólica de extractos acuosos derivados de varias especies del género Cistus: relación evolutiva". Análisis fitoquímico . 22 (4): 303–12. doi : 10.1002 / pca.1281 . PMID 21259376 .
- ^ Saracini, E .; Tattini, M .; Traversi, ML; Vincieri, FF; Pinelli, P. (2005). "Determinación simultánea de LC-DAD y LC-MS de ellagitaninos, glucósidos flavonoides y flavonoides de acil-glucosilo en hojas de Cistus salvifolius L.". Cromatografía . 62 (5–6): 245. doi : 10.1365 / s10337-005-0623-7 .
- ^ Asres, K .; Bucar, F .; Knauder, E .; Yardley, V .; Kendrick, H .; Croft, SL (2001). "Actividad antiprotozoaria in vitro del extracto y compuestos de la corteza del tallo de Combretum molle". Investigación en Fitoterapia . 15 (7): 613–7. doi : 10.1002 / ptr.897 . PMID 11746844 .
- ^ Machado, Thelma de B .; Leal, Ivana CR; Amaral, Ana Claudia F .; Santos, Kátia RN dos; Silva, Marlei G. da; Kuster, Ricardo M. (2002). "Elagitanino antimicrobiano de frutos de Punica granatum" . Revista de la Sociedad Química Brasileña . 13 (5): 606. doi : 10.1590 / S0103-50532002000500010 .
- ^ a b c Satomi, H .; Umemura, K .; Ueno, A .; Hatano, T .; Okuda, T .; Noro, T. (1993). "Inhibidores de la anhidrasa carbónica de los pericarpios de Punica granatum L" . Boletín Biológico y Farmacéutico . 16 (8): 787–790. doi : 10.1248 / bpb.16.787 . PMID 8220326 .
- ^ a b c El-Toumy, Sayed AA; Rauwald, Hans W (2002). "Dos elagitaninos de duramen de Punica granatum". Fitoquímica . 61 (8): 971–4. doi : 10.1016 / S0031-9422 (02) 00435-1 . PMID 12453528 .
- ^ a b c Tanaka, Takashi; Nonaka, Gen-Ichiro; Nishioka, Itsuo (1985). "Punicafolin, un elagitanino de las hojas de Punica granatum". Fitoquímica . 24 (9): 2075. doi : 10.1016 / S0031-9422 (00) 83125-8 .
- ^ a b c d e f Nawwar, Mahmoud AM; Hussein, Sahar AM; Merfort, Irmgard (1994). "Análisis espectral de RMN de polifenoles de Punica granatum". Fitoquímica . 36 (3): 793. doi : 10.1016 / S0031-9422 (00) 89820-9 .