La agricultura regenerativa es un enfoque de conservación y rehabilitación de los sistemas alimentarios y agrícolas. Se centra en la regeneración de la capa superficial del suelo , el aumento de la biodiversidad , [1] la mejora del ciclo del agua , [2] la mejora de los servicios de los ecosistemas , el apoyo a la biosequetación , [3] el aumento de la resiliencia al cambio climático y el fortalecimiento de la salud y vitalidad del suelo agrícola.
La agricultura regenerativa no es una práctica específica en sí misma. Más bien, los defensores de la agricultura regenerativa utilizan una variedad de técnicas de agricultura sostenible en combinación. [4] Las prácticas incluyen reciclar la mayor cantidad posible de desechos agrícolas y agregar material compostado de fuentes externas a la granja. [5] [6] [7] [8] La agricultura regenerativa en pequeñas granjas y jardines a menudo se basa en filosofías como la permacultura , la agroecología , la agrosilvicultura , la ecología de restauración , el diseño de líneas clave y la gestión holística. Las granjas grandes tienden a estar menos impulsadas por la filosofía y a menudo utilizan prácticas de " labranza cero " y / o "labranza reducida".
A medida que mejora la salud del suelo , los requisitos de insumos pueden disminuir y los rendimientos de los cultivos pueden aumentar a medida que los suelos son más resistentes al clima extremo y albergan menos plagas y patógenos. [9]
La mayoría de los planes para mitigar el cambio climático se centran en "reducir las emisiones de gases de efecto invernadero". La agricultura regenerativa, es decir, la captura de dióxido de carbono atmosférico mediante el cultivo de plantas que mueven ese dióxido de carbono al suelo, es prácticamente la única tecnología disponible en la actualidad para reducir los gases de efecto invernadero que ya se encuentran en la atmósfera, principalmente a través del cultivo y la crianza. de bosques y pastos y pastizales perennes permanentes.
La agricultura regenerativa se basa en diversas prácticas agrícolas y ecológicas, con especial énfasis en la alteración mínima del suelo y la práctica del compostaje. [10] Maynard Murray tenía ideas similares, utilizando minerales marinos. [11] [12] Su trabajo condujo a innovaciones en las prácticas de labranza cero, como la tala y el mantillo en las regiones tropicales. [13] [14] [15] El acolchado de hojas es una práctica de agricultura regenerativa que sofoca las malas hierbas y agrega nutrientes al suelo debajo. [16] [17]
A principios de la década de 1980, el Instituto Rodale comenzó a utilizar el término "agricultura regenerativa". [18] Rodale Publishing formó la Asociación de Agricultura Regenerativa, que comenzó a publicar libros sobre agricultura regenerativa en 1987 y 1988. [19]