Serbal
Los serbales ( / r aʊ ə n z / ROW -ənz o / r oʊ ə n z / ROH -ənz ) [1] o montaña-cenizas son arbustos o árboles en el género Sorbus de la familia de las rosáceas, Rosaceae . Son nativos de las regiones templadas frías del hemisferio norte , con la mayor diversidad de especies en el Himalaya , el sur del Tíbet y partes del oeste de China., donde ocurren numerosas microespecies apomícticas . [2] El nombre Rowan se aplicó originalmente a la especie Sorbus aucuparia y también se utiliza para otras especies en Sorbus subgénero Sorbus . [3]
Anteriormente, cuando una variedad más amplia de frutas se consumía comúnmente en Europa y América del Norte, Sorbus era una fruta de uso doméstico en estas regiones. Todavía se usa en algunos países, pero Sorbus domestica , por ejemplo, ha desaparecido en gran parte de Gran Bretaña, donde tradicionalmente se apreciaba. [4] Los híbridos naturales, que a menudo incluyen Sorbus aucuparia y el beam blanco, Sorbus aria , dan lugar a muchas variantes endémicas en el Reino Unido. [5]
Los nombres tradicionales del serbal son los que se aplican a las especies Sorbus aucuparia , Sorbus torminalis (árbol de servicio silvestre) y Sorbus domestica (verdadero árbol de servicio). El nombre latino sorbus se tomó prestado en inglés antiguo como syrfe . El nombre "árbol de servicio" para Sorbus domestica se deriva de ese nombre por etimología popular . El nombre latino sorbus proviene de una raíz de "rojo, marrón rojizo" ( PIE * sor - / * ser- ); El sorbo inglés se atestigua desde la década de 1520 en el sentido de "fruto del árbol del servicio", adoptado a través del sorbe francés del latín.sorbum "servicio-baya". Sorbus domestica también se conoce como "pera blanquecina", el adjetivo blanquecino que significa " pinnado ". El nombre "fresno de montaña" para Sorbus domestica se debe a una similitud superficial de las hojas de serbal con las del fresno , que no debe confundirse con Fraxinus ornus , un verdadero fresno que también se conoce como "fresno de montaña". [6] Sorbus torminalis también se conoce como "árbol de ajedrez"; sus frutos, antes utilizados para dar sabor a la cerveza, se llaman "damas", quizás por el patrón manchado de la fruta.
El nombre "rowan" se registra a partir de 1804, separado de un árbol de rowan anterior, rountree, atestiguado de la década de 1540 en los dialectos del norte de inglés y escocés . Proviene de una fuente germánica del norte , derivada del nórdico antiguo reynir (cf noruego rogn , danés røn , sueco rönn ), en última instancia del verbo germánico * raud -inan "enrojecer", en referencia a las bayas (como es el nombre latino sorbus ). Varias variantes dialectales de rowan se encuentran en inglés, incluyendo ran , roan , rodan , royan, royne , redondo y runa . [ cita requerida ]
El nombre en inglés antiguo del rowan es cwic-beám , que sobrevive en el nombre quickbeam (también quicken , quicken -tree y variantes). Este nombre en el siglo XIX fue reinterpretado como conectado a la palabra bruja , a partir de una variante dialectal de mecha para nombres rápidos y como wicken-tree, wich-tree, wicky y wiggan-tree, dando lugar a nombres como hamamelis. [7] y árbol brujo. [8]
El árbol tiene dos nombres en galés Cerdinen y criafol . Criafol puede traducirse como "La fruta de las lamentaciones", probablemente derivada de la tradición galesa de que la Cruz de Cristo fue tallada en la madera de este árbol, y la posterior asociación de la fruta roja de Rowan con la sangre de Cristo.
