Refrontolo ( veneciano : Refróntol ) es una comuna (municipio) en la provincia de Treviso en la región italiana de Veneto , ubicada a unos 50 kilómetros (31 millas) al norte de Venecia y a unos 30 km (19 millas) al norte de Treviso , lo que representa la tercera más pequeña. municipio por número de habitantes (1.732) en la provincia, solo precedido por Portobuffolé y Monfumo . Se encuentra en un mirador montañoso entre Quartier del Piave y Montello , y está atravesado por el Prosecco y Conegliano.- Ruta del vino de Valdobbiadene Hills (en italiano : Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano e Valdobbiadene ) establecida en 1966. El municipio es de hecho famoso por la producción del vino Marzemino (llamado Colli di Conegliano Refrontolo Passito DOCG ). Desde el 7 de julio de 2019, las colinas de Refrontolo han sido inscritas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como Las colinas de Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene (en italiano : Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ).
Refrontolo limita con los siguientes municipios: Cison di Valmarino , Pieve di Soligo , San Pietro di Feletto , Susegana , Tarzo .
En 2016 la tasa de crecimiento natural de Refrotolo fue de -6,9, con 11 recién nacidos, 23 fallecidos y, por tanto, un equilibrio natural de -12. Las personas que ingresaban a Refrontolo desde otros municipios eran 43 (39 en cambio salían), las que ingresaban desde el exterior eran 7 (5 salían de Italia), mientras que 1 se inscribió en el registro por correcciones administrativas (3 removidas), para un total migratorio. saldo de 4, y una tasa de migración de 2,3. En general, la tasa de crecimiento total fue decreciente (-4,6), y con una población de 1.747 el 1 de enero y de 1.739 el 31 de diciembre, el número promedio de personas que vivían en el municipio era de 1.743.
La localidad es especialmente apta para la producción de vino , gracias a la presencia de corrientes constantes de aire fresco y seco que permiten el secado natural de la uva. En el municipio hay de hecho catorce bodegas, y una de ellas también es embotelladora. Típico, siendo la viticultura una práctica arraigada e integrada de la zona, son los viñedos, históricamente cultivados en espaldera. Otras formas de cultivo tradicional y / o histórico son el Sylvoz (espaldera), volcado y doble invertido. Las vides cultivadas son Prosecco , Marzemino , Verdiso Zentil y Manzoni Bianco 6.0.13 . La densidad de las cepas es de 2.500 Ha.
Marzemino tiene una historia centenaria y orígenes lejanos. También conocido en Véneto con los sinónimos de Berzamino , Barzemin y Bassamino , más tarde se extendería a Lombardía , Emilia , Friuli y Trentino . Se cree que la vid Marzemino se extendió en Carintia gracias a los colonos romanos , tomando su nombre de Marzimin, un pueblo de esa región, y que desde esta zona el cultivo se extendió posteriormente a las regiones venecianas . En el siglo XV, Marzemino era conocido en toda Padania.y Friuli ; en el valle de Adige fue introducido por las milicias de la República de Venecia en el período de su máxima expansión. De hecho, hacia mediados del siglo XVI el vino elaborado con esta cepa era uno de los más apreciados entre las familias nobles, y es precisamente Marzemino el que se menciona en el segundo acto de la famosa ópera Don Giovanni de Mozart , con la frase "¡Versa il vino! Eccellente Marzimino!" (la cita es una clara referencia a la zona de Treviso y no a la de Trentino , y todo está probado por el origen de Lorenzo Da Ponte , autor de lalibreto de la ópera de Mozart , que vivió de joven en estas colinas).
Hoy en día la vid de Treviso se conoce como Marzemino de Refrontolo, de la que se elabora el Refrontolo Passito , y es la técnica de secado lo que la diferencia de todas las demás variedades , haciéndola única y buscada como " perla negra " en una zona adecuada. para vinos blancos .